Перуанський гриб - це екзотичний фрукт, який чудово урізноманітнює традиційні та більш вишукані страви. Це також скарбниця поживних властивостей, яка дуже благотворно впливає на здоров'я людини. Вирощування і догляд за фізалісом не є складним. Тож як посадити та доглядати за смачними плодами перуанського яблука?
Якщо ви шукаєте більше натхнення, перегляньте також ці статті про овочі пасльонові.
Перуанський гриб
Перуанська лохина та її характеристики
Перуанські гриби, тобто physalis peruviana або перуанську вишню вирощують майже у всьому світі. Його плід за розміром схожий на коктейльний помідор, а колір - оранжево -золотистий, схований у світло -коричневому нальоті. Кажуть також, що т.зв Таким чином, перуанський родзинки нагадує … китайський ліхтар.
Перуанський гриб відрізняється характерним, злегка солодким і водночас кислим смаком з присмаком гіркоти - чимось нагадує ківі, ананас або агрус. Інші, у свою чергу, вперто стверджують, що перуанська чорниця на смак нагадує поєднання апельсина з … помідором! Так чи інакше, яблучний гриб в основному належить до того ж сімейства, що і помідор, перець або баклажан - а саме сімейство пасльонових.
Сорти перуанської мідії
Physalis peruviana це частково зимостійка та однорічна рослина (ні в якому разі не в нашій країні), але є й трав’янисті багаторічники. Це дещо інвазивне, тому його зазвичай культивують у двох зимостійких видах, а саме в перуанському яблуні та його похідному - розтягнутому плоді яблуні. Серед польських культур популярний також томатний гриб. Також перевірте ця стаття про вирощування яблучних помідорів.
Міцелій під назвою роздутий - це середземноморська та багаторічна рослина, яка виростає до 1 м у висоту! Він любить покривати вологі ліси та чагарники, але й нижчі частини гір. У нього непомітні кремово-білі квіти, які з’являються влітку. Стебла розтягнутої папайї мляві, утворюють кореневища - у них розвиваються ланцетні і загострені листя. Коли цей міх розпускається, на ньому з’являються червоні та помаранчеві «ліхтарі» - саме в них ховаються їстівні перуанські родзинки!
Роздутий сильфон часто використовується для створення його сухих букетів. Щоб скласти такий букет, зріжте стебла, як тільки чашка почне забарвлюватися. Пізніше вам доведеться повісити сильфон у досить повітряному місці. У деяких країнах ці фрукти можна зустріти в їжу, але вони не настільки смачні, як фрукти перуанського яблука.
Як ви вже знаєте, крім «роздутого» сорту, часто зустрічається і томатний гриб, званий physalis philadelphia lam. Однак він не має такої кількості поживних властивостей і смакових якостей, як перуанські яблуні. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про вирощування помідорів черрі?
Вирощування Перуанської Московії
Перуанський гриб - де посадити рослину?
Перуанський гриб потребує дійсно небагато і буде рости практично скрізь - навіть у бідному поживними речовинами грунті. Тому його можна вирощувати як в універсальному, так і в компостованому грунті. Єдине, що рослині дійсно потрібно, - це постійний доступ до … сонця. Вам також потрібно забезпечити сильфон досить великою кількістю вільного місця, щоб він міг рясно рости. Звичайно, ви повинні пам’ятати, що якщо він занадто сильно виросте, згодом позбутися від рослини буде досить проблематично.
Тому варто посадити сильфон в ємність (якомога більшу), не допускаючи при цьому надмірного росту коренів. Хороший спосіб виростити рослину - обрізати коріння восени за допомогою … лопати. Потім ви можете посадити його, розділивши корінь в зовсім іншому місці.
Як ви вже знаєте, перуанська вишня потребує багато світла, але і максимально теплого. Остаточний колір, смак і форма маленьких «ліхтарів» залежать від цих двох факторів. Ось чому для рослини необхідно знайти сонячне місце! Також перевірте ця стаття про посадку та вирощування помідорів.
Як виростити яблуневу міль - догляд за рослиною
Найкраще це робити з розсади - тут спосіб вирощування дуже близький до помідора. Насіння необхідно сіяти в контейнер, наповнений торфовим субстратом - в ідеалі між другою половиною березня і початком квітня. Досить накрити сильфон перфорованою фольгою (прозорою) і виставити на сонце.
Конвалія почне проростати при температурі від 20 до 22 градусів С приблизно через … 2 тижні! Якщо ви бачите початок проростання, обов’язково зніміть фольгу і тримайте субстрат постійно у вологому стані. Коли ви побачите вирощені саджанці (з двома основними листками), їх можна пересадити в окремі горщики.
Пам'ятайте, що в польському кліматі яблуневу моль зазвичай можна вирощувати як однорічна рослина. Він досить чутливий до холоду, тому його можуть не підірвати до кінця травня. Якщо ви плануєте вирощувати на балконі, врахуйте той факт, що ці рослини часто виростають вище 100 см і є гіллястими. Тож, щоб пересадити їх, потрібні справді великі горщики!
Властивості перуанського міцелію
Яка користь від плодів яблуні? Рослина використовується не тільки в гастрономії та кулінарному мистецтві, а й у … природній медицині! Дослідження яблуневої молі, яке вивчало хімічний склад листя і плодів, показало, що рослина має численні переваги для здоров’я! І так, перуанський міцелій та інші його різновиди чудово лікують організм, заражений бактеріями, але також «проганяють» віруси або ревматичний біль. Крім того, вони також виявляють протиракові властивості.
Міцелія також використовується як сечогінний, глистогінний та протизапальний засіб. Він містить справді величезну дозу бета-каротину, тому позитивно впливає як на стан шкіри, так і … на зір! Вітамін С, що міститься в яблуні, зміцнює імунну систему організму, а вітаміни групи В допомагають нормально функціонувати всій нервовій системі. Варто згадати, що плоди яблуні є джерелом кальцію та фосфору, тому відповідають за правильну мінералізацію кісток та зубів.
Можливо, варто подумати про те, щоб навесні створити власну домашню ферму? Варто включити в свій раціон плоди купола. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про помідорові консерви на зиму?