Китайський салат - дуже відомий овоч, який можна використовувати на кухні. Китайська капуста може бути доповненням до гарячих страв, але вона також може створювати ці смачні страви самостійно. Тож давайте подивимося, які рецепти страв з пекінської капусти, а також салатів або салатів з пекінською капустою ми можемо використовувати.
Якщо ви шукаєте більше порад та натхнення, перегляньте статті про салати та салати тут.
Салат з пекінської капусти - з якими доповненнями поєднувати пекінську капусту - рецепти
Салат з капусти - смачний салат, який можна приготувати на вечерю
Салат з зеленої капусти, так само, як і салати з квашеної капусти,-це дуже відомий салат, який дуже часто подають на різдвяні вечері. Пам’ятайте, однак, що квашена капуста має зовсім інший смак, ніж пекінська капуста, тому її також готують по -іншому. Тож давайте подивимося рецепт салату з капусти з китайської капусти.
Інгредієнти:
- Китайська капуста,
- морква,
- лимон,
- цибуля,
- 0,5 пучка петрушки,
- часникова заправка для салату,
- 3 столові ложки майонезу,
- 1 столова ложка хрону,
- спеції: сіль, цукор.
Підготовка:
- Пекінську капусту помити і дрібно нашаткувати.
- Подрібнену капусту посипте цукром і сіллю.
- Все перемішайте і дайте постояти близько 10 хвилин.
- Моркву і цибулю помити, очистити від шкірки і натерти на тертці.
- Додайте до капусти нарізані овочі.
- Вичавіть лимонний сік і змішайте його з хроном, часниковим соусом і майонезом.
- З’єднайте овочі з соусом.
- Петрушку промийте, подрібніть і додайте в салат.
- Все перемішайте і відставте приблизно на 30 хвилин.
Приготований таким чином салат ідеально підходить як для вечері, так і для гриля. Також перевірте ця стаття з 5 рецептами салату з китайської капусти.
Смачний салат з пекінської капусти з майонезом - як його приготувати
Ще один рецепт пекінської капусти з гарнірами у вигляді салату - це досить незвичайний салат з трохи пряним смаком. Як і салат з пекінської капусти, його можна подавати на вечерю, але це також може бути і зовсім окрема закуска.
Інгредієнти:
- Китайська капуста,
- Червоний перець,
- цибуля,
- 2 зварених круто яйця,
- 4 солоних огірки,
- 0,5 пучка петрушки,
- 60 г шинки,
- 80 г жовтого сиру,
- 20 г сухариків,
- 3 столові ложки кетчупу,
- 3 столові ложки майонезу,
- часникова заправка для салату,
- 1 столова ложка хрону.
Ви також можете використовувати сіль і перець для додання аромату. Салат з пекінської капусти стане більш виразним.
Підготовка:
- Капусту промити і дрібно нарізати.
- Огірки нарізати кубиками.
- Цибулю очистити і дрібно нарізати.
- Наріжте овочі в миску.
- Шинку, перець і сир нарізати соломкою.
- Яйця очистити від шкаралупи і нарізати кубиками.
- Решту підготовлених інгредієнтів додайте в миску з овочами.
- Змішайте часниковий соус з кетчупом і майонезом.
- Додайте соус до салату і перемішайте все разом.
- Покладіть тости на миску.
Якщо ми любимо салати без майонезу, то можемо від нього відмовитися. Однак салат без майонезу, на жаль, втратить цей характерний і вишуканий смак.
Гарячі страви з пекінської капусти - рецепти
Пекінський салат - як з нього зробити шаурму
Шорма - дуже популярне блюдо, яке відоме в багатьох країнах світу. На жаль, більшість людей воліють їсти цю страву в ресторанах, а не готувати її вдома. Однак це блюдо з пекінської капусти готується дуже просто і швидко, тому давайте подивимося, як його приготувати.
Інгредієнти:
- 0,5 кг курячої грудки,
- 4 лаваша,
- Китайська капуста,
- 1 столова ложка майонезу,
- 2 столові ложки натурального йогурту,
- 1 зубчик часнику,
- 0,5 пучка кінзи,
- лимонний сік,
- жир для смаження,
- спеції: 0,5 чайної ложки кмину, 0,5 чайної ложки солодкої копченої паприки, 0,5 чайної ложки кайенського перцю, 0,5 чайної ложки солодкої паприки, 0,5 чайної ложки гранульованого часнику, каррі, сіль.
