Малиновий жук знову не такий новий, але насправді він став популярним зовсім недавно. Раніше він рідко з’являвся у садах, але сьогодні він стає все більш популярним. І це правильно, адже у нього є смачні, досить великі плоди, які сподобаються кожному любителю малини та ожини.
Якщо ви шукаєте додаткові поради та інформацію, ознайомтеся зі статтями про фруктові чагарники, які зібрані тут.
Маліножежина - цікаве схрещування двох видів
Малиножежина - кілька слів про вид
Спроби схрестити між собою різні види рослин - це не останній винахід. Однак малина виникла порівняно недавно. Це щось середнє між малиною (Rubus ideasus) з ожиною (Rubus fruticosnus). Вони були створені в Данді, в Шотландському інституті рослинництва в 1962 році. Як і будь -який кросворд цього типу, малиновий жук має найкращі якості своїх батьків. Цей вид схожий на обох.
Малина, як і ожина, росте досить інтенсивно. Має гіллясті, колючі пагони. Як і ожина, вони стрункі і довгі, можуть досягати до 4 м. Плоди чагарників зазвичай темно -червоні, проте вони можуть нагадувати плоди обох батьківських видів. Цікаво, що чагарник досить компактний, він не має тенденції рости набік, як малина, тому його можна садити навіть у невеликому саду.
Плоди куща солодкі і дуже смачні. Малина, як і її батьки, дозріває влітку, найчастіше в кінці липня і серпні, і дає дуже багатий урожай. Офіційна назва його якраз така, однак іноді можна побачити помилкове слово "ожина". Іноді він також виглядає як ожина без шипів.
Сорти ягід малини
Малина має багато сортів, але насправді в культурі можна зустріти дві - «Buckingham Tayberry» (це малина без шипів) і «Loganberry». Остання назва також може стосуватися видів схрещування малини та чорниці Rubus ursinus. Вид не має польської назви. «Buckingham Tayberry» популярний в основному завдяки своїм дійсно великим і дійсно смачним плодам. Вони соковиті, насиченого забарвлення і довгасті.
Бойсенберрі також час від часу з’являється у вирощуванні. Це англійська назва іншого схрещування ягідних рослин. Він був створений дуже рано, у 20 -х роках минулого століття, але чомусь не сприйнявся особливо добре. Це щось середнє між малиною (Rubus ideasus), ожина гофрована (Rubus plicatus) і Rubus ursinus про великі. Відрізняється великими смачними плодами з дуже солодким соком. Вага плодів Бойсенберрі становить близько 8 грамів. Якщо ви шукаєте більше натхнення, перевірте також Зібрані тут статті про малину.
Застосування та консерви з малини
Оскільки плоди малини дуже смачні, їх найчастіше використовують для безпосереднього споживання. Стрункі пагони можна перетягнути на сітку або альтанку, щоб ви могли обробляти їх прямо з куща, відпочиваючи в тіні. Вони підходять для соків, з них можна готувати солодкі десерти та фруктові салати.
Ягоди малини також прекрасно підходять для переробки. Кущі рясно плодоносять, тому надлишок слід використовувати для консервування. Як і ожина або малина, ці фрукти ідеально підходять для варення та консервів, вони ідеально підходять для соків на зиму. А ще вони мають протизастудні властивості, тому пити їх потрібно якомога частіше в холодні дні. Ви також можете приготувати смачне вино з малини. Однак, якщо вам подобається виразний смак ожини, консерви слід підкислити лимонним соком, оскільки малина може бути трохи м’якою на смак.
Малина в саду
Розсада малини - закупівля та ціна
Маліножежина стає все більш популярною. Ви можете отримати його саджанці в багатьох садових магазинах і розплідниках. Найчастіше продаються живці з голими коренями, але по можливості набагато краще купувати живці в контейнерах, тому що їх коріння в кращому стані і рослина швидше береться.
Малина без шипів "Buckingham Tayberry" є найбільш доступною на польському ринку. Ви можете купити саджанець за 15-35 злотих. Ціна не надто висока і близька до вартості саджанців малини або ожини. За таку ціну їх можна купити як в садових магазинах, так і в розплідниках.
Малина в саду - ідеальне місце
Малина збирає думки як цінний, але вимогливий чагарник. На жаль, це правда - вимоги до вирощування рослини досить великі, набагато більші, ніж вимоги батьківського виду. Для правильного росту йому потрібно багато факторів - сонячне місце і родючий грунт. Місце має бути тихим, захищеним від вітру і максимально теплим.
Ідеальний субстрат для ягід малини повинен бути помірно вологим, бажано добре дренованим. Грунт родюча, гумусова і багата поживними речовинами. Найкраще плоди працюють у середовищі зі злегка кислим рН. Якщо у вас в саду важкий, сухий або піщаний ґрунт, не думайте про посадку малини, адже вона не підійде на такому субстраті. Пагони досить мляві, тому не забудьте надати чагарнику відповідні опори - риштування з дерев’яної шпалери або посадку біля паркану (хоча з цим потрібно бути обережним, оскільки може виявитися, що вага рослин бути занадто важким і пошкодить паркан).
Малина - догляд поетапно
Малина - вирощування і догляд
Ожина вимагає досить регулярного поливу в жарку погоду і посуху. Полив надзвичайно важливий, оскільки нестача води може призвести до опадання плодів. Однак, крім того, дорослі рослини не потребують регулярного поливу, а у випадку з молодими рослинами про це слід регулярно згадувати.
Ягоди малини слід удобрювати через рівні проміжки часу. Принаймні раз на рік їм дають комплексне добриво. Ви можете використовувати спеціальний малиновий засіб. Це не тільки підживить рослину, зробить її набагато життєвішою і родючою, але також змінить рН субстрату. Малинові препарати утримують рН субстрату нижче.
Різання малини
Різання - це догляд, який неможливо забути. Хоча малина росте не так швидко, як малина, їй може знадобитися регулярне вкорочення паростків. Інакше вони будуть надто дикими, і за ними буде важко доглядати. Надлишок пагонів також обмежує родючість, плоди дрібніші і більш кислі.
Обробку проводять в кінці літа або на початку осені, після збору врожаю. Потім видаляють найдавніші пагони, а також, звичайно, слабкі та пошкоджені. Всі інші вкорочують до 25 см. Кущі малини добре обрізають, тому без проблем справляються з нею, а якщо дотримуватись термінів обрізки, вони також впораються з низькими температурами.