Звичайний кульбаба, широко відомий як кульбаба, багатий багатьма мінералами та вітамінами. Ось чому його використовують для виготовлення вина, сиропів або … лікерів. Настоянка кульбаби - чудовий напій для прохолодних вечорів восени і взимку, а також чудовий напій, що відновлює ослаблений організм. Які найкращі рецепти цієї популярної настоянки?
Якщо ви шукаєте додаткових порад та натхнення, перегляньте зібрані тут статті про настоянки.
Мнєшек лакарський і настоянка кульбаби
Настоянка кульбаби
Вже давно відомо, що кульбаба має багато цілющих властивостей, в тому числі антибактеріальні або противірусні. Ліки з кульбаби у вигляді настоянки використовується і сьогодні - особливо представники старшого покоління. Як і вино з кульбаб, настоянка кульбаби заспокоює запалення і пригнічує вироблення прозапальних сполук. Ось найпростіший рецепт настоянки, який ви можете повністю приготувати у власному будинку.
Список інгредієнтів
- 300 г коренів кульбаби (кульбаби)
- 2 літри джерельної води
- 3 лимона
- 1 кг цукру
- 1 літр спирту
Настоянка з кульбаби дуже проста у приготуванні, і для її виготовлення не потрібно спеціального обладнання (що необхідно при виробництві, наприклад, вина для пікніка або будь -якого іншого виду фруктів). Рецепт настоянки смачний, корисний і банальний. Тож їдьмо! А може, вам теж буде цікаво ця стаття з рецептом вина з ожини?
Настоянка кульбаби - спосіб приготування
- Зберіть кульбабу і відваріть коріння в двох літрах води.
- Додайте до всього три нарізані лимони і додайте всередину кілограм цукру.
- Тушкувати близько години.
- Злити і дати охолонути.
- Додайте в суміш літр спирту і дайте настоянці настоятися близько 2 тижнів.
- Налийте настоянку в пляшки. Пам’ятайте, що він набуде своїх цілющих властивостей приблизно через … півроку!
Дія настоянки кульбаби
Якщо ви збираєтесь сісти на дієту, у нас є хороші новини! Молочна настоянка сприяє зниженню ваги! Цінителі настоянки кульбаби підтверджують, що вона підтримує втрату жиру - звичайно, не можна переборщити з кількістю випитого напою! Звичайний кульбаба проявляє свої цілющі та оздоровчі властивості також у інших спиртах, таких як вино з кульбаб. Ви можете зробити вино з квітів кульбаби з винними дріжджами, а вино з коренів кульбаби - з додаванням вареного білого вина. Рецепти вин також дуже прості, але для їх виготовлення потрібна куля для бродіння. Також перевірте ця стаття про кульбабу.
Настоянка квіток кульбаби і меду
Лікарство кульбаби, тобто з квіток кульбаби
Квітки кульбаби покращують роботу печінки та жовчних шляхів. Крім того, приготовлена настоянка з квіток кульбаби має заспокійливу дію і лікує захворювання сечовивідних шляхів. Настоянку кульбаби можна зробити з коренів (рецепт вище) або з квіток кульбаби. Тепер ми зупинимось на останньому варіанті.
Список інгредієнтів
- 50 г квіток кульбаби
- 150 г акацієвого меду
- 1 літр горілки (бажано 40%)
Важливо позбутися від усіх комах з квітів, ретельно промити і висушити їх. Тоді інгредієнти будуть ідеально підготовлені для подальшого процесу виготовлення з них спирту, і ви будете впевнені, що жодна помилка не зіпсує напій його випадковою присутністю!
Однак існують думки, що квіти слід класти лише на білу поверхню, наприклад, стільницю, застелену паперовими рушниками. Кажуть, що завдяки цьому комахи вийдуть, і ми не будемо пити настоянку з «м’ясною вставкою». Цінителі кажуть, що квіти краще не обполіскувати - тоді вони втратять природний блиск. Ну скільки людей, стільки і думок. Тому подумайте, чи віддаєте перевагу ви красивим мерехтливим квітам або більше комах у пляшці. А може, вам теж буде цікаво стаття з рецептом настоянки калини?
Молочно -медова настоянка - спосіб приготування
- Після промивання квітів розкладіть їх у велику банку і залийте літром горілки.
- Приготований бульйон відкладіть приблизно на три тижні на сонячному місці.
- Після закінчення зазначеного часу відфільтруйте сироп, що утворився в банці, процідивши його.
- Додайте до суміші мед і все перемішайте, а потім розлийте по пляшках.
- Найкраще відкривати настоянку лише приблизно через півроку, коли вона придбає свої властивості, що сприяють оздоровленню.
Короткий зміст та властивості настоянок кульбаби та меду
Настоянка з квіток і медунки така ж солодка, як, наприклад, вино для пікніка, але в ній набагато більше поживних речовин і лікарських інгредієнтів. Завдяки їй ви допоможете травленню, очистите організм від токсинів, підтримаєте роботу печінки і вилікуєте захворювання горла або ротової порожнини. Приємно і корисно, правда?
Настоянка кульбаби також багата калієм, кремнієм, магнієм і вітамінами С і В. Найбільша їх концентрація міститься в корені, листках і, нарешті, в квітках. Варто пам’ятати, однак, що квіти містять найбільшу кількість … ефірної олії!
Настоянка кульбаби збільшує кількість виділених травних соків і збільшує кількість… виробленої сечі. Однак це не означає, що це сечогінний засіб.
Молочна настоянка благотворно впливає на всю імунну систему, знижує рівень цукру в крові, а також прискорює загоєння ран і регенерацію шкіри! Якщо ви шукаєте більше натхнення, перевірте також ця стаття з рецептами настоянок малини.