Гвоздика широко відома своїм застосуванням у кулінарії. Однак мало хто знає, що гвоздика також має різні цілющі ефекти, які можуть підтримувати наш організм у багатьох ситуаціях. Тож давайте подивимося, чим нам стане в нагоді настій гвоздики, настоянка гвоздики та інші особливості з цієї спеції.
Для отримання додаткових порад та інформації перегляньте статті про лікарські рослини тут.
Гвоздики - кілька слів вступу
Гвоздика - популярна спеція, особливо під час Різдва, коли їх аромат є незамінним елементом у наших стравах, але не тільки. Ми також часто чуємо, що гвоздика дуже корисна для зубного болю, гною та інших недуг, пов’язаних із нашим здоров’ям. Однак чи дійсно допомагають такі настоянки гвоздики, настої гвоздики або сиропи і масла гвоздики для зубів? Давайте самі подивимося, які цілющі ефекти має ця пряність.
Гвоздика - це не що інше, як висушені квіткові бруньки пряної гвоздики. Пряна гвоздика - це вічнозелене дерево, яке природно росте в Азії. Саме з Азії в нашу країну завозять гвоздику, яку можна продати у порошкоподібному вигляді, але частіше, однак, купують цілі гвоздики.
Що стосується цілющого впливу гвоздики, то немає жодного сумніву, що вони є. Вони відомі близько 2000 років, де їх використовували ще в Стародавньому Китаї. З цієї території приблизно через 400 років гвоздику привезли до Венеції, а звідти вони вже поширилися по всій Європі.
Олія, настій, сироп або настоянка гвоздики так легко використовуються через евгенол, який містить гвоздика. Саме ця речовина зменшує запалення і ефективно гальмує розвиток пухлинних захворювань, але найбільше розвиток дріжджових інфекцій. І з цієї причини прийнято вважати, що гвоздика від зубного болю, гною або отруєння зубів - ідеальна ідея.
Гвоздична олія для зубів - як використовувати
Гвоздика від зубного болю - як наносити гвоздичну олію на зуби
Гвоздика - пряність, яка має досить сильні освіжаючі властивості, але перш за все анестезує. Ось чому гвоздика стала нашим природним знеболюючим засобом для різних недуг, включаючи отруєння зубів, гній або просто зубний біль, що дуже поширене явище.
Однак, як використовувати гвоздику при отруєнні зубів та інших недугах, пов’язаних з цим? По -перше, почнемо з того, що якщо ми збираємося використовувати зубчики для зубного болю, то рекомендується жувати гвоздику. Інше рішення, яке також допоможе при цьому болю, - це змочити невелику кількість вати в гвоздичній олії і прикласти вату до ниючий зуба або ясен.
Варто також знати, що масло гвоздики також може бути корисним для стоматологів. Ну, у стоматології масло гвоздики може бути іншою формою анестетика, який використовується перед ін’єкцією анестетика. Все, що вам потрібно зробити, це нанести масло на місце, де буде зроблений прокол.
Олія гвоздики та настій - як це може допомогти
На додаток до того, що гвоздика використовується для зубного болю, вона також використовується для інших недуг, включаючи головний біль. Це коли ми можемо приготувати з них пасту, яку розмажемо на лобі. Приготувати пасту дуже просто, адже все, що вам потрібно зробити, це взяти одну чайну ложку олії кориці і змішати її з 1/4 чайної ложки порошку гвоздики. Такий препарат можна використовувати по всьому тілу.
Завдяки своїм освіжаючим властивостям гвоздика також допомагає нам зберегти свіже дихання. Щоб позбутися неприємного запаху від раніше з’їденої їжі, все, що вам потрібно зробити, це взяти в рот кілька цілих зубчиків і пожувати їх. Таким чином ми навіть позбавляємось від запаху часнику.
Надзвичайно важлива особливість гвоздики в тому, що вони можуть знизити рівень поганого холестерину в нашому організмі. Вживаючи лише кілька грамів гвоздики щодня, вироблення інсуліну в нашому організмі збільшиться, а крім того, знизиться рівень холестерину. Звісно, знизиться лише рівень холестерину ЛПНЩ, що погано для нашого організму, а рівень ЛПВЩ залишиться незмінним. Крім того, регулярне вживання гвоздики може знизити ризик серцевого нападу. Або ви розглядаєте можливість вирощування гвоздики у своєму саду? Якщо так, обов’язково ознайомтеся з цією статтею про пернату гвоздику.
Лікувальна дія гвоздики - як використовувати гвоздику при інших недугах
Гвоздичний кашель і холодний сироп
Кашель, нежить та застуда - незамінні елементи, які супроводжують нас особливо в осінньо -зимовий період. Саме в цей час настільки важливо, щоб ми дбали про своє здоров’я, запобігали появі хвороб, а якщо це сталося, ми повинні знати, як знищити насіння хвороби найбільш природним і домашнім способом.
Гвоздика - найкращий тому приклад. Вони мають досить сильні знеболюючі та антисептичні властивості, завдяки яким ми можемо швидше відновитися, навіть застудившись. Однак як використовувати цю спецію, яка зазвичай використовується на кухні? відповідь проста.
По -перше, ми можемо приготувати чай і кинути в нього кілька зубчиків. Однак важливо, щоб гвоздика залишалася в чаї не менше 5 хвилин. Інший спосіб - приготувати настоянку з гвоздики та апельсинів. Останнім і дуже популярним методом є приготування гвоздичного сиропу, завдяки якому ми можемо зняти біль у горлі та кашлі, а також очистити закладений ніс.
Гвоздика використовується в кулінарії
Гвоздика є не тільки цілющим засобом, але і чудовим і дуже характерним доповненням до різних видів напоїв та страв. Солодкий і пряний аромат гвоздики добре відомий. Ось чому багато людей додають цілі гвоздики в м’ясні та фруктові соуси, пунші, компоти та глінтвейн.
Якщо ви хочете збагатити смак квашеної капусти, просто додайте до неї лист кольрабі, кілька зубчиків і цибулю. Ми також можемо додавати їх у бульйонні та грибні страви. Якщо у нас є порошкоподібна гвоздика, то ми можемо використовувати їх для фарширування, спагетті або паштетів. Однак не будемо забувати, що вони грають найбільшу роль у новорічних тортах.
Пам'ятайте, що вигідніше купувати цілі гвоздики, тому що порошкоподібні не збережуть аромат так довго. А якщо нам знадобиться порошкоподібна гвоздика, просто подрібніть їх через кавомолку. Пам’ятайте, що гвоздику потрібно зберігати в герметичному контейнері.