Коли в списку найздоровіших і найцінніших фруктів, ананас навряд чи потрапить у список. Це величезна помилка! Плід має виняткове здоров'я і навіть цілющі властивості! Дізнайтеся, на що працює ананас, і щодня включайте його у свій раціон.
Для отримання додаткових порад та інформації перегляньте тут також статті про фрукти.
Ананас - кілька слів про вид
Ананас (Ананас комоз) - походження та функціонування
Ананас (Ананас комоз) давно використовується в нетрадиційній медицині. Звісно, не в нашій країні, тому що в наших широтах цього просто не буває. Але в країнах свого походження його часто використовували для лікування. Його культивували в Америці ще до приходу Колумба, і його діяльність там була високо оцінена.
Ананас - це рослина з сімейства бромелієвих. Плоди - це в основному плодові головки багаторічного їстівного ананаса, який має дуже оригінальну форму. Довге, жорстке і гостре листя видає коротку ніжку, на якій з'являється плід з характерним кінчиком - рясним шлейфом зеленого листя. У Польщі його можна вирощувати в горщиках, але він не принесе плодів. Вічнозелений одяг - хороша компанія для ананаса на підвіконні.
Плоди мають величезну користь. Перш за все, вони мають оздоровчі властивості і багаті вітамінами. Крім того, вони просто смачні! Їсти ананас - справжнє задоволення, тому що жовтувата м’якоть дуже смачна і солодка. Його солодкість іноді використовується у багатьох різних стравах, а ананасовий сік - іноді для підсолоджування різних солодощів, алкоголю та напоїв, не обов’язково натуральних та БІО.
Використання ананаса в щоденному раціоні
Ананас їдять досить рідко, але завдяки його унікальним цілющим властивостям варто тягнутися до нього часто, навіть щодня. Звичайно, фрукти найчастіше використовують як десерт - вони дуже солодкі та смачні, тому чудово підходять для заміни магазинних солодощів. Однак його також можна додавати в різні тістечка та креми. Ви можете нарізати фрукти і прикрасити їх збитими вершками або морозивом.
У більш дієтичному варіанті їсти ананас також не складно. У нього багато переваг, його можна змішувати, а з м’якоті можна робити різні муси та креми. Він також добре працює як елемент у смузі, додаючи соковитості та солодкості. Просто змішайте його з полуницею, бананами або чорницею. Однак поживні властивості ананаса також можна використовувати в овочевих смузі - у поєднанні зі шпинатом та яблуком або з селерою це чудово. Солодкий смак полегшує вживання корисних коктейлів із сухими ароматами. Ананас також можна видавити в сік, який не потребує підсолоджування. Ви також можете купити готовий щоденний сік з високим вмістом вітаміну С. Якщо ви шукаєте більше натхнення, перевірте також ця стаття з порадами про те, як посадити ананас.
1. Цілющі властивості ананаса: протираковий ефект
Дослідження показують, що лікувальна дія ананаса насамперед пояснюється тим, що він має протиракову дію. Перш за все, вуглеводи, що містяться в ньому, впливають на профілактику злоякісного раку молочної залози. Вживання ананасів підтримує курс антиоксидантних механізмів, а бромелайн, що міститься у фруктах, ще більше покращує цю дію, оскільки він може допомогти видалити ракові клітини з організму.
2. Лікувальна дія ананаса: реконструкція тканин
Ананас містить бромелайн (бромелайн), інгредієнт, що має антиоксидантну дію. Але не тільки. Це також інгредієнт, який має потенціал для підтримки процесу відновлення тканин в організмі. У поєднанні з вітаміном С ананас підтримує вироблення колагену. В результаті будь -які пошкодження шкіри та рани загоюються швидше. Сік ананаса слід пити після опіку, наприклад, для прискорення загоєння рани.
3. Сік ананаса для лікування травної системи
Здоровий ананас має бути щодня включений у ваш раціон, але одного разу вам слід особливо з’їсти хоча б шматочок або випити сік. Це розлад травлення. У цьому плані ананас надзвичайно ефективний, і вітамін С, і вищезгаданий бромелайн допомагають. Це інгредієнти, які стимулюють перетравлення білків і зменшують запалення в травній системі.
4. Користь ананаса: більше немає запорів
Ананас містить не тільки вітаміни, але і багато інших інгредієнтів, особливо клітковину. У цьому фрукті його багато, тому вживання ананаса корисно для стійких запорів. Завдяки йому, темпи кишкового транзиту збільшуються, тому він видаляє залишки їжі, що залишилися в кишечнику. Щоб це спрацювало, вам потрібно щодня протягом кількох днів з’їдати шматочок фрукта. Сік може не допомогти, оскільки він не містить клітковини.
5. Цілющі властивості ананаса для кровоносної системи
М'якоть і сік ананаса є багатим джерелом вітаміну С і калію. Ці інгредієнти мають величезний вплив на функціонування кровоносної системи та регулюють артеріальний тиск. Калій розслабляє стінки артерій, а вітамін С герметизує їх, покращуючи їх дію. Тому, принаймні час від часу тягнучись за шматочком фрукта, можна зменшити ризик утворення тромбів у венах і таким чином зменшити ймовірність серцевого нападу.
Ананас (Ананас комоз) і дія для схуднення
Вважається, що ананас має ефект схуднення. З одного боку, це може бути так, оскільки очищення кишечника та тіла від відкладень, безумовно, сприятиме зменшенню ваги. Крім того, ананас трохи прискорює обмін речовин, але це не так ефектно, як гарантує імбир або кайенський перець.
Однак люди, які худнуть, можуть вільно тягнутися за ананасом. Незважаючи на високий вміст цукру, він здоровий і низькокалорійний. Важливий також його поживний ефект. У 100 г м’якоті міститься всього 50 ккал. Це 13 г вуглеводів, 0,5 г білка і 0,1 г жиру. Ось чому ананас ідеально підходить для схуднення як закуска, частина солодкої страви або корисна альтернатива солодощам та десертам.