Настій м’яти перцевої є одним з найкращих засобів проти розладу травлення. Всі це знають, тому чай з м’яти можна купити в будь -якому магазині. Він дійсно підтримує систему травлення, але це не єдина причина для регулярного приготування м’яти перцевої. Дізнайтеся, у чому полягає вплив м’яти перцевої і як ще її можна використовувати.
Якщо ви шукаєте більше порад та натхнення, перегляньте тут також статті про м’яту.
М'ята перцева (Mentha × piperita) - характеристики
М’ята перцева - кілька слів про вид
М’ята перцева (лат. Mentha xpiperita), або насправді лікарська м’ята, була введена в культивування у 18 столітті. З тих пір він поширився по всьому світу, тому що його зелене листя містить багато корисних інгредієнтів, які благотворно впливають на здоров'я. Це рослина, яка ідеально підходить для вирощування в горщиках та садах - багаторічна рослина, яка витримує багато несприятливих умов вирощування.
М'ята перцева - це невеликий чагарник, який складається з безлічі прямостоячих стебел. Він досягає максимум 90 см у висоту і набагато менше в горщику. У нього приємні маленькі листочки, які пахнуть при збиванні. Вони містять олію м’яти перцевої та ефірні олії, такі як ментол. Лікарська м’ята має інтенсивний смак, набагато інтенсивніший, ніж лимонна або зелена м’ята, але листя можна додавати в напої, напої чи десерти і навіть м’ясо - вони надають страві свіжий смак.
Властивості м’яти
Спочатку м’яту використовували тільки в народній медицині, але її чудовий ефект настільки широкий, що вона почала проявлятися і в традиційній медицині. Часто з нього роблять сиропи або таблетки, а ментол і олію м’яти використовують для створення різних пастилок, кислотних засобів тощо.
Саме ці ароматні елементи - ментол і олія м’яти перцевої - мають надзвичайні лікувальні властивості. Вони мають антибактеріальні та противірусні властивості, крім того, вони стимулюють роботу травної системи, тому чудово підходять практично для всіх проблем, пов’язаних з порушенням травлення. Властивості м’яти також можна використовувати при ангіні, пазухах або застуді. Ментолові мазі та креми, завдяки своєму аромату та зігріваючому ефекту, допомагають очистити дихальні шляхи. Аналогічним чином діє масло м’яти перцевої, додане у ванну під час ванни.
Дія м’яти перцевої
Використання м’яти: лікування травної системи
М’ята м’ята вважається найкращим засобом від проблем з травленням. У цьому є багато правди, оскільки лист м’яти перцевої дійсно полегшує перистальтику, допомагає стимулювати секрецію травних соків, а також має легкий діастолічний ефект, але це не завжди добре працює. Вживання м’ятного чаю не спрацює в деяких випадках, наприклад, при ацидозі або гастриті. Однак цілющі властивості м’яти хороші при переїданні, болях у животі, включаючи нервові. Чай з м’яти також може прискорити травлення, оскільки стимулює виділення шлункових соків і заспокоює синдром роздратованого кишечника.
Властивості м’яти також використовуються при проблемах з жовчним міхуром або порушеннями секреції жовчі. Він зменшує больові відчуття, викликані скороченням жовчних проток і кишковими коліками. Має легку жовчогінну дію. М’ятні напої для пиття можна приготувати самостійно, також є аптечні засоби з м’ятою, які можна придбати в аптеці. Широко використовується листя м’яти, а точніше масло листя м’яти.
Приготування м’яти: настоянка і м’ятний сироп
Не тільки чай з м’яти має користь для здоров’я. У домашній медицині також використовуються суміші домашньої м’яти, такі як настоянка або сироп. Настоянка м’яти в спирті може бути як гіркою, так і лікувальною, для вживання на шлунку, а також більш м’якою, солодкою і більш десертною. У першому варіанті досить залити листя спиртом, а в другому варіанті отриману з нього рідину слід змішати з цукровим сиропом.
М’ятний сироп має інтенсивний м’ятний аромат. Він має цілющі властивості, характерні для цієї рослини, і допомагає при розладах травлення та переїданні. Це також допоможе вам захиститися від газу. М’ятний сироп можна додавати до чаю чи напоїв, він також підходить для приготування лимонаду зі смаком м’яти.
М’ята перцева - вирощування та догляд
Підставка для м’яти перцевої (Mentha × piperita)
М'ята перцева не має особливих вимог. Його можна вирощувати в саду, на балконі або на підвіконні, тому що він добре працює в горщиках. Любить трохи затінені позиції, але також буде рости на сонці, хоча це може бути трохи менш пишним.
Для цього потрібен лише стандартний городній або садовий грунт. Любить субстрат, багатий поживними та органічними речовинами. Перед посадкою субстрат можна зміцнити висушеними гранулами гною або вермикомпостом, щоб надати йому кращу, менш міцну структуру. Злегка суглинний грунт добре працює у випадку з м’ятою - завдяки цьому вона краще утримує воду. Якщо у вас немає можливості вирощувати м’яту у своєму саду, перевірте це ця стаття про вирощування м’яти перцевої в горщику.
Догляд за м’ятою перцевої в домашніх умовах і в саду
Догляд за м’ятою перцевою не є складним, проте рослина досить вимоглива. Найважливіший етап - полив, особливо для саджанців у горщиках. М'ята швидко сохне і потребує постійно вологого субстрату. Рослина не потребує підгодівлі, достатньо стартового добрива. При вирощуванні в саду рослину можна підгодовувати навесні один раз за сезон.
М’ята перцева добре переносить зрізання, вона навіть викликає більш інтенсивне загущення куща. Для того, щоб він розвинув бічні пагони, верхівки стебел потрібно відщипнути. Збирають рослину тричі на рік, коли пагони зрізають близько до землі. Вони дуже швидко відростають, тому не хвилюйтесь. Стебла з листям можна висушити, а потім використовувати для настоювання та чаювання. Свіже листя можна регулярно отримувати, очищаючи окреме листя або обрізаючи всю гілочку близько до землі. М'ята-багаторічна рослина, вона морозостійка і добре впорається під сніговою ковдрою, тому вам не доведеться турбуватися про захист від холоду.