Жовті дині, тобто галія, зелені дині, дині каталупи або медові дині, є дуже відомими фруктами. Їсти їх, а також їсти гранати, дуже здорово. Однак, перш ніж почати їсти диню, ми повинні знати, як очистити диню. Тож давайте розглянемо кілька простих способів нормальної та декоративної очистки.
Для отримання додаткових порад та інформації перегляньте тут також статті про фрукти.
Диня - основна інформація про неї
Диня - що потрібно знати про цей фрукт
Дині - дуже поширені фрукти, які ми купуємо. Їх вибір досить великий, адже ми можемо купити як жовті, так і зелені дині. Найпопулярнішою є диня медова, диня жовта галія, але диня диня також є у продажу. Варто знати, що медова диня відрізняється від марлі та дині не тільки кольором шкірки та м’якоті, а й смаком.
Подавати фрукти дині можна різними способами. Як і гранат, його можна використовувати як у фруктових салатах, так і в десертах. Однак це не означає, що таке використання плодів є єдиним. Ну, а диня, як і гранат, є гарним доповненням до овочевих салатів. Більш того, при правильному нарізанні він може стати прикрасою страв. Це також чудове доповнення до риби, м’яса та інших більш сухих страв.
Пам’ятайте, однак, що, купуючи жовту або зелену диню, ми повинні перевірити, чи вона досить дозріла, а також чи не псується вона більше. Тому ми повинні знати, що коли диня дозріє, вона злегка зігнеться, коли ми торкнемося шкірки дині. Це означає, що диня тоді буде смачною і соковитою. З іншого боку, коли шкірка дині руйнується після пресування, це означає, що диня вже починає псуватися. Тоді ми не повинні його купувати.
Дині - вітаміни і калорійність
Якщо ми вирішили ввести в своє життя дієту для схуднення, нам слід почати регулярно їсти фрукти дині. Не має значення, буде це жовта або зелена диня. Диня - дуже поширений фрукт у дієті, оскільки в ній практично немає калорій. Він складається переважно з води, і тому настійно рекомендується.
Крім того, жовті, зелені та інші баштанні культури містять масу корисних для здоров’я властивостей. До їх складу входить, серед іншого, провітамін А, завдяки якому наш зір буде у кращій формі, а крім того, можливі атеросклеротичні зміни не розвинуться. Більш того, дині також містять фолієву кислоту, вітаміни К, С, Е та фолієву кислоту, що дуже важливо для вагітних жінок. Вітаміни В також важливі, оскільки вони впливають на правильну роботу нервової системи та нашу концентрацію.
Дині в нашому раціоні повинні з’являтися регулярно, тому що вони допоможуть нам у лікуванні ревматизму, знімуть запалення, зменшать симптоми втоми, а також додатково підтримають наші нирки та зменшать подразнення та прищі. Дині також мають сечогінні властивості, допомагаючи видалити водяний целюліт і запобігаючи серцевим захворюванням. Однак ми повинні знати, що дині, незалежно від того, жовті вони чи зелені, мають високий глікемічний індекс, і тому їх не можна їсти людям, які мають справу з діабетом. Якщо вам потрібна додаткова інформація, також перевірте ця стаття про вирощування дині в землі.
Як очистити диню - традиційний фруктовий пілінг
Традиційний спосіб очищення дині
Питання на кшталт "Як очистити диню?" і "Як очистити гранат?" з'являються дуже часто. Однак ми повинні знати, що немає нічого складного в тому, як ми чистимо гранати та дині. Звичайно, спосіб очищення граната може здатися трохи складнішим, ніж спосіб очищення дині. Однак насправді ні з чим не буде проблем, якщо ми навчимося це робити добре.
Тож почнемо з дуже традиційного і найбільш використовуваного способу очищення дині. Звичайно, як і при очищенні інших фруктів, ми повинні почати з ретельного миття дині. Завдяки цьому всі неприємні бактерії та інші небажані інгредієнти не потраплять у їстівну частину під час лущення.
Після миття дині можна переходити до розрізання її на дві частини. Однак ми повинні пам’ятати, що потрібно розрізати диню уздовж її довшої сторони, а не поперек. Коли нам вдасться зрізати плоди, ми помітимо, що всередині є насіння, для видалення яких нам знадобиться столова ложка. За допомогою ложки ми легко позбудемося від насіннєвої гнізда, і ми зможемо приступити до лущення шкірки дині гострим ножем.
Як очистити диню - інший спосіб
Ще один спосіб очищення плодів дині - це зворотний спосіб. Звичайно, в цьому випадку ми також починаємо з ретельного промивання поверхні всього добрива. Однак наступним кроком буде не розрізання дині навпіл, видалення насіння і очищення від шкірки.
Тут ми починаємо з пілінгу шкіри. Ми повинні знати, що для цього найкраще підійде гострий ніж, який не розірве плоди, а точно відокремить шкірку від м’якоті. Після того, як ми очистили шкірку дині, лише тепер переходимо до розрізання її навпіл. У цей момент ми видаляємо насіннєве гніздо, щоб не пошкодити м’якоть, і видаляємо лише те, що найбільше потрібно.
Очищену диню можна нарізати кубиками або соломкою. Все залежить від того, для чого потрібні фрукти. Він дуже часто використовується в рецептах казанів, але, звичайно, кожен рецепт казана може бути різним. Однак, якщо у нас є такий рецепт казана, в якому знаходиться цей фрукт, то найкращим рішенням буде порізати фрукти кубиками.
Як декоративно подати диню - перевірте
Не будемо забувати, що крім очищення плодів, важливу роль відіграє і нарізка. А якщо ми хочемо прикрасити дині, нам слід ознайомитися з цим способом подачі. Тож подивимося, як диня може стати прикрасою.
Звичайно, ми починаємо з ретельного миття дині. Після цього ми можемо приступити до розрізання його навпіл, як було сказано спочатку. Після зрізання плодів приступайте до видовбування ложки всією насіннєвої розетки. Однак ми не знімаємо шкіру.
Для того, щоб диня подавалася декоративно, нам знадобиться металева ложка для морозива. Це те, що ми використовуємо для вирізання кульок з дині або половинок кульок. Такі кульки добре підійдуть до салатів, але і як декоративне доповнення до різних видів рибних та м’ясних страв.