Шипшина (rosa canina) також називають шипшиною або іноді шипшиною. Його латинська назва походить від слова caninus - пси. Колись вважалося, що шипшина - чудовий засіб проти сказу. Цей чагарник є дуже поширеним елементом польського ландшафту, але також корисним культурним видом. Квітки шипшини є джерелом трояндової олії, яку цінують у парфумерній, косметичній та харчовій промисловості. У свою чергу, з плодів шипшини роблять консерви, включаючи смачне домашнє вино. Крім того, сушена дика троянда проявляє цілющі властивості, які цінувалися століттями.
Якщо ви шукаєте більше порад та натхнення, перегляньте також ці статті про троянди.
Дика троянда (rosa canina) - вид, вписаний в ландшафт
Шипшина - характеристика виду
Дика троянда росте в Європі з доісторичних часів. У природі зустрічається також у Сибіру, Західній Азії, Північній Америці та Мексиці. Зазвичай росте на сонячних пагорбах, схилах, пустирях, у лісах та на узліссях. Популярним є також вирощування дикої троянди у вигляді неформальних живоплотів та природних укріплень на набережній.
Дика троянда - це колективний вид, що включає численні підвиди з дуже незначними відмінностями. Завдяки приємному, хоча дуже ніжному аромату та красі квітів, дикорослі види породили численні садові гібриди. Шипшина-це чагарник з міцними, дугоподібними, пониклими, колючими гілочками і листям, подібним до листя садових троянд, поодинокими або подвійно-зубчастими, у шаховому порядку. Усередині стебла є велика неоднорідна серцевина крихти, тоді як зовні є численні гачкоподібні шипи, тобто деревні вирости. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про рецепти настоянки шипшини?
Цвіте цей вид з червня по липень, а плодоносить у вересні та жовтні. П’ятипелюсткові квітки шипшини рожевого або білого кольору і сидять поодиноко або у вигляді невеликих суцвіть. Їх характерною рисою є заглиблений квітковий низ, всередині якого є маточки. Пелюстки і тичинки ростуть від верхнього краю низу квітки. З квіток розвиваються подовжені еліпсоїдальні або круглі, блискучі, зазвичай червоні плоди - шупіни. У центрі є білуваті арахіси, які називаються сім'янками.
Саджанці шипшини для окулірування
Живці шипшини часто використовуються як підщепи для щеплення інших видів. Крім того, для розведення було виведено кілька сортів. Одним з них є безшипа троянда брег з довгими тонкими стеблами. Цей сорт дає багато кореневих присосок, завдяки чому його саджанці дають нове життя багатьом іншим культурним видам. Для стандартних троянд використовуються саджанці сортів Хайнсонса, Пфендера та Шміда. Розсада інермісу добре працює в морському кліматі, використовується як підщепа для всіх видів троянд. Для зрізних квіткових троянд рекомендуються саджанці морозостійкого сорту Шмід. До групи гібридів належать троянди полімеріани, живці яких є основою для окулірування багатоцвіткових сортів.
Вирощування шипшини для підщепи починається з насіння, зібраних у вересні та жовтні, коли вони стають злегка помаранчевими. Зазвичай підщепи вирощують з плодів, зібраних у природних місцях. Для цього після збирання врожаю сім’янки замочують, злегка квасять і відбирають насіння. Потім насіння стратифікують і сіють через кілька або десяток або близько того місяців. Посів проводиться ранньою весною, з кінця березня до середини квітня, на грядці або в каркасі, а перші сходи з’являються в травні. У дволистовій фазі розсаду збирають на грядки. Під час прошивання ви прищипуєте коріння, щоб вони виросли в міцну систему. Підщепи викопують восени і один раз сортують. Навесні саджанці розміщують на полях, а влітку, правильно обрізавши, використовують для бутонізації. Восени другого року після бутонізації кущі троянд-це вже повноцінний селекційний матеріал. Також перевірте Рецепти препаратів з шипшини зібрані в цій статті.
Шипшина - корисне застосування та цілющі властивості
Шипшина - корисні значення
Плід шипшини, в залежності від часу дозрівання, має різні відтінки червоного і красиво виглядає в осінніх прикрасах. Стебла зрізають під кутом, відривають нижні листя і колючки і гострим ножем роблять п’ятисантиметровий надріз. Потім кінці стебел занурюють у киплячу воду на хвилину, а потім поміщають у холодну воду. Свіжий шипшина також є чудовим інгредієнтом у вареннях, варенні та вині, тоді як пелюстки - в консервах. Квіти шипшини також можна додавати в салати, десерти та желе.
Дика троянда зберігає все багатство вітамінів, але найбільше вітаміну С та органічних кислот. Вітамін С, що міститься у фруктах, більш активний, ніж синтетичний, оскільки завдяки наявності флавоноїдів та органічних кислот він захищений від розкладання. Вітамін С, крім зміцнення організму, зменшує процеси старіння та атеросклеротичні зміни, також регулює процеси травлення, бореться з інфекційними захворюваннями та застудою. Вітамін С також позитивно впливає на лікування пухлинних захворювань і захищає від отруєнь ліками та іншими речовинами.
