Сливи Mirabelle, а також слива угорська або алича, також відома як алича - це дерева, які дуже популярні у вирощуванні. Плоди сливи мірабель, сливи угорської та аличі використовують для консервування, включаючи настоянку слив мірабель та інші фрукти. Ось чому нам слід з’ясувати, як виглядає вирощування та догляд за цим деревом.
Щоб отримати додаткові поради та натхнення, перегляньте статті про сливи також тут.
Мірабелка - походження та характеристика
Мірабелка, тобто домашня слива мірабель, а також слива угорська та слива Алич, також відома як алича, належить до родини троянд - Рожеві. Ця родина включає багато рослин, включаючи дерева, чагарники та квіти. Латинська назва сливи мірабель - це Prunus domestica subsp. сиріака.
Жовтий і червоний мірабель є підвидом або сортом і є культурними рослинами в Польщі. Їх вирощують насамперед заради плодів, які використовуються для консервування. Наприклад, популярні джем, консервація або лікер з мірабеллю. Також перевірте ця стаття про вирощування угорської сливи.
Перш ніж садити це дерево у своєму саду, варто знати його характеристики. Мірабель може бути невеликим деревом або більшим чагарником. Його гілки тьмяно -мохові приблизно до другого року вирощування. У свою чергу, маленьке і зелене листя може досягати приблизно кількох міліметрів.
Це дерево починає своє цвітіння у квітні, а потім на ньому з’являються зеленуваті або білі, маленькі, приємно пахнуть квіти з круглими пелюстками та оголеною чашечкою. Ці квіти дають початок плодам, які згодом використовуються в різних видах консервів. Кулясті, солодкі плоди, що досягають 2-3 см в діаметрі, їстівні. У червоних мірабел вони забарвлені в червоний колір, тоді як у жовтих видів їх колір жовтий. Невеликі, смачні і соковиті кістянки ростуть на волосистих стеблах, а їх м’якоть легко відділяється від кісточки. Варто відзначити, що плід дуже здоровий.
Слива мірабель та алича та її сорти
Пам’ятайте, що слива мірабель та алича часто плутаються між собою, тому ми повинні знати основні відмінності між ними. Червона і жовта мірабель менші за аличу, яка може досягати 6-10 м у висоту. Крім того, його плоди менші, а м’якоть стирчить гірше кісточки.
Популярні сорти, які дуже часто використовуються для вирощування,-це самозапильні сорти, такі як Flotowa mirabelle з жовтою або світло-рожевою шкіркою з нальотом і плямами, і Nancy mirabelle, плоди якої мають жовту шкірку з помаранчевим рум'янцем, а також Miragrande і Белламіра з золотисто -жовтими плодами з червоними крапками та Бреннергольд з жовтими плодами. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про вирощування сливових дерев в саду?
Як виглядає вирощування сливи мірабель і на які хвороби слід остерігатися?
Мірабель - це дерева, які дуже добре працюють у польському кліматі. Деякі сорти можуть зберігатися до -30проС. З іншого боку, вони не переносять дуже сильних опадів у літній період, тому що це викликає розтріскування та швидке загнивання плодів. Найкращим субстратом для них є ґрунт, багатий поживними речовинами, водопроникний, з рН 5,5-6,0. Слива «Мірабель», однак, погано росте на занадто вологих і дуже піщаних ґрунтах, тому її краще садити на чорноземах, лесових та алювіальних лісах. Він також може легко впоратися з сонячними і трохи підвищеними ділянками.
Вирощувати сливи мірабел не складно, якщо дотримуватися кількох простих правил. По -перше, перед посадкою проводиться аналіз ґрунту, завдяки якому ми зможемо регулювати дози добрив. Тоді ми повинні дуже обережно прополювати місце, де буде висаджена рослина. Мірабелети висаджують на відстань 4 × 3 м. Звичайно, його можна садити окремо, але і рядами. Після придбання рослини його слід негайно посадити, саме тому ми купуємо ці дерева навесні або восени.
Пам’ятайте, що перед тим, як садити дерево, слід видалити пошкоджені коріння і вкоротити все дерево на 1/3 його довжини. Підготовлену таким чином рослину необхідно посадити в яму, більшу за ширину і довжину кореневої кульки. Після того, як кореневу систему засипає грунт, ми починаємо її рясно поливати. Під час вирощування важливим питанням є догляд, і особливо полив, особливо в місцях, які страждають від його нестачі. Крім того, в догляд слід включити запліднення. У перший рік вирощування рослині слід дати близько 30-50 кг азотних добрив, а в наступному 40-60 кг, а потім 80-120 кг. Також перевірте ця стаття з рецептом угорської настоянки.
Не можна забувати про всілякі хвороби, які вражають ці плодові дерева. Сливова віспа, відома як акула, дуже поширена. Це найпоширеніше вірусне захворювання, яке викликає на уражених деревах бурувато-сірі або жовті плями на плодах і листі. Це дуже небезпечна хвороба, яка призводить до того, що плоди дозрівають і дуже швидко опадають, а хворі дерева слід викорчувати і спалити. Інша хвороба, цього разу грибкова, - це бура гниль, яка проявляється в потемнінні квіток, пагонів і листя, які згодом засихають і ламаються. Крім того, на плодах з’являються коричневі плями, які поширюються по всій їх поверхні. Для боротьби з гниллю використовуються хімічні препарати і видаляються заражені пагони. І ми не можемо не згадати про попелицю, яка висмоктує сік з рослини, на яку наносять хімікати, а також обприскувачі з рідкого гною або часнику.
Властивості сливи мірабель та її застосування
Мірабель - дуже цінний фрукт з високим вмістом вітамінів С, А, Е і В6, а також містить глюкозу, фруктозу, сахарозу, залізо, кальцій, калій, магній, фосфор та органічні кислоти, включаючи лимонну та яблучну кислоти. Фрукти також містять фрукти і дубильні речовини, які протидіють вільним радикалам. Ці інгредієнти містяться не тільки в свіжих фруктах, але і в сушених. Крім того, плоди сливи покращують кровообіг, благотворно впливають на кишечник, борються з поганим холестерином, вільними радикалами та надлишком жиру, запобігають атеросклерозу. Вони також є хорошим продуктом, який використовується в дієтах.
Сливи Mirabelle - це не тільки дерева, які красиво виглядають у нашому саду. Вони також використовуються в різних дієтах, але і в косметиці. Косметична промисловість використовує їх, тому що вони допомагають позбутися від розбитих судин і зволожують нашу шкіру. Крім того, відкладення з екстрактами цих плодів сприяють прискоренню загоєння ран. Ми не можемо ігнорувати той факт, що їстівні та смачні плоди цих дерев використовуються у харчовій промисловості. Тут дуже популярні джеми, сливове варення, а також вино та лікер з мірабелі. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про президентську сливу в саду?
Червоні та жовті мірабелли не вимагають від нас особливих зусиль. Зберігаючи основні правила щодо положення, вирощування та догляду, ми зможемо насолоджуватися його плодами у нашому саду. Здорові та смачні фрукти будуть використовуватися для виробництва смачних консервів, які залишатимуться у нашій коморі та служитимуть нам там цілий рік. Тому варто витратити частину свого часу та сил на те, щоб це дерево виросло у нашому саду.