Монетний двір Мента - це популярна трава, вирощена в домашніх садах за її унікальні кулінарні та цілющі властивості. Характерний м’ятний аромат позитивно впливає на роботу дихальних шляхів та освіжає навколишнє середовище. М’ятний сироп додає стравам смак і має протизапальні властивості. Вирощування м’яти також можливе в контейнерах, тому горщик м’яти забезпечує свіже, ароматне листя цілий рік. Ми радимо, які сорти м’яти варто вирощувати в горщиках та на грядках.
Для отримання додаткових порад та інформації перегляньте статті про м’яту також тут.
Вирощування м’яти - посадка, догляд та розмноження
Рід: М’ята включає рослини з родини Лайма. Мента Це багаторічна рослина, яка може досягати 150 см у висоту. Вирощування м’яти найкраще проводити на сонячних і злегка затінених місцях, у трав’яних садах. Садова м’ята віддає перевагу вологому і добре дренованому субстрату з гумусом з рН лужного ґрунту.
Догляд за рослинами полягає в їх ламанні або посадці через кожні 30 см. Обмежити надмірне зростання можна, висадивши саджанці в горщики або поліетиленові пакети. Сорти м’яти можуть схрещуватися між собою, тому квіти збирають, щоб цього не сталося. Серед хвороб, що вражають цей вид трав, іржа м’яти особливо небезпечна. Вражені рослини слід викопати і спалити.
Рослини розмножують діленням рослин або зрізанням стебла. Висаджують розсаду навесні або восени. Влітку живці укорінюються у воді. Ароматне листя збирають до цвітіння м’яти. Ми висушуємо їх або використовуємо свіжозібрані. Садова м’ята також підходить для заморожування та консервування в олії та оцті. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про вирощування м’яти перцевої?
М'ята садова і горщик - найцікавіші види і сорти
Найпопулярнішими видами м’яти, вирощеними в нашій країні, є:
М'ята перцева Mentha piperita - виростає до 1 м у висоту. Темно -зелене листя багаторічника густо вкрите пурпуровими стеблами. Їх відмінна риса - зубчасті краї. Жовті крапки відзначають світліші нижні сторони листя. По обидві сторони листової пластини розкидані залози, які виділяють надзвичайно ароматну ефірну олію, яку цінують за цілющі властивості. М'ята перцева в горщику забезпечує ароматне листя цілий рік, яке є гострою приправою для м'ясних страв і сировиною для здорового м'ятного сиропу. М'яту перцеву в горщику також вирощують для прикраси балконів і терас. Нижче привабливі сорти м’яти.
- Садова м’ята «Шоколад» відрізняється коричневим кольором ароматного листя. Використовується для посадки біля водойм. На кухні готують смачний сік м’яти, який при додаванні у воду ефективно втамує спрагу і охолодить ваше тіло.
- М'ята перцева "Швейцарська" забезпечує листя з інтенсивним ароматом м'яти і гострим смаком. Сік швейцарської м’яти додають до освіжаючих напоїв та напоїв.
Водяна м'ята Mentha aguatica - також відомий як лимонна м'ята. Світло -зелене листя цього виду м’яти виділяє сильний, освіжаючий аромат лимона. Лимонна м’ята висаджується над ставками та у вологих куточках натуралістичних садів. Цікавим сортом водяної м’яти є «Citrata», виростаючи до 40 см у висоту. Також перевірте ця стаття про рецепти м’ятного сиропу.
М'ята Mentha spicata - він має більш м’який смак, ніж інші види через менший вміст ментолу. Підходить для приготування лікарських сиропів та настоїв. М’ятний сироп рекомендований при захворюваннях травлення та захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Міцний відвар із зеленої м’яти лікує потріскану шкіру на руках. Бджолярі поміщають листя м’яти в нові вулики, щоб залучити бджіл. Mentha spicata та Mentha piperita їх висаджують серед троянд, щоб відлякати попелицю. Рекомендовані сорти цього виду:
- М’ята зелена “марокканська” - відрізняється сильним ментоловим ароматом яскраво -зеленого листя,
- Зелена м'ята "Crispi" - її темно -зелене листя виділяє яблучний пікантний аромат ".
М'яту залити Mentha pulegium - експансивна трава виростає до 40 см у висоту. Вид висаджують навесні. Невелику кількість ароматного листя додають у начинку та супи. Ви можете покласти їх у ящики та шафи, щоб відлякати мурах та бліх. Вагітні жінки та люди з проблемами нирок можуть використовувати цю м’яту в лікувальних цілях - під наглядом лікаря. Також перевірте Ця стаття про рецепти настоянки з м’яти.