Гречка-це рослина, яка, як і широколистяне вапно, зустрічається в Польщі. Якщо ми зацікавлені у вирощуванні цієї рослини, нам слід з’ясувати, чим ця рослина характеризується, коли рекомендується сіяти її насіння, яке її застосування, цілющі властивості та ціна. Тож давайте познайомимось з унікальною рослиною, якою є гречка.
Якщо ви шукаєте додаткових порад та інформації, перегляньте також зібрані тут статті про лікувальні властивості рослин.
Гречка звичайна - властивості рослин
Гречка - звідки вона береться
Гречка звичайна - Fagopyrum esculentum, це рослина, що належить до сімейства споришів - Polygonaceae. До цього сімейства належать покритонасінні рослини, які відносяться до групи справжніх дводольних рослин. Варто знати, що в сімействі 43-49 видів рослин, залежно від системного підходу. У цих родах близько 1110 видів.
Рослини сімейства споришів природно зустрічаються в помірному поясі як північної, так і південної півкулі. Деякі види рослин також можуть з'являтися в тропічних районах. У Польщі природним чином зустрічається близько 30 видів із цієї родини. В основному це рудеральні та лугові рослини, такі як гречка - Фагопірум, ревінь - Реум, щавель - Румекс, щавель - Оксирія, спориш - Фаллопія, спориш - Полігон, а також спориш - Рейноутрія.
Якщо ми говоримо про саму звичайну гречку - Fagopyrum esculentum, ми повинні знати, що це відбувається природно в помірному кліматі. Природним середовищем існування є район Центральної та Східної Азії. Однак у Польщі це культивований вид, хоча через популярність вирощування він іноді дикує.
Fagopyrum esculentum - які особливості мають квіти, насіння та листя
Якщо ми вирішили вирощувати широколистяну липу, гречку чи будь-яку іншу траву, дерево чи чагарник, ми повинні знати морфологію рослини. Завдяки цьому ми легко дізнаємось, чим ця рослина відрізняється від іншого виду того ж роду.
Гречка звичайна - Fagopyrum esculentum, він характеризується циліндричним, трохи поздовжньо-смугастим і порожнистим стеблом, який набуває буро-зеленого або червонуватого кольору. Стебло має діаметр приблизно 2-6 мм, тоді як у міжвузлях він помітно потовщений.
Листя гречки розташовуються в перехресному напрямку на пагонах. Для них характерні вагінальні та перетинчасті приквітки. Поверхня листя гладка, а біля приквітків розташовані білі та короткі волоски. Зверху листя темно -зелене, а з нижньої сторони забарвлення помітно світліше. Листова пластина гладка, злегка рвана і хвиляста по краю.
Ще одним характерним елементом є квітка гречки. Квітка виділяє приємний аромат, як і плоди та інші частини рослини. Квітки забарвлені в білий, рожевий або червоний колір. Плід - трикутний горіх із насінням всередині. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про Острожин?
Вирощування Fagopyrum esculentum - правильний посів насіння
Зерно гречки - де сіяти
Ціна на гречку невелика, тому її вирощування настільки популярне. Як правило, ми можемо купувати зерно приблизно за 5 злотих за 1 кг. Незалежно від того, витрачаємо ми менше чи більше грошей на трави, перед посівом нам слід з’ясувати, які умови вирощування нам потрібно забезпечити рослині.
Тож почнемо з того, що найкраще місце для вирощування гречки Fagopyrum esculentum, сонячні та теплі місця, оскільки ця рослина чутлива до низьких температур. Тому його слід висаджувати в теплих районах країни. Більш того, щоб гречка проросла, насіння слід тримати при температурі близько 15-18проС, а під час підйому температура повинна бути ще вищою.
Щодо ґрунту, то треба знати, що гречку слід садити у родючі, помірно вологі та перегнійні ґрунти, рН яких становитиме від 5,6 до 7,2. Важливо не сіяти його у вологих, але і в дуже сухих місцях.
Вирощування гречки - як правильно вирощувати цю траву і який термін посіву
Щоб наша гречка добре росла, ми повинні знати, як її сіяти і як доглядати за нашою рослиною. Така інформація є дуже важливою, незалежно від того, чи є ваш урожай широколистяним вапном, трояндою або просто гречкою. Тільки коли ми знаємо основні правила вирощування, ми зможемо насолоджуватися високим врожаєм та належним ростом рослини.
Але почнемо з початку, а точніше з терміну посіву та глибину, на яку слід сіяти насіння гречки. Ну, відповідний термін посіву - друга половина травня. Тоді ми можемо бути впевнені, що весняні заморозки не повернуться, а крім того, відповідна температура буде підтримуватися під час проростання, а потім і під час розвитку, коли температуру слід тримати в межах 18-20проC.
Важливо, щоб термін посіву не затримувався, тому що це призведе до значного затримки врожаю, а отже, рослини матимуть погане розгалуження. Додатковим елементом під час посіву є збереження відповідної глибини при посіві насіння. Насіння гречки слід висаджувати на глибину близько 3 см, з інтервалом 20-45 см.
Гречка звичайна - застосування та цілющі властивості
Вирішуючи вирощувати гречку, ми повинні знати її застосування, а також знати, якими цілющими властивостями вона володіє. По -перше, почнемо з того, що в насінні гречки набагато більше білка, ніж у зернах. Крім того, траву гречки ламають або цілі частини рослини збирають перед плодоношенням і сушать.
Варто знати, що листя гречки дуже популярні при лікуванні варикозу і геморою. Більш того, вони допомагають при підвищеному кров’яному тиску, кровотечах із шлунково -кишкового тракту та носа, але також зміцнюють капіляри нашого організму.
Крім лікувальних властивостей, не можна забувати, що із зерен гречки виготовляють різні харчові продукти, такі як гречані висівки, гречка, гречані пластівці і навіть звичайне борошно. Навіть у польській кухні ми дуже часто можемо зустріти гречану крупу, що міститься у різних стравах. Крім того, гречка є кормовою рослиною, медоносом, а також використовується для копчення квітучих садів у періоди весняних заморозків.