Спориш - досить популярна рослина, хоча відома не всім, так само як японський спориш, відомий як спориш, орпієвий спориш або пташиний спориш. Однак ми повинні знати, що ця рослина має дуже цікаве застосування завдяки своїм цілющим властивостям. Отже, давайте подивимося, чим характеризується трава споришу та інші його частини.
Для отримання додаткових порад та інформації перегляньте статті про спориш тут.
Пряний спориш (Гідрогубка персикарія) - звідки воно походить
Спариш пряний - Гідрогубка персикарія, також відомий як водяний спориш і водяний перець, а також спориш японський - Reynoutria japonica, спориш - Полігонум авікуляр, або спориш - Polygonum bistortaналежить до сімейства споришів - Polygonaceae.
Сімейство включає покритонасінні з належної групи дводольних. Близько 43-49 родів класифікуються як спориш, з яких виділяється цілих 1110 видів різних рослин. Тільки в Польщі налічується близько 30 видів, більшість з яких - рудеральні або лугові рослини.
Флора Польщі включає як місцеві види, так і культурні та імпортні рослини, такі як спориш - Полігон, спориш - Фаллопія, спориш - Рейноутрія, а також щавель - Румекс, щавель - Оксирія, гречка - Фагопірум і ревінь - Реум. Рослини цієї родини зустрічаються в помірному кліматі в північній і південній півкулях. Деякі типи навіть з'являються в тропіках.
Сам спариш пряний - Гідрогубка персикарія природно росте в Європі, Північній Африці, Азії та Австралії. Більше того, він уже поширився на інші частини світу. На даний момент ця рослина - дуже поширений вид, відомий практично кожному.
Водяний спориш (Гідрогубка персикарія) - чим характеризується рослина
Водяний спориш - Гідрогубка персикарія - це рослина, дуже схожа на спориш японський, або спориш змієносець. Однак без проблем можна помітити значні відмінності між ними. Якщо ми хочемо знати траву споришу, ми повинні знати, як ця рослина виглядає. Тож давайте подивимося, що характеризує пряний спориш.
Спориш Спориш характеризується прямостоячим або зростаючим стеблом, який дуже часто вкорінюється у вузлах. Як правило, він бузковий і злегка розгалужений. Загальна висота рослини коливається від 30 до 50 см. Листя споришу ланцетоподібні, довгого загострені, піхвові, а також короткохвості. Їх довжина досягає приблизно 6 см. Варто знати, що все листя оголене, а оболонки листя по краях війчасті.
Характерний елемент пряного споришу - Гідрогубка персикарія є також квіти, зібрані в пухкі, але тонкі і часто звисаючі колоски довжиною 6 см. Оцвітина квітки зеленуватого відтінку, а верхня її частина червонуватого або білуватого кольору. Квіти з'являються на рослині в період з липня по жовтень.
Варто також згадати, що водяний спориш - це однорічна рослина, яка природним чином населяє чагарники, рудеральні спільноти, канави, прибережні ліси, береги води, але також оброблені поля, де вона обробляється як бур’ян сегетальний. Наявність цієї рослини на певній території свідчить про те, що ґрунти багаті азотом. Якщо ви шукаєте більше натхнення, також перегляньте цю статтю про вирощування споришу Оберта.
Пряний спориш (Гідрогубка персикарія) - його застосування та цілющі властивості
Перш ніж ми перейдемо до цілющих властивостей і використання пряного споришу - Гідрогубка персикарія, слід згадати, що спориш - отруйна рослина, ефірні олії якого містять отруйні сполуки. Трава споришу містить флавоноїди, сапоніни, дубильні речовини, а також елагову кислоту та сесквітерпени. Більш того, рослина має гіркий і гострий смак, що нагадує перець.
Для фермерів дуже важливо, щоб на полях, де пасуться корови, не було й слідів споришу, оскільки це дуже небезпечно для тварин. Що ж, корови, які їдять ці рослини, не дадуть нам здорового молока, але будуть отруйними та синюватими з дуже неприємним запахом. Свині, які їдять цю рослину, можуть мати проблеми з травленням, а коні будуть ослаблені.
Перейдемо до застосування водяного споришу, який через смак також називають водяним перцем. Що ж, ця рослина, крім отруйних властивостей, має ще й цілющі властивості, саме тому вона відома як одна з найбільш часто використовуваних лікарських рослин.
Спариш пряний - Гідрогубка персикарія є лікарською сировиною. Має сечогінну, протигеморагічну та протизапальну дію. Варто знати, що, використовуючи екстракт споришу, ми можемо зупинити внутрішню кровотечу, яка не надто рясна. Більш того, він дуже часто використовується при рясних і тривалих менструаціях, лікуванні варикозу, а також при геморагічному діатезі.
Пам’ятайте, однак, що це отруйний вид, тому його використання повинно проходити під наглядом лікаря. Крім лікувальних властивостей, ми повинні знати, що листя споришу також використовуються як пряність у японській кухні. А ще раніше з нього отримували барвники жовтого, зеленого, сірого і кольору хакі.