Помідор (lycopersicon esculentum) - найпопулярніший овоч, який в сезон є доповненням до багатьох страв, легких салатів або просто бутербродів. Томатні консерви-хороший спосіб збагатити свій раціон вітамінами в міжсезоння. Вирощувати помідори у своєму саду простіше, ніж ви думаєте. Користь від цього непомірно велика - смачні, соковиті та органічні помідори - це те, що у кожного може бути під рукою. Правильне насіння помідорів, розсада помідорів і, нарешті, вирощування помідорів - запорука успіху.
Якщо ви шукаєте компанію, яка облаштує для вас ваш сад, скористайтесь послугою «Підрядник», доступною на веб -сайті «Калькулятори будівництва». Після заповнення короткої форми ви отримаєте пропозиції від найкращих підрядників у вашому регіоні.
Вирощування помідорів - з чого почати?
Вирішення того, що вирощування помідорів - це те, що ви хочете зробити, - це перший крок на шляху до вашої власної невеликої плантації томатів. Після цього виникає ряд питань про те, яке насіння помідорів буде найкращим, чи розумніше вибрати готову розсаду помідорів і, нарешті, саму посадку томатів. Для того, щоб насолодитися присутністю цього овоча на городі, також необхідно вирішити, які сорти помідорів нас цікавлять.
Посадка помідорів не складає труднощів. Так само і з усіма іншими аспектами аматорського вирощування. Потрібно лише мати відповідні знання, і можна приступати до вирощування помідорів. Всупереч зовнішнім виглядам, вирощування помідорів зовсім не складне. Ось кілька корисних відомостей про те, які насіння помідорів вибрати і як отримати з них розсаду помідорів. Завдяки цим порадам вирощування помідорів у грунті буде чистим задоволенням. Якщо ви плануєте облаштувати домашній сад, перевірте також як виростити дикий часник.
Сорти помідорів, тобто які насіння помідорів вибрати?
Що стосується сортів томатів, то тут є з чого вибрати. Відмінності між ними в основному зводяться до терміну плодоношення, форми, розміру, кольору, стійкості до хвороб і шкідників і, нарешті, до смаку. Деякі сорти помідорів солодші, інші сухіші. Соковитий, ідеально підходить для соків або пюре, з щільною м’якоттю, краще як доповнення до страв, а не їх основа.
Поляки вважають за краще сорт малини вирощувати помідори. Цей сорт томатів є найпопулярнішим у Польщі завдяки своєму унікальному смаку. Серед їх сортів найбільш помітні помідори - Малина Варшавський та Малина Ожаровська. Андрус або Фігіль - однаково популярні сорти томатів. Останні-це так звані помідори черрі. Ранні помідори включають сорти Атол і Бета. Середньопізній-сферично сплющений, однаково популярний Велетень. Насіння помідорів цих сортів найчастіше вибирають для подальшої посадки томатів.
Вирощування помідорів - підготовка розсади
Вибравши насіння томатів певного сорту, можна переходити до наступного етапу - вирощування помідорів, якому передує підготовка всього для подальшої посадки томатів. Як посадити помідори? На першому етапі найважливіше - виростити розсаду помідорів з насіння. Ніщо не заважає вам пропустити цей крок і купити готові саджанці, але цей етап також доставляє багато задоволення в ситуації, коли аматорське вирощування має шанс стати нашим хобі.
Незалежно від того, цікаві ми традиційним вирощуванням помідорів під фольгою або вирощуванням помідорів у теплиці, ми готуємо саджанці таким же чином. Насіння томатів будуть використовуватися для виробництва так званих саджанців, підготовка яких займає від 1,5 до 2 місяців. Цей час слід враховувати при плануванні відповідної дати для посадки помідорів. Варто згадати, що 1 г насіння дасть близько 200 сходів. Все, що вам потрібно зробити, це підготувати субстрат, бажано 1/3 грунту для посадки, 1/3 торфу і 1/3 перегною. Насіння томатів зазвичай висівають наприкінці квітня та на початку травня у багатопластові пластикові піддони для розсади, у ящики або у великі горщики. Насіння слід висівати максимально рівномірно і накривати шаром від 0,5 до 1 см грунту. Потім саджанець слід злегка зволожити. Для правильного росту та подальшого успіху вирощування помідорів у грунті потрібна температура від 20 до 25 градусів Цельсія. Тому розсаду помідорів готують у теплиці, у тунелі або в огляді, де можна створити такі умови. Тому заплановане вирощування помідорів під фольгою або вирощування помідорів у теплиці вимагає створення відповідних приміщень вже на етапі підготовки розсади. Також можна просто накрити ящики або саджанці фольгою. Найголовніше, щоб температура була відповідною, і щоб розсаду щодня відкривали, щоб забезпечити хороше провітрювання.
Коли на нашому саджанці з’являється перший лист, так званий схід сонця, температуру слід знизити до 15–20 градусів за Цельсієм. У той же час важливо ще регулярно зволожувати грунт у міру необхідності, щоб не пересихати. Наступне листя є ознакою того, що настав час для стьобання, тобто відбору найсильніших саджанців і пересадки їх в окремі горщики. Після короткого часу зростання ми готуємо рослини до посадки помідорів.
