Святкові страви - важливий елемент Різдва. Однак перед тим, як готувати найсмачніші страви до різдвяного столу, ми повинні знати, як їх приготувати та подати. Оселедець - страва, яку можна подавати різними способами. Отже, давайте подивимося, як приготувати найсмачніший оселедець на Святвечір.
Якщо ви шукаєте більше рецептів та натхнення, перегляньте статті про свята у цьому розділі.
Оселедець на Святвечір - відмінна ідея для оселедця у вершках
Святвечір оселедець - хороший рецепт смачної оселедця зі сметани
Оселедець у вершках, як грецька риба або смажений короп, - це страви, які подаються на наших столах під час Різдва. Якщо ми хочемо приготувати різдвяну оселедець у вершках з цибулею, нам слід ознайомитися з їх рецептом. Тож почнемо з традиційного рецепта оселедця у вершках з цибулею, який ідеально підходить навіть на безглютеновій дієті.
Інгредієнти:
- 300 г сметани 18%,
- 500 г філе оселедця,
- 2 цибулини,
- 2 яблука,
- зелений лук,
- Кріп,
- спеції: сіль, перець.
Пам’ятайте, що перед використанням філе розсолу перед тим, як його нарізати, слід кілька разів промити оселедець у холодній воді, залишити її на 20 хвилин, а потім змінити воду на свіжу.
Підготовка:
- Ретельно злийте філе оселедця з води.
- Висушене філе нарізати шириною близько 1,5 см.
- Цибулю очистити і дрібно нарізати.
- Нарізану цибулю залити гарячою водою.
- Яблука помити, очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками.
- Змішайте яблука з подрібненою цибулею.
- Додайте до яблук та цибулі вершки, подрібнений кріп та зелений лук.
- Приправте все сіллю і перцем і перемішайте.
- Додайте в миску подрібнену оселедець і акуратно перемішайте.
- Залиште оселедець в стороні на 10-15 хвилин.
- Після закінчення цього часу ми перевіряємо, чи достатньо було солі та перцю.
Такий смачний оселедець на Святвечір можна їсти з хлібом.
Доброго Різдва оселедець - рецепт різдвяного столу
Страви на Святвечір, включаючи оселедець, короп або рибу в грецькому стилі,-це стандартні страви, які готують у святковий сезон. Однак, якщо ми хочемо, щоб наші страви були різноманітними, нам слід ознайомитися з різними рецептами конкретних страв. Що стосується оселедця, у нас є багато можливостей зробити цю рибу різними способами. Отже, давайте подивимося, як виглядає рецепт оселедця у кремі з картоплею.
Інгредієнти для оселедця у вершках:
- 2 кг картоплі,
- 600 г сметани,
- 300 г матіїв,
- 5 маринованих огірків,
- 2 цибулини,
- спеції: сіль, перець.
Підготовка:
- Відваріть картоплю в піджаках.
- Оселедець наріжте невеликими шматочками.
- Оселедець покладіть в миску. До оселедця додайте вершки.
- Наріжте огірки невеликими кубиками.
- Цибулю очистити і нарізати невеликими кубиками. Додати до оселедця цибулю та огірки.
- Все перемішати і приправити сіллю та перцем.
- Варену картоплю з оселедцем залити сметаною.
Якщо ви шукаєте більше натхнення, перевірте також ця стаття з рецептами салату з оселедця напередодні Різдва.
Оселедець в оцті - популярні і смачні рецепти приготування оселедця в оцті
Смачний оселедець на Святвечір - як зробити гарний оселедець
Якщо оселедець буде на нашому столі на Різдво, ми повинні знати хороший рецепт, як приготувати різдвяну оселедець. Пам’ятайте, що ми можемо ознайомитись із традиційними рецептами, але якщо у нас є уявлення про те, як його урізноманітнити, ми можемо легко це зробити і перевірити, чи підходять інгредієнти один до одного. Один з популярних рецептів - рецепт суперселедця в оцті з огірком і цибулею. Давайте подивимося, як їх виготовити.
Інгредієнти:
- 0,5 склянки води
- 0,25 склянки оцту,
- 3 клаптя оселедця,
- 2 маринованих огірка,
- 1 цибулина
- спеції: 1 столова ложка цукру, 3 зерна запашного перцю, 3 лаврових листа, сіль, перець.
Підготовка:
- Кладемо крильця оселедця в миску, заливаємо водою і залишаємо на ніч.
- Закип'ятіть воду з цукром, сіллю, перцем і оцтом. Дайте лагуні охолонути.
- Оселедець нарізати соломкою. Очистити цибулю.
