Плоди айви дуже важливі, особливо в обробці. Варення з айви, варення, айвове варення для чаю та інші консерви з айви для чаю тощо - дуже смачне і корисне доповнення. Тож давайте подивимося, які властивості мають айвові консерви для чаю, а також як слід готувати айвові заварки для чаю та який найкращий рецепт для цього.
Для отримання додаткових порад та інформації перегляньте статті про айву тут.
Плоди айви - як це впливає на наш організм
Айва, також відома як айва, - це дерево, яке дає дуже смачні плоди. Айва та айва - дві різні рослини, тоді як плоди айви та плоди айви дуже схожі між собою. Саме з них дуже часто готують варення, варення з айви, настоянки з айви або варення. Варто знати, що варення з айви, швидка настоянка з айви, консерви, не забуваючи про варення зі сливи, мають неймовірні цілющі властивості.
Ну, у плодах айви дуже велика кількість пектину, завдяки чому важкі метали та токсини виводяться з нашого організму набагато легше. Більш того, чайна айва або іншим чином збільшить засвоєння цукру. Крім того, плід айви має антиоксидантні властивості, які певною мірою запобігають появі раку. Плоди айви також мають бактерицидну та бактеріостатичну дію, тому чайну айву використовують при інфекціях верхніх дихальних шляхів. Ці фрукти також багаті мікроелементами, такими як залізо, мідь і калій, і є джерелом амінокислот.
Багато людей використовують айву на зиму. Швидка настоянка айви, яку можна пити зимовими вечорами, або використання консервів з айви для чаю, бутербродів і навіть м’яса, дуже популярні завдяки різноманітності смаку різних страв, а також кількості вітамінів, що в них містяться.
Варення з айви для чаю - рецепт варення з лимона
Простий рецепт варення з айви для чаю - рецепт
Айва на зиму - це ідеальний спосіб запобігти легкій застуді та підтримати імунітет. Пам’ятайте, однак, що плоди айви погані, якщо їх не обробляти, тому варто вибрати правильний спосіб їх обробки. Одне з них - смачне варення з айви до чаю.
Перший рецепт айви дуже простий і нескладний. Тож подивимося, як його приготувати.
Інгредієнти:
- 2 кг плодів айви,
- 2 склянки води
- 3 склянки цукру.
Підготовка:
- Айву помити, очистити від шкірки і розрізати на 8 частин.
- Очищені фрукти наріжте невеликими шматочками.
- Налийте воду в каструлю, доведіть її до кипіння і додайте в неї фрукти.
- Варіть на повільному вогні, час від часу помішуючи, поки фрукти не стануть м’якими.
- Додайте в каструлю цукор і все обсмажте.
- Після того, як маса загусне, розкладіть її в ошпарені банки.
- Закрийте банки і переверніть їх догори дном до охолодження.
Приготований таким чином варення ідеально підійде для чаю, тортів і бутербродів. Якщо ви шукаєте більше натхнення, перевірте також ця стаття з рецептами вина з айви.
Варення з айви з лимоном - ідеальний засіб для зимових вечорів
Інший рецепт включає додавання лимона. Він ідеально підходить для зимових та осінніх вечорів, коли ми застудилися. Крім того, в цей період більша ймовірність захворіти, застуди та інших захворювань. Давайте подивимося, як приготувати варення з айви з додаванням лимона.
Інгредієнти:
- 3 кг айви,
- 3 склянки води,
- 2 кг цукру,
- сік 2 лимонів.
Підготовка:
- Айву помити, очистити від шкірки, видалити насіння і розрізати на 4 частини.
- Айву порізати кубиками.
- Покладіть айву, цукор і воду в каструлю.
- Зварити і все перемішати.
- Тушкувати під кришкою 1,5 години.
- Нарешті, додайте лимонний сік і варіть ще 10 хвилин.
- Покладіть варення в банки, закрутіть його і відкладіть остигати догори дном.
Чайна айва - які рецепти приготування плодів айви - айва на зиму з корицею та імбиром
Варення з айви для чаю з корицею - рецепт
Приготування айви до чаю всім нам добре знайомі. Варення з айви для чаю - одне з найчастіше виготовлених консервів, які знаходять своє місце в наших коморах і чудово захищають нас від застуди, забезпечуючи вітамінами, необхідними для нашого організму.
Варення з айви для чаю можна приготувати різними способами. Одне з них - варення з айви з додаванням кориці. Тож подивимось, як його приготувати.
Інгредієнти:
- 2 кг айви,
- 2 кг цукру,
- 2 чайні ложки меленої кориці,
- 4 склянки води.
Якщо ви не любите мелену корицю, можете використовувати 4 палички кориці.
Підготовка:
- Айву помити, очистити від шкірки, розрізати на 4 частини і видалити насіння.
- Наріжте плоди айви на більш дрібні шматочки.
- Покладіть нарізану айву в каструлю, залийте її водою, додайте цукор і корицю.
- Все перемішати і варити на повільному вогні до м’якості фруктів.
- Після того як вода випарується і фрукти розм’якшаться, розкладіть варення в ошпарених банках.
- Закрийте банки, переверніть їх догори дном і залиште остигати.
Коли наші баночки охолонуть, ми можемо перемістити їх у комору.
Варення з айви та імбиру - чудовий засіб з плодів айви, який ви повинні знати
Варення з айви та імбиру - досить незвичайний, але дуже смачний рецепт приготування айвового чаю у вигляді варення. Імбир у поєднанні з айвою - це подвійна доза вітамінів, що допомагає у боротьбі з інфекціями організму та застудою. Познайомимося з рецептом цієї обробки.
Інгредієнти:
- 3 кг айви,
- 1,5 кг цукру,
- 2 чайні ложки меленого імбиру,
- цедра 3 лимонів,
- 1,5 лимонного соку,
- 3 виправлення гелю.
Підготовка:
- Плоди айви помити, очистити від шкірки, розрізати навпіл, видалити гнізда і порізати на менші шматочки.
- Покладіть айву в каструлю і варіть в невеликій кількості води, поки плоди не розпадуться.
- Додайте сік і цедру лимона з цукром до перепеченої айви.
- Після того як цукор розчиниться, додайте імбир.
- В кінці приготування додайте гель-фікс і готуйте відповідно до вказівок на упаковці.
- Покладіть варення в банки.
- Закрийте банки, поставте їх догори дном і почекайте, поки вони охолонуть.