Посадка помідорів в грунт і догляд за ними
Як садити помідори і які повинні бути умови вирощування під укриттям? Вирощування помідорів у грунті, незалежно від того, чи бажана нами форма - вирощування помідорів під фольгою або вирощування помідорів у теплиці - однакове. Роботи в саду слід починати з підготовки субстрату. Вирощування помідорів найкраще працює на багатих гумусом, добре дренованих і теплих грунтах. Важливо також вибрати для нього добре сонячне місце. Підготовка землі для мелених помідорів полягає в глибокій перекопуванні ґрунту. Це також момент, коли слід розглянути можливість підгодівлі помідорів, тому що грунт найкраще збагатити природними органічними добривами, тобто гноєм або компостом. Це також важливо на пізніх стадіях росту рослин, особливо коли починають формуватися плоди.
Правильному вирощуванню помідорів слід передувати загартовуванням раніше підготовленої розсади. Ті, що купуються на ринку, зазвичай готові вирощувати помідори в грунті, але для самостійно посіяних помідорів необхідна відповідна підготовка. Сходи слід загартовувати, зменшуючи інтенсивність поливу та провітрювання за тиждень до запланованої посадки томатів. Також доцільно знизити температуру навіть нижче 10 градусів за Цельсієм. Це дасть рослинам можливість захистити себе і стати стійкими до змінених, більш складних умов росту. Пропуск цього кроку може запобігти наздоганенню розсади помідорів, і навіть вирощування помідорів під фольгою або навіть вирощування помідорів у теплиці не допоможе. Відповідні рослини для посадки мають висоту від 15 до 30 см з мінімум п'ятьма розвиненими листками і максимум близько восьми. Занадто маленькі або зарослі саджанці зроблять мелені помідори в саду малоймовірними. Ще одна важлива порада - перед посадкою помідорів коріння слід рясно полити. Це запобіжить його пошкодженню при спробі вийняти його з горщика і зробить карликовий мелений помідор добре сприйнятим. Крім того, потрібно посадити помідори на глибину в кілька сантиметрів.
Коли садити помідори?
Мелені помідори зазвичай висаджують у середині травня, коли припиняються весняні заморозки. Це найкращий час для початку такого роду садових робіт. Що стосується техніки, то вона не дуже складна, і будь -хто легко впорається з посадкою мелених помідорів. Після правильного та обережного видалення рослини з горщика помістіть його у підготовлену невелику ямку таким чином, щоб перші листочки були над поверхнею землі, але водночас не торкалися її. Що стосується відстані, то вона в середньому становить 80 х 45 см. Рядки з інтервалом 80 см слід позначати маркером або просто лопатою. Для пізніх сортів відстань між самими рослинами (а не міжряддями) можна збільшити з рекомендованих 45 см до навіть 60-80 см. Варто також врахувати, скільки рослин ми повинні посадити і яку площу вирощування маємо.
Після посадки помідори потрібно рясно полити, а потім присипати грунтом і розім’яти, щоб молоде рослина залишилося в ґрунті. Варто також згадати, що дата посадки - це одне, але також потрібно звернути увагу на погоду. Посадку помідорів слід проводити в похмурий день без дощів. Краще уникати сонячних променів, але якщо це затримало посадку або призвело до втрати підготовленої розсади, то можна висаджувати помідори в сонячний день, але ввечері.
Вирощування помідорів після посадки
Для вирощування помідорів, що належать до високорослих видів, необхідно буде використовувати стовпи висотою близько 1,5 м. Що стосується так званих карликових сортів, то, як правило, для них використовуються не кілки, а у випадку дрібних культур в саду це варто зробити. Стовпи просто полегшують догляд і підтримують важкі плоди.
Для особистого використання в аматорському вирощуванні найкраще вибирати високорослі сорти, а не карликові. В результаті з відносно невеликої площі можна отримати більші врожаї. Такі варіації здійснюються на колах з постійним обслуговуванням одного пагона. Вирощування цього виду овочів дуже родюче, а фрукти дуже смачні. Тому необхідно видалити бічні пагони. Якщо цього не зробити, рослини не зосереджуються на головному пагоні та плодах, а розсіюють енергію на інші пагони, тим самим значно зменшуючи плодоношення. Вирощування помідорів у грунті виявиться неефективним.
Варто відзначити, що наша культура піддається різним типам хвороб томатів. Не варто вдаватися до хімічних пестицидів. Адже під час вирощування в саду ідея полягає у тому, щоб уникнути пестицидів і отримати органічні фрукти. Підживлення помідорів розчином компосту або гною допоможе зберегти рослини в хорошому стані. Також важливий регулярний полив, який також забезпечує природний захист від хвороб томатів. Рослини, незалежно від того, чи є вони помідорами черрі в горщику, або меленими помідорами в саду, більш схильні до впливу шкідливих факторів саме під час посухи, коли також можуть бути оголені коріння.
Як бачите, вирощування польових помідорів не найскладніше, і постійний доступ до смачних, органічних та свіжих фруктів, зібраних прямо з куща, вартий усіх зусиль. Варто вирощувати помідори, адже влітку помідори є цікавим сортом для святкового приготування на грилі. Радимо також прочитати статтю: ТОП5 страв для садового гриля.