Компост - це органічний матеріал, який був перетворений у гумус грунтовими бактеріями, грибами та дощовими черв’яками. Процес розкладання садових та кухонних відходів при високих температурах дає можливість отримати родючий компостний грунт. Дозрілий компост виробляється приблизно через рік, тому важливо правильно компостувати відходи у палях або у контейнерах для компостування. Ми пояснюємо, як відбувається компостування і в чому полягає догляд за компостом.
Якщо ви шукаєте додаткових порад та інформації, перегляньте також зібрані тут статті про добрива для саду.
Який процес у компостних кучах? Формування та експлуатація компосту
Що таке процес розкладання компосту?
Компостування органічних відходів, до складу яких входять садові та кухонні відходи, відбувається у відповідних умовах: компостна купа повинна залишатися достатньо вологою, вона повинна мати хороший доступ повітря, що гарантує належне розкладання, ми виділяємо лише прийнятні органічні відходи для компосту та дозволити компосту дозрівати протягом більш тривалого періоду часу. Якщо ми не забезпечимо органічні речовини належними умовами розкладання, може відбутися анаеробне неконтрольоване перетворення відходів у процесі гнильних процесів.
Теплий процес компостування проходить у кілька етапів:
- У перші дні компостування бактерії розмножуються, а температура всередині ворсу піднімається до 60-70 градусів Цельсія. Зниження рН спостерігається внаслідок рясного утворення органічних кислот. Органічні кислоти, цукор і крохмаль розщеплюються протягом наступних кількох тижнів. РН змінюється на лужний. Втрачається азот.
- Наступні тижні - період належного компостування - компостна купа трохи охолоджується і в ній з’являються грибки, кліщі та дощові черв’яки. Утворення гумусу та його подальше охолодження триває кілька місяців.
- Завершальний етап - формування зрілого компосту. Температура всередині компостера така ж, як і зовнішня температура. Компостний ґрунт не містить комах та дощових черв’яків. Свіжий компост ми отримаємо протягом 3-5 місяців, а зрілий - приблизно через рік.
Також можливе анаеробне компостування за допомогою «холодного» методу - компост буде розкладатися повільніше і безконтрольно, за участю грибків та анаеробних бактерій. Органічний матеріал поміщається у великі міцні поліетиленові мішки об’ємом 150 л з 1 л природного рідкого добрива (суспензії) та ½ кг вапна. Підготовлений таким чином мішок слід щільно зав’язати і покласти під шар соломи, подалі від дому та місць для відпочинку, оскільки метод пасивного компостування виділяє неприємні запахи. Якщо вас цікавлять екологічні рішення, також перевірте ця стаття з порадами про те, як приготувати бананове добриво.
Як зробити компостер? Поради садівника
Важливо вибрати місце, де ми будемо компостувати органічні відходи. Він повинен бути близько до будинку і забезпечувати легкий доступ до тачки. Ми повинні затінити компостер і захистити його від сильних поривів вітру. Посадка високих багаторічників, соняшнику або декоративних чагарників у компостер дозволить інтегрувати компостувальну площадку в садовий план.
Створення компостної купи вимагає достатньо великої площі під нею з урахуванням місця для обробки та просіювання компосту. Компостування паль проводиться на ширині приблизно 120 см. Довжина призми залежить від розміру саду. У великому саду можна встановити більше куп компостів. Якщо ми використовуємо контейнери для компостування, ми можемо розмістити їх на меншій поверхні.
На місці для компостера вибираємо грунт на глибину близько 15 см. Компостування ворсів відбувається на необробленому ґрунті, завдяки чому ґрунтові організми будуть вільно надходити в компост і виходити з нього - у ґрунт. Нижній шар складається з подрібнених гілок і стебел, на які ми укладаємо наступні шари - зрілий компост або компостну закваску та сипучі рослинні та кухонні відходи. Висота призми приблизно 150 см.
Які органічні матеріали можна компостувати?
Садові відходи - найпопулярніший органічний матеріал. Під час наведення порядку в саду ми збираємо багато відходів. Опале листя, скошена трава, обрізані гілки, стебла рослин і бур’яни - без насіння, а водні рослини потрапляють у компост. Гілки слід подрібнити.
Кухонні відходи - цінні органічні відходи. Для компосту ми можемо використовувати шкірку овочів та фруктів, яєчну шкаралупу, кавову гущу та листя чаю, залишки корму для домашніх тварин тощо. Хорошим способом збирання відходів на власній кухні є зручні побутові контейнери, часто обладнані вугільними фільтрами для усунення неприємного запаху . Завдяки їм ми можемо відбирати відходи, відокремлюючи цінні органічні матеріали від відходів.
Деякі відходи ніколи не повинні потрапляти в компостер. До них відносяться очищення цитрусових від шкідливих хімікатів, а також залишки м’яса, кістки, насіння, металеві частини, скло та пластик. Хворі частини рослин не можна включати в компост серед садових відходів.
Що таке управління компостом? Найважливіші правила
Усі шари в компостері повинні бути досить пухкими, щоб забезпечити хорошу циркуляцію повітря. Важкі матеріали, такі як скошування трави та листя, розпушують, додаючи солому та гілки, нарізані на невеликі шматочки. Додавання прискорювачів компосту та компостера для компосту значно прискорить дозрівання компосту.
Правильний вміст вологи в компості гарантує його належне розкладання. У спекотне літо, коли зібраний матеріал може висохнути, вилийте на купу велику кількість води, що важливо для розмноження та розвитку бактерій та грибків. Передбачається, що вологість компосту повинна досягати 50-60%. Ми перевіряємо вологість матеріалу, беручи зразок з внутрішньої сторони ворсу. Вона не повинна бути дуже вологою, але стиснутою в руці, вона повинна залишити мокрий слід на рукавичці. Витік компосту - ознака надмірної вологості в купі. В результаті затоплення температура компосту знизиться і почнуться процеси гниття, які супроводжуватимуться огидним запахом.
Компост потрібно переробляти. Приблизно через 3 місяці дозрівання ми переставляємо шари компосту так, щоб розкладений матеріал із середини купи був вище, а верхній, не розкладений, йшов усередину компостера. Оброблений компост швидше дозріває. Якщо обсяг палі менше 1 м3 - її не потрібно переробляти.
Переваги та використання компостного ґрунту
Компостний ґрунт - гумус, утворюється після завершення розкладання органічного матеріалу, приблизно через рік. Він відрізняється насиченим коричневим кольором, має приємний запах, позбавлений великих грудок і містить велику кількість поживних речовин. Гумус - відмінне екологічне добриво, яке удобрює садову землю та сприяє збільшенню врожаю.
Стиглий компост використовують як родючий грунт, розкиданий по клумбах. Він підходить для вирощування овочів, особливо огірків і помідорів. Висаджуючи рослини, варто насипати в лунку органічні добрива, щоб забезпечити молоді рослини поживними речовинами. Компостну землю, просіяну і змішану з піском, використовують для вирощування балконних квітів.
Будівництво компостера в саду дозволяє поводитись з органічними відходами, відокремлюючи їх від сміття. В результаті розкладання ми отримуємо добрива найвищої якості, за які ми не платимо. Компост не завдає шкоди навколишньому середовищу - він нешкідливий для рослин і тварин.