Цитрусовий бергамій бергамот апельсин, також відомий як бергамот або бергамот, - це оригінальне дерево, яке любителі екзотичних рослин вирощують у Польщі - переважно в оранжереях та оранжереях. Щодня ми можемо насолоджуватися апельсиновим ароматом, який випромінює популярний чай Ерл Грей. При додаванні до чаю олія бергамоту надає йому характерний смак та аромат. Назва «бергамот» також дано смачній бергамотовій груші та червоному багаторічному багаторічнику з запахом бергамоту. Як виглядає вирощування і якими властивостями володіє апельсин бергамот, ми представляємо в нашій статті.
Якщо ви шукаєте додаткові поради та інформацію, перегляньте статті про декоративні дерева тут.
Плід, квітка та листя бергамоту - властивості ароматичного дерева
Бергамот - це щось середнє між гірким апельсином Цитрусові aurantium і лимоном Цитрусовий лимон або, згідно з найновішою позицією вчених, вапно Цитрусові aurantifolia. Апельсинові дерева висотою до 5 м вирощують у Калабрії, Італія. Вони привертають увагу широкою кроною і колючими гілочками. Вічнозелене, м’ясисте і глянсове листя на крилатих черешках злегка зубчасті і довгастої форми. Навесні бергамот розпускається, утворюючи маленькі ароматні білі квіти, укладені в парасольки. Кислий плід у формі грушоподібної ягоди довжиною близько 8 см жовтіє і стає жовто-зеленим. Бергамот збирають взимку.
Плоди, листя та квіти апельсина бергамоту містять ефірні олії з широким спектром застосування:
- олія бергамоту для чаю, надає Ерлу Грей чудовий аромат і аромат. Його отримують з цедри апельсина. Чорний чай з додаванням натуральної олії здоровий і зміцнює - додавання штучного аромату не виконує його завдання,
- масло неролі, джерелом якого є апельсиновий цвіт, є популярним парфумерним інгредієнтом,
- ароматне масло використовується для ароматерапії, оскільки воно має антидепресантну дію і допомагає при безсонні.
Плоди бергамоту підкреслюють смак солодкої випічки, фруктових консервів і настоянок. Люди, які борються з високим рівнем холестерину та високим вмістом цукру в крові, повинні прагнути до здорових фруктів, багатих вітамінами А, С, В та мінералами. Поліфеноли, що містяться в м’якоті фруктів, ефективно сприяють зниженню концентрації холестерину ЛПНЩ, підвищенню корисного холестерину ЛПВЩ та зменшенню концентрації тригліцеридів. Цілющі властивості бергамоту підтверджені науковими дослідженнями. Люди, які страждають на глаукому, повинні бути обережними при використанні препаратів з бергамотом. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про вирощування індійської легерстемії?
Як виглядає вирощування та догляд за бергамотом?
За польських кліматичних умов неможливо вирощувати апельсинові дерева в садах та садах. Однак пристрасні садівники вирощують екзотичні дерева в оранжереях та оранжереях і навіть у житлових приміщеннях, як привабливі горшкові рослини. Влітку ароматні дерева можуть прикрашати балкони та тераси, забезпечуючи здоровий відпочинок.
Помаранчевий бергамот вважає за краще яскраве і тепле положення з доступом до світла близько 8 годин на день. Рослина добре росте при температурі навколишнього середовища від 20 до 30 градусів за Цельсієм. Взимку він може перебувати в прохолоднішому приміщенні з температурою близько 15 градусів за Цельсієм.
Догляд за бергамотом полягає в забезпеченні рослини постійно помірно вологим субстратом. Варто використовувати дренаж на дні горщика, який дозволить стікати зайвій воді. Переповнення апельсинового дерева може призвести до загнивання коренів. Апельсиновий бергамот чутливий до протягів, тому поставте горщики в захищене і тихе місце.
Не тільки апельсини - смачна головка бергамоту і бергамотова груша
Червона бабка Монарда дідима - це зимостійкий багаторічник, охоче вирощується на присадибних ділянках. Іноді його називають бергамотом через запах, подібний до аромату апельсина бергамота. Вирощування рослин проходить успішно у вологому родючому ґрунті, тому їх використовують для заповнення ставків. Вони чудово виглядають в садах з травами. Окрасою багаторічника є темно -червоні квіти, що розпускаються з липня по вересень, прикрашаючи мохові стебла, що виростають до 100 см у висоту.
Багаторічник їстівний. Листя можна розпарити для ароматного настою. Свіже листя, додане до чаю, надає йому аромат Earl Grey. Вони також можуть смакувати вина та лимонад. Інше використання ароматного листя:
- Вони можуть стати оригінальним доповненням до салатів і підкреслити смак м’яса, особливо свинини.
- Листя додають в консерви - варення, желе та бергамотове молоко, які готують, заливши окропом 1 столову ложку сушеного цілого листя або 3 столові ложки сухого меленого. Після заварювання та зціджування молоко можна подавати до столу.
- Настій є ефективним засобом проти метеоризму, нудоти та безсоння.
- Інгаляції допоможуть при ангіні, нежиті та захворюваннях верхніх дихальних шляхів.
Груша «Бергамот», «Бергамот золотистий» - - це старий сорт, яким користувалися вже у 18 столітті. Плоди готові до збору у вересні. Груша бергамот відрізняється дрібними плодами з зеленувато-жовтою шкіркою. Підходить для вживання в сирому вигляді, в десертах і консервах. Кисло -солодка соковита м’якоть дуже смачна і освіжаюча.