Нектарин Prunus persica з родини троянд-це гладкий, без мохів сорт персика. Його цінують за смачну і соковиту м’якоть, яка легко відділяється від кісточки. Іноді його додають в десерти, їдять в сирому вигляді і використовують для приготування консервів. Нектарин у Польщі знаходить багато покупців завдяки своїм смаковим якостям, поживним властивостям та здоров’ю. Вирощування нектаринів вимагає м’якого клімату, тому тендітне дерево Prunus persica а популярні сорти вирощують у західній частині нашої країни. Посадка нектаринів успішна в садах і в контейнерному вирощуванні - на терасах і балконах.
Якщо ви шукаєте більше натхнення, перегляньте також зібрані тут статті про фруктові дерева
Нектарин у Польщі - вимоги до вирощування
Дерево Prunus persica в нашому саду
Дерево досягає 6-8 м у висоту. У квітні нектарин посипають ефектними рожевими квітами, чутливими до низьких температур. Блискучі зубчасті листя з'являються трохи пізніше. Характерною особливістю рослини є темна, потріскана кора, що справляє враження чорного кольору на землі. Нектарини плодоносять з липня по жовтень, але збирання плодів найчастіше проводиться в липні та серпні, коли нектарини найсмачніші. Плід відрізняється гладкою, жовто-оранжевою шкіркою з червоним рум'янцем. Досить великий камінь оточений смачною, соковитою м’якоттю, яка легко відривається.
Посадка нектарину успішна в західних районах Польщі, у захищених від холодних поривів вітру місцях - бажано на південній стороні саду. Весняні заморозки пошкоджують ніжні квіти. Нектарин, як і персик, віддає перевагу теплим і добре дренованим грунтам. Добре росте на помірно зволоженому субстраті, що живиться перегноєм, підгодовується компостом. Догляд за плодовими деревами полягає в їх обрізку. Зрізання нектарину стимулюватиме рослину до рясного плодоношення. Найкраще проводити обробку перед цвітінням, коли добре видно пагони, з чіткими квітковими бруньками. Ми видаляємо слабкі пагони без квіткових бруньок і занадто потовщення крони.
Нектарин в саду і можливі захворювання
Нектарин вражається грибковими захворюваннями:
- Моніліоз - бура гниль кісточкових дерев, що викликає гниття плодів перед збиранням врожаю. Інфіковані фруктові осінні або у вигляді т. Зв муміє - вони сохнуть і залишаються на гілках. Навесні мумії є джерелом нових інфекцій, що живлять спори грибів, що викликають захворювання. Нападають квіти і пагони. Боротьба з недугою полягає в систематичному видаленні уражених плодів і використанні відповідного обприскування фунгіцидами,
- скручування листя - є поширеним грибковим захворюванням персиків і нектаринів. Листя спотворюється, деформується, знебарвлюється і опадає. Боротьба з хворобою полягає у застосуванні відповідного обприскування фунгіцидними препаратами. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про посадку та вирощування абрикосів в саду?
Посадка нектаринів - ефективні способи
Найбезпечніший спосіб придбання плодових дерев - у розплідниках і перевірених садових центрах. Посадка голих кореневих нектаринів проводиться навесні в тихому, сонячному місці. Дерево також буде добре рости на тлі теплої південної стіни будівлі. Придбаний нектарин у горщику можна висаджувати навесні та влітку. Нектарин-самозапильна рослина, йому не потрібні запилювачі. Біля сорту варто посадити ще один, щоб отримати більш багатий урожай.
Потравимо позицію. Рослина висаджують у простору яму, в якій легко поміщаються випрямлені коріння. Після заповнення ями ущільніть ґрунт і сформуйте його в своєрідну миску, яка допоможе утримувати воду під час поливу. Поливайте молоді дерева рясно. Влітку в жарку погоду дерева слід поливати рано вранці та ввечері. Достатній полив, приблизно двічі на тиждень, є обов’язковою умовою для врожайних і соковитих плодів.
Як виростити ці фруктові дерева? З каменю можна виростити нектарини. Вирощування дерева задовольнить терплячих садівників. Насіннєвий нектарин почне плодоносити через 3-4 роки зростання. Нектарин у горщику, вирощений з насіння, довгий час буде лише оригінальним декоративним деревом. Тільки насіння місцевих і дуже стиглих нектаринів придатні для самостійного вирощування. Отримані з імпортних плодів не проростуть, оскільки нектарини, підготовлені для тривалого транспортування, збираються занадто рано. Кісточки ретельно очищають від м’якоті і злегка сушать. Перед посадкою їх слід стратифікувати. Поміщені у вологий пісок, вони почнуть проростати навесні. Висаджений нектарин, ймовірно, повторить материнські характеристики. Також перевірте ця стаття про рекомендовані плодові дерева для саду.