- Мариновані огірки та цибулю наріжте невеликими кубиками.
- Оселедець з огірком і цибулею покладіть у банку.
- Додаємо лавровий лист і запашний перець.
- Все залити і залишити в холодильнику на 2 дні.
Ми також можемо готувати оселедці, приготовані таким чином, у мисці.
Оселедець на стіл напередодні Різдва - як зробити оселедець на Святвечір в яблучному оцті
Ми можемо приготувати оселедець в оцті різними способами. Варто знати, що для цього можна використовувати звичайний білий оцет, але також можна використовувати яблучний. Пам’ятайте, що рецепти відрізняються за способом виготовлення, а також інгредієнтами, які для цього використовуються. Давайте подивимося, як зробити оселедець в яблучному оцті.
Інгредієнти для оселедця в оцті:
- Філе оселедця,
- 2 яблука,
- 2 цибулини,
- Яблучний оцет,
- 4 столові ложки соняшникової олії,
- рідкий мед,
- спеції: сіль і перець.
Підготовка:
- Ретельно злийте оселедець з олії.
- Злити злитий оселедець водою і залишити на 2 години.
- Після закінчення цього часу висушіть оселедець паперовим рушником.
- Оселедець нарізати шматочками приблизно 2 см.
- Цибулю очистити і дрібно нарізати. Подрібнену цибулю обсмажити на олії.
- Яблука помити, очистити від шкірки і натерти на крупній сітці.
- Додайте яблука до цибулі і смажте приблизно 3-5 хвилин.
- Приправте цибулю та яблука сіллю та перцем.
- Покладіть шарами цибулю, яблуко та оселедець у банку.
- Приправте кожен шар сіллю і перцем.
- Залийте це все медом і яблучним оцтом.
- Закрийте банки, струсіть їх і поставте в холодильник на 2 дні.
Пам’ятайте, що, готуючи ці оселедці на Святвечір, ми повинні звернути увагу на те, який яблучний оцет ми використовуємо. Якщо ми використовуємо міцний яблучний оцет, ми повинні розбавити його водою, навіть 50:50.
Цей рецепт оселедця відмінно підходить для людей, які люблять експериментувати зі стравами напередодні Різдва. Якщо ми хочемо, щоб наша оселедець на Святвечір мала хороший і трохи інший смак, ми також можемо додати до неї свіжі мариновані огірки. Використовуючи цю страву, страви на нашому Святвечірньому столі будуть мати різноманітний смак.
Смачний оселедець на Різдво - чудовий рецепт оселедця на Святвечір під ковдрою
Хороший оселедець напередодні Різдва під ковдрою може зробити наші страви для різдвяного столу дуже різноманітними. Пам’ятайте, що винаходячи страви напередодні Різдва, ми можемо використовувати різні рецепти оселедця. Непогано використовувати кілька різних рецептів оселедця. Давайте подивимося, як зробити гарний оселедець під ковдрою та які інгредієнти знадобляться, щоб ця ідея стала реальністю для одного зі святкових страв.
Інгредієнти:
- 60 г тертого сиру,
- 12 столових ложок майонезу,
- 2 цибулини,
- 6 буряків,
- 6 картоплин,
- 6 маринованих огірків,
- 6 яєць,
- 10 філе оселедця,
- спеції: перець.
Найкраще використовувати декоративний майонез Winiary, оскільки його товщина і консистенція ідеально підходять для приготування оселедця під ковдрою. Більш того, пам’ятайте, що яйця за цим рецептом слід зварювати круто. Ми не можемо використовувати напівтверді або м'яко зварені яйця.
Підготовка:
- Філе оселедця промийте, залийте холодною водою і поставте на годину в холодильник.
- Після закінчення цього часу злити, нарізати кубиками.
- Цибулю очистити і нарізати невеликими кубиками. Очистіть картоплю і відваріть її.
- Варену картоплю і огірки наріжте кубиками.
- Буряк відварити і натерти на крупній тертці.
- Варені яйця очистити і натерти на дрібній тертці.
- Покладіть шар оселедця на дно скляної чаші.
- Поверх оселедця покладіть шар майонезу. Приправити перцем.
- Поверх цього кладемо шар цибулі, огірка та картоплі.
- Зверху покладіть ще один шар майонезу і поперчіть його.
- Кладемо шар буряка і покриваємо його шаром майонезу.
- Поперчіть все це і зверху покладіть шар яєць.
- Посипте яйця тертим сиром.
- Накрийте оселедець під ковдрою тарілкою, поставте в холодильник і залиште на 24 години.