Агрус китайський, плід китайської актинідії, здобув свою популярність лише тоді, коли виробники з Нової Зеландії назвали його… ківі! Цей фрукт, який зараз популярний у всьому світі, містить вітаміни, необхідні організму, що значно підвищує його імунітет. Яке походження китайського агрусу і чи важко його вирощування?
Щоб отримати додаткові поради та натхнення, перегляньте також статті про фрукти тут.
Агрус китайський - що варто про нього знати?
Від Нової Зеландії до Польщі - це походження ківі
Цей фрукт вживали в їжу за часів Великих ханів у Монголії, тому і була прийнята початкова назва «агрус китайський». Однак ківі відомий лише з Нової Зеландії, коли він потрапив сюди на початку 20 століття. Що стосується виробництва фруктів, цю країну зараз випередили Італія чи Китай, але новозеландська назва «ківі» назавжди залишилася у них. Походження цієї назви, ймовірно, походить від новозеландського птаха ківі. Друга теорія полягає в тому, що птахи ківі полюбили ці пухнасті зелені плоди, звідси і їх власна назва. Але як це насправді? Ну, люди роблять ставку на перший варіант.
Поява китайського агрусу
Характеризується досить швидко зростаючим альпіністом, де довжина пагонів часто досягає … 10 метрів! Спочатку пагони досить гнучкі і в’ялі, але з часом вони стають жорсткими і зрідженими. На дотик вони делікатні - звичайно, завдяки добре відомому пуху. Плід актинідії китайської має великі і яйцеподібні листя з мохоподібною поверхнею. Цікаво, що навесні в куточках цих листя розвиваються кремові квіти, які делікатно пахнуть. Також перевірте зібрані тут статті про агрус.
Агрус китайський - дводомна рослина, тому на одному екземплярі з’являються квіти однієї статі. Однак плід розвивається з жіночих квіток - але тільки після запилення чоловічими квітками. Вони мають овальну і злегка подовжену форму, коричневу шкірку, тонкі волоски і… зелену м’якоть з чорним насінням!
Вирощування агрусу китайського
Як виростити агрус китайський?
У нашому польському кліматі вирощувати ківі дуже складно. Коли настають сильні морози, китайський агрус може тут не вижити. Звичайно, ви можете спробувати посадити його в більш теплому регіоні країни - десь тихо, у захищеному від вітру місці і на сонці. Однак дуже важливо захистити плоди від заморозків! Пагони ківі повинні бути міцно вкриті садовим флісом або солом'яними килимками. В ідеалі при посадці агрусу в теплиці - і це пов'язано з досить високими термічними вимогами ківі. Тому цілорічний зимовий сад стане кращим рішенням, ніж посадка прямо в грунт.
Звичайно, температура - це ще не все! Вирощування агрусу китайського також вимагає свіжого, багатого поживними речовинами і помірно вологого ґрунту, де рН повинен бути злегка кислим. Слід також пам’ятати, що саджанці, придбані в розпліднику, не слід садити глибше, ніж тоді, коли вони були придбані. Таким чином, агрус китайський - це рослина, досить чутлива до морозів і поганого догляду. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про фрукти какі?
Обрізка агрусу китайського
Якщо ви вирощуєте агрус китайський лише для візуального ефекту, можна залишити ліани без обрізки - тоді вони будуть вільно рости, і ви зможете зрізати лише занадто довгі нарости. У свою чергу, якщо ви хочете вирощувати плоди, вам доведеться садити принаймні один екземпляр обох статей поруч один з одним і щороку вкорочувати пагони.
Формування ківі має розпочатися в перший рік після того, як його посадили в грунт. Тоді важливо буде вибрати і вивести основний пагін, а також прикріпити його, наприклад, до спеціально стабілізованих риштувань. Коли агрус китайський виросте приблизно до 50 см, обрізайте пагін. Наступного року відбувається формування пагонів, що виростають з основного, звичайно, одночасно кріплячись до конструкції. На кожному пагоні повинно залишитися приблизно 12 стібків, щоб вони проросли нові пагони протягом наступного року догляду - тож історія буде продовжуватися.
Плоди повинні з’явитися приблизно на 4 -й рік вирощування. Після того, як ви зіберете їх, важливо буде видалити врожайну гілку - наступний «урожай» з’явиться на нових гілочках. У наступні роки також буде важливо зробити напівпрозорий зріз - тобто видалити густо зростаючі, молоді та занадто довгі пагони. Виконуйте зрізання поблизу ранньої весни або в серпні - коли ви обрізаєте пагони навесні, вони можуть стати слабкими, що негативно позначиться на китайському агрусі. Також перевірте ця стаття про вирощування абрикосів в саду.
Китайський плід актинідії - вітаміни, вітаміни …
Дійсно варто вирощувати новозеландський ківі, оскільки він містить величезну дозу вітамінів С, Е і В. Крім того, він багатий калієм і цинком, а також іншими мікроелементами, пектинами та природним цукром. Завдяки агрусу китайському ми можемо вилікувати наш організм від багатьох недуг, наприклад, застуди, бактеріальних інфекцій або грипу. Крім того, ківі має заспокійливу дію, позитивно впливаючи на нервову систему. Китайський плід актинідії також захищає від хвороб серця та кровообігу, а також атеросклеротичних змін - одночасно демонструючи очищаючу дію та звільняючи організм від шкідливих токсинів. Дійсно варто ризикувати і спробувати виростити цей смачний та екзотичний фрукт самостійно! Як бачите, китайський агрус або ківі можна вирощувати в Польщі. А може, вам теж буде цікаво стаття з оглядом плодових дерев для саду?