Дріжджовий пиріг з ревенем. Подивіться, як приготувати смачні дріжджі

Дріжджовий млинець з ревеню дуже популярний, тому що він швидкий і смачний. Однак перед тим, як приступити до приготування цього торта, нам слід ознайомитися з рецептами приготування дріжджів. Отже, давайте подивимося, які є перевірені рецепти з дріжджового тіста з ревеню.

Для отримання додаткових порад та інформації перегляньте статті про ревінь тут.

Традиційний дріжджовий пиріг з ревеню - як приготувати смачний дріжджовий пиріг з кришкою

Якщо ревінь росте в нашому саду, ми можемо успішно використовувати його для приготування смачного дріжджового тіста. Пам’ятайте, однак, що булочку можна приготувати за рецептом, який ми перевірили, але не зовсім підходить для нас. Тож почнемо з традиційного та легкого рецепту смачного ревеню та крихти дріжджового пирога.

Інгредієнти для закваски:

• 1 столова ложка цукру,
• 2 столові ложки пшеничного борошна,
• 4 столові ложки молока,
• 40 г дріжджів.

Не забувайте вживати тепле молоко.

Інгредієнти для крихти:

• 150 г борошна для торта,
• 100 г цукру,
• 100 г вершкового масла.

Інгредієнти для тіста:

• 250 мл молока,
• 700 г ревеню,
• 650 г борошна для торта,
• 100 г вершкового масла,
• 100 г цукрової пудри,
• 5 яєчних жовтків,
• трохи солі.

Для тіста ми використовуємо тепле, але не гаряче молоко.

Підготовка:

1. З’єднайте інгредієнти для закваски і поставте її в тепле місце.
2. Через 30 хвилин з'єднайте інгредієнти для тіста з закваскою.
3. Накрийте готове тісто фольгою і відставте на годину.
4. Деко застеліть папером для випічки.
5. Викласти тісто на деко.
6. Ревінь промити, очистити і нарізати невеликими шматочками.
7. Покладіть ревінь на корж.
8. Змішайте інгредієнти для розсипу до однорідності.
9. Розкришити крихту в тісто.
10. Випікайте пиріг 70-80 хвилин при 175^проC.

Після випікання таких дріжджових коржів рекомендується залишити їх у духовці ще на 15 хвилин, але з відчиненими дверцятами. Якщо ви шукаєте більше натхнення, перевірте також ця стаття для рекомендованих рецептів пирога з ревеню.

Пиріг з ревеню в олії - смачна булочка

Drożdżowiec - як ми можемо приготувати коржі з ревеню в олії

Якщо ми хочемо, щоб на нашому столі був дріжджовий пиріг з ревенем, ми повинні подивитися, які швидкі рецепти є найбільш популярними. Один з таких рецептів - дуже простий рецепт торта з ревеню на олії. Давайте подивимося, як приготувати цей торт.

Інгредієнти для закваски:

• 50 г свіжих дріжджів,
• 0,5 склянки цукру,
• 1 склянка молока,
• 1 склянка олії виноградних кісточок,
• ванільний цукор,
• 3 яйця.

Інгредієнти для тіста:

• 500 г борошна для торта,
• 500 г ревеню,
• щіпка солі.

Інгредієнти для крихти:

• 100 г цукру,
• 100 г вершкового масла,
• 175 г пшеничного борошна.

Підготовка:

1. З’єднайте інгредієнти для закваски і поставте на ніч у холодильник.
2. Наступного дня додати тісто, що залишилося, до закваски і перемішати міксером.
3. Ревінь промийте, очистіть і наріжте на більш дрібні шматочки.
4. Викласти тісто на деко.
5. Покладіть ревінь на корж.
6. З’єднайте інгредієнти для крихти і розсипте її в тісто.
7. Випікати 40 хвилин при 175^проC.

Ми можемо посипати тісто цукровою пудрою.

