Мариновані випічки - чудова ідея додати до вечері. Вони також є хорошою заміною для салатів. Консерви з патисону готуються швидко і легко, тому тримайте кілька своїх баночок у своїй коморі. Ось найпопулярніші кондитерські вироби на зиму!
Якщо ви шукаєте більше порад та натхнення, також ознайомтесь із цими статтями про гарбузові овочі.
Мариновані яловички
Препарати з кондитерських виробів для … дієти?
Вам не доведеться турбуватися про теплотворну здатність цих виняткових овочів сімейства гарбузових. 100 г пастинів - це всього лише 20 ккал! Отже, виявляється, що консервовані панірування в солоних огірках є відмінним елементом дієти для схуднення.
Список інгредієнтів
- 2 кг невеликих яловичок
- запашний перець
- 2 цибулини
- 10 лаврових листків і 10 зубчиків часнику
- 1 морква і 1 перець чилі
- гірчиця, перець горошком
- кріп зі стеблом
- інгредієнти для розсолу: 1,5 л води, 350 мл оцту, 6 столових ложок солі, 8 столових ложок цукру
Не забудьте ретельно вимити та очистити комори. Найкраще вибирати найменші, але великі мариновані каструлі можуть опинитися в … більших банках. Також перевірте ця стаття про сировину.
Мариновані патисони - спосіб приготування
- У кожну банку покласти лавровий лист, 5 зерен запашного перцю, морквяні смужки, шматочок цибулі.
- Баночка також повинна містити шматочок цибулі, перець чилі та чайну ложку насіння гірчиці, приблизно 8 зерен перцю та 2 зубчики часнику (розділити навпіл). Також додайте невеликий шматочок кропу.
- Відваріть всі інгредієнти розсолу і залийте ще гарячий бульйон у банки.
- Очистіть і щільно закрийте банки, а потім пастеризуйте їх приблизно 15 хвилин.
Пати на зиму - ідеально підходить до будь -якої страви!
Мариновані патисони в розсолі - це овочі з досить характерною формою «космічних тарілок», тому вони чудово впишуться в більшість страв - не тільки через їх незвичайний зовнішній вигляд, але і вишуканий смак.
Рецепт маринованих патисонів
Мариновані ковбаси на зиму
Консервовані ковбаси - ідеальна закуска для холодної пори року. Патисони легко засвоюються, мають дуже ніжний смак і, як ви вже знаєте, їх можна чудово використовувати в будь -якій дієті, особливо для схуднення - все завдяки низькому вмісту … вуглеводів.
Список інгредієнтів
- патисони
- лавровий лист
- зерна гірчиці і чорного перцю
- води
- оцет
- цукор
- сіль
- шматочок цибулі, зубчики часнику і кріп (зі стеблами)
Пам’ятайте, що найкращі маленькі ковбаски. Звичайно, великі мариновані випічки теж чудові, але зробити їх складніше. Малі зберігають хрусткість після маринування, тому навіть великі овочі краще просто порізати на шматочки. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про теплолюбні овочі?
Рецепт пасти в баночці - спосіб приготування
- Вимиті та сирі каструлі розкладіть по банках. Додайте до кожного лавровий лист, кілька зерен гірчиці та перець горошком. Можна додати шматочок цибулі, кріп і часник.
- Приготуйте маринування - вода з оцтом повинна бути 5: 1. Додайте туди 2 столові ложки солі і 10 столових ложок цукру.
- Розлийте гарячий розсіл у банки і закрутіть їх. Пастеризуйте близько 20 хвилин.
Приготування пасти з великою кількістю вітамінів
Мариновані патисони відрізняються багатьма поживними властивостями. Вони включають, серед іншого вітамін С, В1 і В2 і РР. Крім того, вони характеризуються рядом мінералів: фосфором, залізом, кальцієм і магнієм. Консервовані яловичини є чудовим джерелом каротину, який позитивно впливає на здоровий вигляд шкіри.
Пряні мариновані пані
Зігріваюча закуска на зиму
Кожен рецепт «гострих» яловичок, тобто з додаванням перцю чилі, є гарною ідеєю для додавання до м’ясних страв або страв на грилі. Ці глазурі мають трохи гострий смак і сильно відрізняються від рецептів, наведених вище.
Список інгредієнтів
- 2 кг невеликих яловичок
- запашний перець
- 2 перцю чилі
- інгредієнти для розсолу: 3/4 склянки 10% оцту, 1/2 склянки оливкової олії, 1,5 склянки води, 1/2 склянки цукру, ложка каррі та куркуми, чайна ложка солі та мелений чилі
Не забудьте ретельно промити патисон, щоб позбутися від бруду. Ви ж не хочете вилавити їх із -за потопу, чи не так?
Мариновані патисони з чилі - спосіб приготування
- Розкладіть корінки та нарізаний перець у ошпарені банки.
- З’єднайте інгредієнти для розсолу і відваріть його в якомога більшій каструлі. Киньте каструлі всередину і варіть 5 хвилин.
- Покладіть каструлі в банки разом з розсольником. Оберніть їх і переверніть догори дном. Зачекайте, поки банки охолонуть.
Благотворний вплив чилі на організм
Пам’ятайте, що перець чилі прискорює обмін речовин, стимулює кровоносну систему, а також має протизапальні властивості. Крім того, вони заспокоюють біль у суглобах, знижують рівень шкідливого холестерину та запобігають застуді - тому їх найкраще їсти взимку!
Паніри, мариновані в каррі з імбиром та медом
Вироби як смачний гарнір
Мариновані випічки багаті багатьма вітамінами - це дає їм право подавати їх на тарілках під час обіду або як просту закуску між прийомами їжі. Варто збагатити їх різними спеціями, які надають патисонам характер. Ми зупинимося на рецепті млинців з каррі, але приправлених імбиром та … медом! Також перевірте зібрані тут статті про заповідники.
Список інгредієнтів
- свіжі краплі (будь -яка кількість)
- 1 літр води
- ½ склянки оцту
- 1 чайна ложка солі
- 2 чайні ложки каррі
- 1 см імбиру нарізати паличками
- 1/3 склянки меду
- лавровий листок
- 3 зерна запашного перцю
- 1/3 чайної ложки насіння гірчиці
- 3 палички імбиру
Імбир і мед виділять унікальний аромат з яєць, який ідеально відповідатиме зимовому сезону - крім того, овочі будуть збагачені цінними поживними речовинами та захисними речовинами (наприклад, мед ідеально підходить при застуді).
Карі з імбиром та медом - спосіб приготування
- Закип'ятіть воду і розчиніть сіль. Потім додайте імбир і спеції.
- Як тільки він охолоне, влийте трохи меду та оцту.
- Ошпарити банки, покласти в них спеції та нарізані каструлі, а потім полити їх розсолом.
- Закрийте банки і варіть близько 15 хвилин - це час, що відраховується з моменту закипання води.
- Відкладіть для охолодження.
Мариновані ковбаси хороші в будь -якій формі
Патисони можна успішно замаринувати і приготувати на грилі. Вони чудово замінять традиційну картоплю на тарілці, доповнивши страву цінними мікро- і макроелементами. Включіть у своє меню патисони і дізнайтесь про їх чудовий смак! Мариновані каструлі в розсолі - це консерви, які варто приготувати. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про яблучні консерви на зиму?