Редька - це перший весняний овоч, який ми їмо найчастіше на бутербродах. Однак ми також можемо забезпечити себе багатством поживних речовин, які в ньому сплять, з салатом на вечерю. Більшість рецептів дуже прості і дуже смачні. Ми представляємо найкращі пропозиції до салату з редьки.
Якщо ви шукаєте додаткові поради та інформацію, перегляньте також статті про салати та салати тут.
Салат з редьки - найпростіший рецепт
Сила в простоті. Редис не потребує додавання багатьох різних продуктів і спецій, щоб бути дуже смачним. Ось чому найпростіший салат - це майже повністю з редису. Це ідеальний весняний салат, який ви можете приготувати з перших весняних овочів та скарбів саду.
- 2 пучка редьки,
- 2 столові ложки листової петрушки,
- 1 столова ложка майонезу,
- 1 чайна ложка лимонного соку
Такий гарнір до вечері чудово поєднується як з м’ясом, так і з вегетаріанськими стравами. Якщо ви хочете заощадити на калоріях, ви можете додати м’який йогурт замість майонезу. Таким же чином можна подати салат з білої редиски або ріпи.
- Редьку наріжте невеликими шматочками або натріть на крупній тертці.
- Приправте сіллю і перцем, додайте лимонний сік і майонез.
- Перемішайте, додайте нарізану петрушку.
- Подавати у свіжому вигляді з м’ясом.
Салат з редьки - цікаві рецепти
Салат з редьки та кукурудзи
Салат з редьки з кукурудзою та огірком? Він смачний, легкий, низькокалорійний … ідеальний весняний салат на вечерю. Він ідеально поєднується з «більш важким» м’ясом, додає легкості, але також добре працює з низькокалорійними вегетаріанськими стравами. Це також чудовий салат -барбекю.
- 1 салат айсберг,
- 3 маленьких помідора,
- 1 пучок редиски,
- 1 огірок,
- 1 банка кукурудзи
- 2 столові ложки майонезу,
- 2 столові ложки натурального йогурту,
- 1 чайна ложка порошку каррі,
- сіль і перець за смаком
Також для цього салату можна використовувати кучерявий або масляний салат. Також підійде проста суміш салатів. Однак редька - найкращий інгредієнт, салат з ріпи за цим рецептом буде не таким вдалим і смачним.
- Вимийте всі овочі.
- Змішайте майонез з йогуртом і порошком каррі.
- Помідори нарізати кубиками.
- Огірок очистити, нарізати тонкими півкільцями.
- Злийте кукурудзу в сито і додайте до овочів.
- Видаліть кінці редиски і наріжте їх тонкими скибочками або півкільцями.
- Змішайте всі інгредієнти, додайте соус.
- Спробуйте і приправте сіллю та перцем за смаком.
Якщо ви шукаєте більше натхнення, перевірте також ця стаття з рецептами маринованої редиски.
Салат з редьки або редьки з яйцем
Це чудовий салат з редьки, але ви також можете використовувати для нього редис, він буде смачним, якщо не навіть смачнішим. Можливо, це не типовий салат на вечерю, але він стане чудовим салатом для банкетного столу, зустрічі з друзями або для шашлику. Салат з ріпи можна приготувати так само, але смак набагато більш пряний.
- 6 яєць,
- 10-12 редиски,
- 1 цибуля -порей - біла частина,
- ½ банки кукурудзи,
- 2 столові ложки майонезу,
- ½ пучка цибулі зеленої,
- сіль і свіжомелений перець
Салат готується дуже просто. До нього можна додати шматочок зеленого огірка, який додасть свіжості та аромату. Звичайно, майонез можна замінити натуральним йогуртом, щоб зменшити калорії, але якщо вам не потрібно залишатися у формі, майонез додає набагато більше смаку в цілому.
- Яйця зваріть круто.
- Помийте овочі, процідіть кукурудзу.
- Кінці редису поріжте і наріжте невеликими кубиками.
- Яйця остудіть, очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками.
- Цибулю нарізати тонкими шматочками.
- Змішайте всі інгредієнти разом.
- Додайте сіль і перець за смаком і майонез. Ретельно перемішайте. Подавати свіжим, прикрасивши свіжим, дрібно нарізаним цибулею.
А може салат з редьки? Рецепти
Лист редьки - поживні речовини
Коли ми думаємо про редис, ми схильні згадувати про рожево -білі бульби. Але свіже, молоде листя овочів також добре їсти! З листя редьки можна приготувати чудові салати, які ідеально підходять для вечері. Крім того, вони мають багато поживних і корисних властивостей.
По -перше, в них вдвічі більше вітаміну С, ніж у лимоні! Тому вони мають дуже сильний імуностимулюючий ефект. Крім того, вони містять багато інших поживних речовин, саме тому вони мають протизапальні властивості, а також мають протиракові властивості. Вони допомагають очистити організм від токсинів і сприяють травленню, прискорюючи обмін речовин. Крім того, деякі дослідження показують, що вживання листя редьки може дещо регулювати артеріальний тиск. Листя можна використовувати тільки зі стандартної біло-рожевої редиски. Салат з білої редиски (редиски) з листям - не найкраще рішення.
Салат з редиски з петрушкою
Ніжний салат з редьки добре поєднується зі смаженим та смаженим м’ясом. Він також чудово поєднується з рагу та крупою. Салат дуже смачний і низькокалорійний. Його також можна додавати до вегетаріанських страв, його також можна використовувати на грилі - це буде приємне, легке доповнення.
- 1 пучок листя редьки,
- 2 зелені цибулі (з цибулею зеленою),
- 5-6 редиски,
- 1 зелений огірок,
- 1 жменька паростків
- 2 столові ложки грецького йогурту,
- сіль і перець за смаком
Готується салат швидко, тому ви можете зробити його в найкоротші терміни, якщо несподівані гості постукають у двері. До нього можна додати паростки редьки, а також інші паростки - брокколі, пшеницю або соняшник. Цікавою ідеєю є також посипання всього смаженого насіння соняшнику, адже це стане хрустким і надзвичайно смачним доповненням.
- Ретельно вимийте листя редьки. Висушити і порвати на шматочки. Перекласти в миску.
- Зелену цибулю та цибулю -цибулю промийте, поріжте їх і покладіть у миску з листям.
- Редьку помити, обсушити і порізати на шматочки середнього розміру.
- Огірок очистити і додати до овочів.
- Змішайте разом. Додати грецький йогурт, посолити і поперчити.