Пеларгонія груба, пеларгонія запашна (Pelargonium graveolens) він також відомий як герань, стенокардія або стенокардія. Батьківщиною рослини є мис Доброї Надії, звідки походить більшість пеларгоній. Популярне кімнатна рослина з грубими, запашними листям, його культивують за його декоративні якості та за його освіжаючий аромат. Ароматизована пеларгонія використовується в кулінарії та в косметиці, її також цінують за цілющі властивості. Прочитайте, чому варто вирощувати, і дізнайтеся, як скористатися користю для здоров'я герані.
Для отримання додаткових порад та інформації перегляньте статті про герані тут.
Ароматна пеларгонія (Pelargonium graveolens) - вирощування та догляд
Шорстка пеларгонія стала популярною рослиною в горщиках лише в середині 19 століття, коли її ефірні олії (гераніол та цитронеллол) почали використовувати для виготовлення ароматних олій та парфумів. Рослина виростає приблизно до 100 см у висоту. Його глибоко зрізані шорсткі та мохові листя виділяють приємний аромат лимона. Моховий стебло знизу дерев’яніє. Гордість герані - маленькі фіолетові квіти, зібрані в зонтики. Вони цвітуть з літа до осені.
Виростити рослину дуже просто. Поставте горщик з герані в сонячне і повітряне місце. З весни до осені пеларгонія може прикрашати наші балкони та тераси. До перших заморозків його слід перенести в квартиру, попередньо обрізавши на 1/3. Догляд за геранею полягає в достатньому поливі, стежачи за тим, щоб рослина не перелилося, що може призвести до розвитку грибкових захворювань. Дворічні рослини втрачають декоративні якості, тому варто висадити зібрану розсаду. Ми обрізаємо їх з верхівки пагонів навесні і влітку і вкорінюємо в піску.
Висушене листя ароматної герані чудово зберігає освіжаючий аромат лимона. Ми очищаємо їх до цвітіння рослини і сушимо в провітрюваному і теплому місці. Ми можемо використовувати їх для попурі та наповнювати ароматні подушки. Сорт "Variegatum" підкорює своїм ароматом троянди. Варто зазначити, що популярна назва «герань», по суті, відноситься до герані, близької до герані.
Крім чорнової пеларгонії, вони знайдуть своє місце в домашній колекції:
- герань запашна - P. odoratissimum - виділяє яблучний аромат,
- герань P. crispum - створює листя з запахом лимона. Листя "принца апельсина" пахне апельсинами,
- герань P. radens- виділяється ароматом лимонно-троянди,
- схрещування P. x аромати - має аромат мускатного горіха,
- сорт пеларгонії P. guercifolium 'Dębowe '- виділяє інтригуючий аромат ладану.
Ангінус - ароматична лікарська рослина
Ароматна пеларгонія цінується за свої цілющі властивості. У народній медицині стенокардія вуха була використана як ефективний засіб від болю у вухах при гострому запаленні. Герань також дозволить нам протистояти болю у вухах сьогодні, якщо недуга трапиться, наприклад, вночі. Вранці ми підемо до ЛОР -фахівця, а тим часом м’яте листя, бажано обернути ваткою, щоб вони не дратували шкіру, кладуть у хворі вуха. Ангіна для вуха має знеболюючі та протизапальні властивості. Приблизно через 30 хвилин біль має пройти.
Ароматична ангіна допоможе позбутися від запалення горла і гортані. Приготуйте настій з листя герані, заливши гарячою водою кілька свіжих листків. Ми можемо додати 1 столову ложку сухофруктів. Після 10 хвилин настоювання чай з герані готовий. Рідину п’ємо 3 рази на день по 1 склянці кожен. Полоскання рекомендується при ангіні. Настій пеларгонії, доданий у ванну, освіжить шкіру і додасть їй сяйва. Компреси зі свіжого листя знімуть ревматичні болі.
Ароматне масло використовується в медицині - в ароматерапії, в масажах, що заспокоюють нервову систему і знімають менструальні незручності. Ароматна лікарська рослина допомагає позбутися від шкірних інфекцій, таких як гнійна екзема, екзема та імпетиго. Перебування в кімнаті, де ростуть ангини, позитивно впливає на самопочуття, знижує кров’яний тиск і підтримує функціонування імунної системи організму, що особливо важливо в осінньо-зимовий період. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про вирощування постільної герані?
Груба пеларгонія на кухні - використання квітів і листя
Подрібнене свіже листя герані можна використовувати для ароматизації солодких продуктів, соусів та джемів. Цукати прикрашають десерти та домашню випічку. Розкладаючись по запеченим яблукам і тістечкам, вони надають стравам неповторний аромат. Додавання листя додасть аромату чаю, домашнім винам, а також стравам з м’яса, риби та сиру.
Зробіть настоянку з ароматного листя чистої горілки (200 мл) і великої жмені свіжого листя герані. Ретельно промийте листя і розірвіть їх на дрібні частинки пальцями. Ми кидаємо їх у пляшку з горілкою, струшуємо пляшку і прикручуємо кришку. Залиште пляшку в темному місці на 3-4 тижні. Після того, як рекомендований час пройде, процідіть листя. П’ємо настоянку для зміцнення імунітету організму - по 1 чайній ложці на день. Ми можемо додати його до чаю. Настоянкою розтираємо хворобливі суглоби, а розтирання скронь допомагає від втоми, головного болю та безсоння. Додавання настоянки до соусів, солодких страв та напоїв збагатить їх смак.
Листя герані можна поєднувати з травами - базиліком, м’ятою і лимонною вербеною. Для посилення смаку їх додають до зацукрованої лимонної цедри. Гурмани за їх участю готують ароматичні оцти, додають у напої ароматне листя. Квіти також використовують на кухні. Їх додають у салати та домашнє песто.