Цибулевий і медовий сироп - специфіка, яку майже кожен пам’ятає з дитинства. Відома також цибуля з цукром. Натуральні холодні зілля на смак не дуже приємні, але вони перевірені при лікуванні застуди та хвороб. Цибулевий і медовий сироп особливо рекомендується при кашлі. Як приготувати цибульно -медовий сироп? Нижче наведено кілька рецептів. Такий домашній сироп багатий, серед іншого, і з вітамінами А, В, С, а також цинком, фосфором, селеном, завдяки чому він має дезінфікуючу та заспокійливу дію.
Якщо ви шукаєте більше рецептів, перегляньте також зібрані тут статті про сиропи.
Як приготувати цибульно -медовий сироп?
Цибулевий сироп використовується в першу чергу у разі застуди, що супроводжується кашлем і нежиттю. Він допомагає боротися як з вологим, так і з сухим кашлем. Має бактерицидні, відхаркувальні та протикашльові властивості. На жаль, його смак нам не подобається. Ось тут і стане в нагоді додатковий інгредієнт, мед. Це підвищує не тільки смак, але і харчову цінність цибульного сиропу.
Для банки приблизно 300 г нам знадобиться 2 великі цибулини і 4 чайні ложки рідкого меду. Рецепт приготування цибулевого та медового сиропу простий. Першим кроком буде нарізати цибулю дрібними кубиками. Потім приблизно 25% його кладуть на дно банки і заливають чайною ложкою меду. Ми повторюємо цю діяльність чотири рази. Закрийте заповнену банку і відставте. Через 3-5 годин почне з’являтися сироп. Ми наливаємо його в посудину, наприклад, у пляшку. Його можна пити тричі на день по столовій ложці.
Для приготування цибульного сиропу можна використовувати не тільки білу, але і червону цибулю, оскільки він має трохи м’якший смак. Цибульний і медовий сироп слід зберігати не більше кількох днів. Варто знати, що у випадку з маленькими дітьми краще замість меду використовувати цукор, адже мед - сильний алерген. Якщо ми не впевнені, чи добре переносить дитина мед, варто замінити його і покласти цибулю з цукром. Як правило, не рекомендується використовувати, наприклад, при кашлі дітей віком до 1 року. А може, вам теж буде цікаво ця стаття з рецептом цибульного сиропу?
Цибуля, мед і лимонний сироп
Цибулевий і медовий сироп використовують не тільки при застуді. Доведено, що його інгредієнти зміцнюють кровоносну систему та функцію печінки, що очищає організм і надає заспокійливу дію. Це також допоможе при інфекціях, пов'язаних з діареєю. Рецепт можна збагатити ще одним інгредієнтом. А саме лимон.
Для його приготування вам знадобиться півкілограма цибулі, один лимон і приблизно склянка меду. Рецепт його приготування такий. Першим кроком буде очищення і нарізання цибулі на менші частини. Перед тим, як нарізати лимон, його слід обшпарити.
Покладіть інгредієнти в банку шарами: спочатку цибулю, потім часточки лимона і мед. По черзі, поки інгредієнти не закінчаться. Увімкніть банку і поставте її в тепле місце на кілька годин, бажано цілодобово. Влити отриманий сироп і він готовий.
Такий цибулевий сироп можна використовувати при застуді, кашлі, а також як профілактичний засіб. Відгуки про нього в обох випадках позитивні. Найголовніше - це дешевий продукт порівняно з тим, що є в аптеці. Ще один аспект, який говорить на користь вибору цибульного сиропу, - це його безпечність використання. Також перевірте ця стаття про властивості цибульного сиропу.
Як приготувати цибульно -медовий сироп «для дорослих»? Рецепт вина з цибулі
Звичайно, це рецепт тільки для дорослих. Які інгредієнти нам знадобляться? Приблизно 30 грам цибулі, 0,75 літра сухого білого виноградного вина та мед за смаком. Найкращим буде липа. Цибуля з цукром не надає такого ж смаку, як цибуля з медом.
Спочатку дрібно наріжте цибулю і додайте мед. Дайте йому відпочити 2-3 години. Потім наливаємо вино. Всю суміш бажано помістити в темну посудину. Це може бути пляшка або баночка, оскільки їх можна буде струсити. Залиште пляшку або банку в темному місці приблизно на тиждень. Коштувати його варто щодня. Через тиждень процідіть цибулю і зберігайте його в холодильнику.
Лікування таким сиропом повинно бути таким: по половині склянки двічі на день, після їжі. Цибульне і медове вино надає зміцнювальну і бактерицидну дію на організм, тому відгуки говорять про те, що пити його слід 3 тижні, а потім зробити щонайменше місячну перерву.
Крім того, цибулевий сироп благотворно впливає на слизові оболонки, в т.ч бореться з інфекціями шкіри, прискорює загоєння ран, зменшує набряк після укусів. Флавоноїди, що містяться в цибулі, мають сечогінну дію, тому вживання її в їжу особливо рекомендується при ревматизмі та недугах, що супроводжуються набряками, оскільки виводить зайву воду з організму. Поширені думки говорять самі за себе. А може, вам теж буде цікаво ця стаття з рецептом часникового сиропу?