Нектарин у Польщі - популярні сорти плодових дерев
Нектарин "Фантазія" - це гіллясте плодове дерево, що виростає до 5 м у висоту. Він відрізняється середньою стійкістю до низьких температур, а також стійкістю до такого небезпечного грибкового захворювання, як скручування листя. Вирощування нектаринів проходить успішно на сонячних місцях, у помірно вологому гумусі та піщаному ґрунті зі злегка кислим до лужного рН. У квітні -травні дерево прикрашають рожеві квіти. Плодоношення припадає на кінець серпня і вересень. Нектарин "Fantasia" дає великі плоди з гладкою і блискучою шкіркою, оранжево-жовтого кольору, з червоним рум'янцем. Смачна, кисло-солодка м’якоть, вона дуже добре відділяється від кісточки. Плід використовується для безпосереднього споживання, він також придатний для переробки. Весняне зрізання нектарину дасть дереву рясні плодоношення.
Нектарин "Харко" належить до морозостійкого сорту, тому вирощування нектаринів можливе у східних регіонах, за винятком Сувальського регіону. Рожеві квіти, які рясно покривають дерево в квітні, досить стійкі до весняних заморозків. У серпні з’являються смачні плоди, покриті гладкою жовтою шкіркою, з фіолетовим рум’янцем. М'якоть легко відділяється від кісточки. Нектарин "Harco" виростає до 5 м у висоту. Це швидкоросла рослина. Добре розвивається на сонячному місці, на помірно зволоженому, слабокислому до лужному ґрунті. Віддає перевагу глинисті, перегнійні та середньосадові ґрунти.
Нектарин "Харблаз" він відрізняється великими плодами, покритими гладкою жовто-червоною шкіркою. Його цінують за дуже смачну і соковиту м’якоть, яка легко відділяється від кісточки. Це родючий сорт, тому вимагає обрізки плодів. Дерево прикрашають великі рожеві квіти, які з’являються у квітні. Урожай збирають з середини серпня. Нектарин у Польщі вирощують у західних регіонах та в центральній частині країни - він витримує низькі температури до -20 градусів за Цельсієм. Ми садимо дерева навесні, на сонячних і тихих місцях, на слабокислих до лужних ґрунтах. Нектарини в горщик можна садити влітку. Сорт «Харблазе» виростає до 5 м у висоту.
Вирощування нектаринів - властивості та застосування
Нектарин у Польщі цінується за його унікальні смакові та лікувальні властивості. Плід містить вітаміни А, В1 і В2, С і Е. Присутність бета-каротину позитивно впливає на стан шкіри, захищає від ультрафіолетового випромінювання та надає шкірі приємний здоровий колір. Вживання фруктів, що містять лютеїн і зеаксантин, покращує зір. Вживаючи нектарин, ми підтримуємо обмін речовин і захищаємо організм від серцево -судинних захворювань. Цесарка прунус він багатий мінералами, включаючи магній, калій, кальцій та залізо. Нектарини містять всього 44 калорії на 100 г, що оцінять люди, які борються із зайвою вагою.
Смачні та соковиті нектарини охоче їдять сирими. Вони також є поширеним інгредієнтом у десертах, фруктових салатах, морозиві та начинках для тортів. З оброблених плодів виготовляють варення, варення та желе. З них ми отримуємо лікери та соки. Сушені нектарини можуть стати привабливою закускою. Сироп з нектарину - чудовий спосіб насолодитися здоровими та смачними фруктами восени та взимку.
Рецепт приготування сиропу з нектарину:
Інгредієнти: приблизно 2,5-3 кг фруктів і 1 кг цукру на 2 літри води.
Приготування: вимийте фрукти, видаліть кісточку і наріжте скибочками. Закип'ятіть воду з цукром і залийте нектаринами, розкладеними по банках. Закрийте банки і пастеризуйте їх у киплячій воді протягом 10-15 хвилин.
Використання: наприклад, для тортів, десертів, морозива та як доповнення до йогуртів або салатів.