Пиріг з ревеню в олії - перевірений рецепт, не чекаючи

Якщо ми хочемо приготувати швидкий, але хороший дріжджовий пиріг, ми також можемо скористатися рецептом, в якому не потрібно чекати, поки закваска підніметься. Тож давайте подивимося, що нам потрібно для приготування цього гарного дріжджового пирога з ревеню і скільки часу потрібно на його випікання.

Інгредієнти для тіста:

• 30 г ванільного цукру,
• 90 г дріжджів,
• 250 г теплого молока,
• 600 г борошна,
• 600 г ревеню,
• 5 столових ложок цукру,
• 8 столових ложок олії,
• 3 яйця.

Інгредієнти для крихти:

• 50 г теплого вершкового масла,
• 50 г цукру,
• 100 г борошна.

Підготовка:

1. Ревінь промийте, очистіть і наріжте на більш дрібні шматочки.
2. Збийте дріжджі з цукром і молоком.
3. Додайте решту інгредієнтів тіста до дріжджів, крім ревеню.
4. Деко застеліть папером для випічки.
5. Викласти тісто на деко.
6. Покладіть ревінь поверх торта.
7. Змішайте інгредієнти для крихти.
8. Посипте крихту на тісто.
9. Випікаємо торт при 180^проC протягом 45 хвилин.

Дріжджовий пиріг з ревеню - які ще є способи приготування дріжджового торта

Дріжджовий пиріг з пудингом - простий і хороший рецепт

Ще один рецепт дріжджового торта з ревеню - це рецепт торта з ревеню з піною для пудингу. Це трохи вдосконалена версія традиційного дріжджового торта з ревеню. Давайте подивимось, як виглядає рецепт і які інгредієнти потрібні для його приготування.

Інгредієнти для дріжджового тіста:

• 30 г дріжджів,
• 0,75 склянки молока,
• 2,5 склянки борошна,
• столова ложка ванільного цукру,
• ложка вершкового масла,
• 4 столові ложки цукру,
• 5 жовтків,
• щіпка солі,
• 1 кг ревеню.

Інгредієнти для крихти:

• 100 г цукру,
• 100 г вершкового масла,
• 200 г борошна.

Інгредієнти для піни:

• 80 г ванільного пудингу,
• 1/3 склянки олії
• склянка цукру,
• столова ложка ванільного цукру,
• 5 білків
• щіпка солі.

Підготовка:

1. З’єднайте інгредієнти для тіста, загорніть його у фольгу і відставте на 20 хвилин.
2. Викласти тісто на деко.
3. Ревінь очистіть і наріжте шматочками.
4. Змішайте інгредієнти для крихти.
5. Покладіть ревінь на корж.
6. Яєчні білки збити з сіллю до міцного стану.
7. Додайте решту інгредієнтів до піни і перемішайте.
8. Рівномірно розподіліть піну по торту.
9. Покладіть крихту на піну.
10. Випікати 50 хвилин при 180^проC.

Розгортаючи тісто, ми повинні пам’ятати, щоб підняти його краї вгору.

Швидкий корж з ревеню та безе - як приготувати хорошу булочку

Популярні також тістечка з ревеню та безе. Тісто з ревеню та безе готується так само, як і вищезгадане дріжджове тісто, але безе є додатковим шаром. Отже, давайте подивимося, як можна приготувати дріжджовий пиріг з пухнастим безе.

Інгредієнти для безе:

• 300 г цукру,
• 5 білків.

Інгредієнти для тіста:

• 50 г дріжджів,
• 100 г вершкового масла,
• 200 г цукру,
• 500 г борошна,
• 325 мл молока,
• 5 жовтків,
• 1 кг ревеню.

Підготовка:

1. Змішайте інгредієнти для тіста і відставте на 2 години.
2. Ревінь промити, очистити і нарізати скибочками.
3. Деко застеліть папером для випічки.
4. Викласти тісто на деко.
5. Покладіть ревінь на корж.
6. Випікати 30 хвилин при 180^проC.
7. Збийте яєчні білки до міцного.
8. Додати до білків цукор і продовжувати перемішувати.
9. Виливаємо безе на тісто.
10. Випікати 20 хвилин при 180^проC.