У лікувальних цілях переважно використовується сушена шипшина. Однак при сушінні деякі його цілющі інгредієнти руйнуються. Тим не менш, сушені плоди шипшини містять близько двох відсотків вітаміну С, комплексу вітаміну В, вітаміни Е, К і Р (біофлавоноїди), а також каротиноїди, дубильні речовини, пектини, цукор, жири, мінеральні солі, яблучну та лимонну кислоти та незамінні. олія.
Шипшина - коли збирати плоди в лікувальних цілях
В якості лікарської сировини підходять квіти шипшини, а також її плоди. Найцінніша сировина - плоди шипшини. Ми використовуємо свіжий, серед іншого, для виробництва вітамінів та зміцнюючих засобів. А коли збирати фрукти для сушіння? У серпні та вересні на стадії неповної зрілості. Вони повинні бути червоними, соковитими, але все ж твердими. Шуппі сушать з насінням або без нього відразу після збору врожаю, при температурі 35 градусів Цельсія або в сушильних приміщеннях, нагрітих до 60 градусів, розкладених тонким шаром. Добре висушений шипшина зберігає свій природний колір, має кисло-солодкий смак і не має запаху. Зберігається він лише один рік. Шипшина багата вітаміном С. Або, можливо, вам також буде цікаво ця стаття про чай з шипшини?
Зазвичай, як лікарський засіб, що підвищує опірність організму (шипшина має високий вміст вітаміну С), зміцнює та бореться із застудою, використовуються водні екстракти плодів. Крім того, він має кровотворні та м’яко діастолічні, жовчогінні, проносні та сечогінні властивості. Подрібнений шипшина - хороший знеболюючий засіб для зубів. Цей екстракт також вводять як вітамінний препарат при бактеріальних інфекціях, що проявляються високою температурою. Плід шипшини є складовою рослинних сумішей, які використовуються при захворюваннях серця, печінки, жовчного міхура, а також вітамінних сиропів. Препарати також використовуються при розладах травного тракту, поганому обміні речовин, при захворюваннях нирок і жовчовивідних шляхів, при станах нервового збудження, а також при атеросклерозі.
Відвар шипшини можна приготувати в домашніх умовах. Для цього одну столову ложку подрібнених плодів залийте склянкою теплої води і тушкуйте під кришкою п’ять хвилин. Через десять хвилин розчин необхідно процідити, промивши на сітчастому кип’яченій воді - щоб ви отримали склянку відвару. Цю кількість слід розбити на три -чотири добові дози.
Вирощування шипшини
Вирощування шипшини колись було популярним у садах. Сьогодні місце натуральної шипшини замінили обрані гібриди, які можна отримати в багатьох розплідниках. Ці квіти прекрасно гармонують з блакиттю дельфініумів, дзвіночків та орлів. Шипшина - вид, дуже стійкий до погодних умов, включаючи сильні морози, тому вирощування шипшини не потребує багатьох захисних процедур. Цей чагарник любить вапняні грунти і сухі місця. У природі росте на некислих, добре дренованих мінеральних ґрунтах. Як і всі інші, дикорослі троянди висаджують у добре оброблений грунт. Грунт слід глибоко перекопати і забезпечити добривом. Шипшина має відносно глибоку кореневу систему.
Ми висаджуємо всі троянди восени або навесні. Кущі, посаджені навесні, слід засипати десятисантиметровим шаром ґрунту, який ми вирівнюємо через кілька днів, а восени-двадцятисантиметровим, який ми не вирівняємо до наступної весни. Перед посадкою слабкі і зламані коріння потрібно обрізати, а занадто довге коріння вкоротити. Розмір отвору повинен бути таким, щоб коріння могли вільно поміститися в ньому. На дні ми споруджуємо насип, на якому розкладаємо коріння.
Вирощування шипшини служить для декоративних та корисних цілей. У природі цей чагарник росте в заростях, на крутих схилах, на околицях лісів, біля балок. Рослина досягає у висоту більше трьох метрів і має гілочки, що звисають у формі дуги. У нього на основних пагонах щільно розташовані жорсткі, товсті, гачкоподібні колючки. Шипшина має великі світло -рожеві або білі пелюстки, які досить швидко опадають. Рослинна сировина - квіти шипшини та плоди груші. Настої та відвари шипшини мають потогінну, протизапальну, сечогінну, жовчогінну та заспокійливу дію.
Література:
- Горчинський Т. (ред.), Вправи з ботаніки. Варшава 1983.
- Ожаровський А., Яронєвський В., Лікарські рослини та їх практичне застосування. Варшава 1989.
- Полаковська М., Лісові трав’яні рослини. Варшава 1982.
- Рак Й., Садові рослини. Посібник хорошого садівника. Варшава 2007.
- Сенета В., Дендрологія. Варшава 1983.
- Volák J., Stodola J., Severa F., Лікарські рослини. Варшава 1987.