Салат з селери - 5 найкращих швидких рецептів

Зміст:

Anonim

Ребристий селера - один з найбільш здорових і цінних овочів. Його пряний смак, однак, не всім до вподоби, на щастя, його можна використовувати в коктейлях та салатах, у яких він дуже смачний. Ось 5 найкращих рецептів салату з селери.

Для отримання додаткових порад та інформації перегляньте статті про рецепти також тут.

Підходить салат з селери - рецепти

Простий салат з селери

Оскільки селера низькокалорійний, багато людей його їдять. На вечерю ідеально підходить салат з селери. Представлений салат простий у приготуванні. Він також відомий як «салат з цибулі -порею».

  • стебло селери (3 штуки),
  • Яблуко,
  • велика морква,
  • жменю волоських горіхів,
  • лимонний сік
  • сіль і перець за смаком

Дієтичний салат на обід готовий за лічені хвилини. Все, що вам потрібно, це хороша овочечистка і терка, щоб натерти все на крупній сітці. Якщо ви хочете, щоб блюдо було надзвичайно низькокалорійним, ви можете уникати горіхів, але вони є цінним джерелом корисних жирів.

  1. Яблуко і моркву очистити, вимити стебла селери.
  2. Яблуко і моркву натерти на крупній тертці.
  3. Селера нарізати тонкими скибочками.
  4. Змішайте все в мисці, додайте сік лимона і спеції.
  5. Подрібнити горіхи, посипати салат горіхами.

Салат з селерою та фруктами

Дієтичний салат з селери необов’язково включати в меню вечері. Цей цінний овоч також можна використовувати в солодкому, більш десертному салаті, ідеальному в якості закуски. Його приготування миттєве, ви також можете запакувати його в ланчбокс і взяти з собою до школи або на роботу.

  • стебло селери, бажано два,
  • 2 ківі,
  • один гранат,
  • щіпка перцю, щіпка солі, за бажанням щіпка меду.

У солодкому варіанті селера втрачає свій характерний пряний смак і стає набагато ніжнішим. Однак водночас салат не такий помітно солодкий і ідеально підходить для закуски.

  1. Ківі очистіть, наріжте шматочками.
  2. Розділіть гранат на дві частини, видаліть шкірку і очистіть від насіння.
  3. Стебло селери промити і нарізати тонкими скибочками.
  4. Змішайте всі інгредієнти, додайте трохи спецій.
  5. Якщо ківі кислий, можна додати чайну ложку рідкого меду.

Не можна заперечувати, що найкращий і здоровий селера з саду. Тож також перевірте ця стаття про вирощування селери.

Ситний салат з селери

Рецепти салату з селери та курки

Приготувати салат з селери на вечірку - чудова ідея. Адже в компанії завжди знайдеться хтось, хто захоче з’їсти щось конкретне, але не калорійне. Ось чому салат з додаванням курки потрапить на місце.

  • 2 стебла селери,
  • 1 банка кукурудзи
  • 1 подвійна куряча грудка,
  • половина головки пекінської капусти,
  • 1 банка ананасу
  • Соус: звичайний йогурт, майонез (1: 2), трохи каррі

Це також смачний обідній салат - велику порцію можна використати для смачної і справді цінної, добре збалансованої вечері.

  1. Курку нарізати невеликими шматочками, обсмажити на сковороді зі столовою ложкою олії. Залишити остигати.
  2. Промийте листя селери та пекінської капусти. Обидва овочі нарізати досить дрібно. Покладіть все в миску.
  3. Злийте консервовану кукурудзу. Злийте ананас і поріжте його на шматочки.
  4. Приготуйте йогуртно-майонезний соус каррі.
  5. З’єднайте всі інгредієнти у великій мисці. Ви можете покласти інгредієнти на тарілки і полити соусом або змішати все в мисці з соусом.

Салат з селерою та тунцем

Багатоярусний салат з селери з тунцем також дуже ситний. І він також чудово працює на вечірках, тим більше, що виглядає дуже красиво.

  • банка тунця,
  • 2-3 стебла селери,
  • банка червоної квасолі,
  • невелика червона цибуля,
  • кілька солоних огірків,
  • сіль, перець і кріп за смаком,
  • 2 столові ложки майонезу.

Приготувати салат дуже просто. Найкраще це виглядає на великій, квадратній або прямокутній посуді.

  1. Злийте тунця. Злийте червону квасолю.
  2. Наріжте мариновані огірки і покладіть їх у ситечко, щоб вони стекли.
  3. Селера дрібно нарізати. Червону цибулю подрібнити.
  4. Змішайте овочі разом з додаванням майонезу, солі та перцю.
  5. Розкладіть тунця на блюді. Посипте на нього цибулю, потім змішані овочі.
  6. Зверху посипте подрібненим кропом.

Салат з селери з каррі

Карі фантастично піднімає смак салату з селери. Він вносить ніжний екзотичний присмак, салат має винятково азіатський характер. За цим рецептом ви створите смачний і дуже ситний салат.

  • 3-4 стебла селери,
  • 3 зварених круто яйця,
  • 1 банка кукурудзи
  • 1 банка червоної квасолі
  • 1 банка ананасу
  • майонезу, перець, сіль і ложку каррі.

Приготувати салат дуже просто. Якщо ви купуєте нарізаний ананас, весь процес буде насправді блискавичним. Це найкращий спосіб порадувати несподіваних гостей.

  1. Селера наріжте невеликими шматочками.
  2. Варені яйця нарізати скибочками і віджати через ситечко.
  3. Відкрийте всі банки і злийте овочі.
  4. З’єднайте всі інгредієнти у великій мисці.
  5. Додати майонез і всі спеції.

Салат добре працює з додаванням сухариків або багета, нарізаного скибочками.