Підготовка:
- Курячі грудки нарізати кубиками.
- Змішайте спеції разом і посипте ними м’ясо.
- Ми все перемішуємо.
- Обсмажте хліб на сухій сковороді.
- Підсмажений хліб наріжте збоку.
- Покладіть курячі грудки на розпечене масло і приправте їх.
- Пекінську капусту наріжте соломкою.
- Змішайте йогурт з майонезом, часником, нарізаним кубиками коріандром і лимонним соком.
- Влийте соус у капусту і перемішайте.
- Обережно відкрийте хліб і покладіть салат разом з м’ясом.
Шаурма, подана таким чином, ідеально підходить для домашніх вечірок та зустрічей. Салат з пекінської капусти - чудовий гарнір.
Страви з пекінською капустою - локшина з тофу та овочами
Паста з тофу та овочами - ідеальна ідея для людей, які не їдять м’яса. Його приготування дуже просте, і з ним впораються навіть любителі, які не витрачають час на приготування їжі. Отже, давайте подивимося, як виглядає рецепт пасти з тофу та овочами.
Інгредієнти:
- 0,5 кг яєчної пасти,
- 440 грам тофу,
- 300 г пекінської капусти,
- 300 г цибулі -порея,
- 300 г моркви,
- 70 г соєвого соусу,
- 55 г олії
- 30 г імбиру,
- 100 мл води,
- Виправлення для китайських страв.
Підготовка:
- Зварити локшину.
- Після приготування залийте його холодною водою і відставте.
- Обсмажте кубики тофу в розігрітій олії.
- Пекінську капусту промити і нарізати соломкою.
- Моркву помити, очистити від шкірки, розрізати вздовж і нарізати скибочками.
- Нарізати цибулю -порей тонкими скибочками.
- Додайте в тофу нарізані овочі.
- Імбир подрібнити в м’якоть і з'єднати з локшиною та соєвим соусом.
- Вся справа заповнена Fix.
- Варіть близько 3-4 хвилин, весь час помішуючи, щоб макарони не підгоріли.
Подавати таку страву потрібно в теплому вигляді.
Гарячі супи - де використовується китайський салат
Китайський салат - це не тільки салати та салати, які є дуже гарним доповненням до вечері. Ви також можете створювати різноманітні страви з пекінської капусти, включаючи супи, які не дуже традиційні польські страви, але набирають все більшої популярності. Одним з таких супів є суп Сечуань, який є чудовою ідеєю для обіду для людей, які люблять експериментувати зі своїм раціоном. Тож подивимося, як виглядає рецепт приготування цього унікального та смачного супу.
Інгредієнти:
- 500 г рисової локшини нитками,
- 500 г пекінської капусти,
- 200 г нежирної свинини,
- 2 л води,
- 8 грибів мун,
- 3 цибулі -шалот,
- коріандр,
- 4 столові ложки олії,
- 2 столові ложки винного оцту,
- 2 столові ложки соєвого соусу,
- 2 чайні ложки кунжутної олії,
- стоковий куб,
- спеції: 2 чайні ложки гострого перцю, сіль, перець.
Підготовка:
- Покладіть гриби в теплу воду на 20 хвилин.
- Після закінчення цього часу варіть їх 25 хвилин.
- Варені гриби наріжте соломкою.
- Сире м’ясо нарізати дуже тонкими скибочками.
- Пекінську капусту помити і нарізати.
- Залийте макарони гарячою водою і злийте їх після охолодження.
- Розігрійте олію на сковороді.
- Покладіть м’ясо на розпечене масло і приблизно через 5 хвилин додайте до нього гриби та капусту.
- Обсмажуйте все близько 3 хвилин.
- Ми все обливаємо теплою водою.
- Додайте в каструлю кубик бульйону і доведіть його до кипіння.
- Варіть його ще 5 хвилин.
- Лук -шалот очистити і нарізати.
- Покладіть нарізану цибулю -шалот у каструлю разом з паприкою, соєвим соусом, оцтом та кунжутною олією.
- Варіть ще 2 хвилини.
- Викладіть локшину в миску з подрібненим коріандром і залийте гарячим супом.
Такий приготований суп з пекінської капусти ідеально підійде для зимових днів.