Торт з ревеню і полуниці може мати різні форми, і все залежить від того, який рецепт ви оберете. Популярними є прості та швидкі рецепти приготування смачних кексів з ревеню та полуницею, бісквіта з ревенем, або пісочного тіста, напівшалушкової та бісквітної випічки, в якій головну роль відіграють ревінь та полуниця. Давайте розглянемо популярні рецепти цих пиріжків.
Для отримання додаткових порад та інформації перегляньте статті про ревінь тут.
Хрусткий торт з полуницею та ревеню - прості рецепти
Пісочний корж з ревенем і полуницею - простий рецепт
Випічка з ревеню та полуницею дуже популярна, особливо влітку, коли у нас є доступ до свіжих фруктів. Одна з ідей, де ми можемо використовувати ревінь і полуницю,-це пісочне або напівпесочне з цими фруктами. Давайте подивимося, як приготувати цей простий торт.
Інгредієнти для тіста:
- 225 г цукру,
- 225 г вершкового масла
- 390 г борошна для торта,
- 1 чайна ложка розпушувача,
- щіпка солі,
- яйце,
- шкірка лимона.
Інші інгредієнти:
- 15 г мигдальних пластівців,
- 100 г цукру,
- 350 г ревеню,
- 500 г полуниці,
- 3 чайні ложки картопляного борошна.
Підготовка:
- Змішайте сухі інгредієнти для тіста з натертою цедрою лимона.
- Додайте до інгредієнтів холодне масло і яйце.
- Ми робимо все точно.
- Покладіть більше половини тіста на деко, застелене папером для випічки.
- Змішайте картопляне борошно з цукром.
- Полуницю і ревінь помити, очистити від шкірки і нарізати на більш дрібні шматочки.
- З’єднайте фрукти з борошном і цукром. Готові фрукти покласти на торт.
- Решту тіста викладіть поверх фруктів і посипте мигдалем.
- Ми випікаємо в 190 роціпроC протягом 50 хвилин.
Як приготувати пісочний пиріг з ревенем і полуницею - простий рецепт
Додатком до напівпесочного або пісочного тіста може бути крихта, яка чудово поєднуватиметься з ревенем і полуницею. Рецепт пісочного тіста з ревеню швидкий, і ми можемо приготувати справді смачний пиріг, який стане ідеальним солодким доповненням до вашої кави чи чаю. Подивимося рецепт.
Інгредієнти для тіста:
- 150 г цукру,
- 200 г м’якого вершкового масла,
- 400 г борошна,
- 2 столові ложки густих вершків,
- 1 чайна ложка розпушувача,
- 4 жовтки.
Інгредієнти для крихти:
- 150 г вершкового масла,
- 150 г цукру,
- 200 г борошна,
- 2 ванільних цукру.
Інгредієнти для фруктової маси:
- 200 г цукру,
- 750 г полуниці,
- 1 кг ревеню.
Підготовка:
- З’єднайте інгредієнти для тіста до отримання однорідної маси.
- Готове тісто загортають у фольгу і ставлять на годину в холодильник.
- Після закінчення цього часу покладіть тісто на форму для запікання і наколіть його виделкою.
- Випікайте пиріг 25 хвилин при 180проC, потім дайте йому охолонути.
- Вимийте фрукти, очистіть їх від шкірки і наріжте на невеликі шматочки.
- Змішайте нарізані фрукти з цукром і покладіть на корж.
- Змішайте інгредієнти для крихти.
- Посипте крихту на тісто і випікайте його при 180 градусахпроC протягом 45 хвилин.
Ревінь і полуничний торт - Смачний бісквіт і бісквіт
Протерта випічка з ревенем і полуницею - швидкий торт для кожного
Тесте з пюре з ревеню та полуниці - ще одне просте рішення щодо того, як використовувати фрукти. Однак, перш ніж ми перейдемо до випікання торта, варто ознайомитися з тим, які рецепти існують для цього торта. Він побачить один з рецептів бісквіта з фруктами.
Інгредієнти для тіста:
- 1 склянка цукру,
- 2,5 склянки пшеничного борошна,
- Кубик вершкового масла,
- 5 яєць,
- 2 ложки розпушувача.
Інгредієнти для крихти:
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 столові ложки борошна,
- ванільний цукор.
Інші інгредієнти:
- 500 г полуниці,
- 500 г ревеню,
- цукрової пудри.
Підготовка:
- Натерти вершкове масло з цукром.
- Жовтки відокремити від білків.
- З’єднайте вершкове масло з жовтком. Додайте до маси сухі інгредієнти.
- Яєчні білки збити до міцної піни і з’єднати з масою.
- Вилийте тісто на деко, а зверху покладіть нарізану полуницю і ревінь.
- З’єднайте інгредієнти для крихти і посипте ними тісто.
- Випікати 50 хвилин при 180проC.
Подавати готове тісто, посипавши цукровою пудрою. Якщо ви шукаєте більше натхнення, перевірте також ця стаття для рекомендованих рецептів пирога з ревеню.
Бісквіт з ревеню і полуницею - який рецепт використовувати
Печиво можна готувати різними способами. Однак, щоб приготувати хороший бісквіт, нам потрібно знати рецепт того, як його приготувати. Давайте подивимось, що знадобиться для приготування бісквітного коржа з ревеню та полуницею і скільки часу знадобиться для приготування такого смачного і легкого торта.
Інгредієнти для тіста:
- 120 г цукру,
- 150 г борошна для торта,
- 0,5 чайної ложки розпушувача,
- 4 яйця.
Інші інгредієнти:
- 200 г полуниці,
- 200 г ревеню,
- 1 чайна ложка картопляного борошна,
- 2 столові ложки карамельного цукру,
- цукрової пудри.
Підготовка:
- Ревінь і полуницю помити, очистити від шкірки і нарізати на менші шматочки.
- Посипте фрукти цукром і перемішайте.
- З’єднуємо інгредієнти для тіста.
- Викладіть тісто на деко, застелене папером.
- Ревінь і полуницю злийте з соку і змішайте з картопляним борошном.
- Покладіть фрукти на бісквіт і злегка притисніть їх.
- Випікайте бісквіт з фруктами 45 хвилин при 160проC.
Смачні кекси з ревенем і полуницею - рецепт
Ревінь та полуницю також можна подавати у формі кексів з кефіром та полуницею. Це чудовий спосіб зробити торт дуже зручним та візуально привабливим. Тож давайте подивимося, як ми можемо приготувати ці мініатюрні літні фруктові оладки.
Інгредієнти:
- 150 мл олії,
- 150 мл сметани,
- 0,5 чайної ложки харчової соди,
- 2 ложки розпушувача,
- 3/4 склянки дрібного цукру
- 1,5 склянки пшеничного борошна,
- 2 яйця,
- ревінь,
- полуниця,
- цукрової пудри.
Підготовка:
- Борошно просіяти з содою і розпушувачем.
- Змішайте яйця з цукром, вершками та олією.
- З’єднайте вологі інгредієнти з сухими та розімніть до однорідності.
- Ревінь помийте, очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками.
- Полуницю помити, видалити плодоніжки і розрізати на чотири частини.
- Викласти тісто у форми для кексів.
- Покладіть фрукти в торт.
- Випікайте кекси приблизно 25 хвилин при 170проC.
Подавати готові кекси з ревеню і полуницею, посипавши цукровою пудрою.