Топ -5 рецептів салату з селери

Смачні салати та салати готують як з маринованого, так і зі свіжого селери. Виявляється, однак, що вживання селери - також чудова ідея. Салат і салат зі стебла цього овоча-це смачне доповнення до вечері, і в той же час це дієтичний, низькокалорійний і дуже корисний варіант. Відкрийте для себе найкращі рецепти салату з селери.

Якщо ви шукаєте додаткові поради та інформацію, перегляньте також статті про салати та салати тут.

Рецепт салату з селери на вечерю тощо

Ребристий селера - найкращий друг кожного, хто намагається схуднути і хотів би харчуватися здоровим. Це справжня бомба поживних властивостей і смаку в мінімальній кількості калорій. Ось чому варто якомога частіше тягнутися за стеблами селери. Ви можете використовувати його в чистячих коктейлях, він приємний теплий, але найкраще просто у вигляді салату. Основний рецепт салату з яблучного селери дуже простий.

3 стебла селери,
1 велике яблуко,
2 морквини,
½ чайної ложки солі та перцю
1 столова ложка олії,
1 столова ложка лимонного соку

Салат ідеально підходить для стандартної вечері - ідеальне доповнення до м’яса та картоплі, рагу та різних видів круп та страв з картоплі. Салат з ребристого селери - одне з найпростіших доповнень, яке можна зробити за мить.

Очистіть яблуко і моркву.
Натріть яблуко і моркву на тертці крупної сітки.
Стебла селери вимити і нарізати тонкими скибочками.
Змішайте всі інгредієнти, додайте олію, лимонний сік і спеції.
Подавати у свіжому вигляді.

Салат з селери на вечерю - рецепти

Салат з селери і цибуля -порей

Наведений вище рецепт - не єдиний спосіб приготувати смачний салат з селери, який підходить для традиційної польської вечері. Якщо вам подобаються виразні, сильні аромати, поєднання селери та цибулі -порею також добре підійде. Приготування салату також не займає багато часу.

1 не дуже великий цибуля -порей,
4 стебла селери,
1 яблуко,
1 шалот,
2 столові ложки грецького йогурту,
сіль і перець за смаком

Салат із стебла селери дуже відрізняється за смаком, а додавання цибулі -порею додає йому пікантності. Рецепт можна приправити, можна, наприклад, додати трохи каррі, тоді салат стане ще виразнішим.

Яблуко очистіть і натріть на тертці.
Промийте селеру і цибулю -порей.
Подрібнити селеру і цибулю -порей на невеликі, тонкі шматочки.
Шалот наріжте невеликими кубиками.
Змішайте всі інгредієнти, додайте йогурт і спеції.

Салат з селери з паприкою

Перець - це також овоч, який чудово поєднується з селерою. Це рецепт цікавого, справді смачного салату з трохи солодкуватим смаком. Ви можете їсти його без страху - він дієтичний і водночас смачний. Це ще один яблучний салат, але цього разу в зовсім іншому випуску.

4 стебла селери,
1 червоний перець,
1 яблуко,
1 невелика цибулина
1 столова ложка лимонного соку,
1 чайна ложка гірчиці
½ столової ложки меду
3 столові ложки грецького йогурту

За бажанням можна пропустити заправку і додати трохи оливкової олії зі спеціями, салат не втратить. Однак соус чудово поєднується з ним і трохи зменшує характерний присмак селери.

Вимийте овочі.
Цибулю порізати товстими кубиками.
Яблуко очистити, нарізати товстими кубиками.
Змішайте всі інгредієнти для заправки: йогурт, гірчицю, мед і лимонний сік.
Селера нарізати тонкими скибочками.
Схрестити болгарський перець, видалити серцевину насіння, нарізати короткою соломкою.
Змішайте всі інгредієнти.
Перед подачею полити салат заправкою.

Салат з селери - рецепти

Салат з селери з сиром

Ребристий селера часто плутають з цибулею -пореєм, тому іноді вживається термін «салат з селери». До цього рецепту можна додати шматочок цибулі -порею або просто селеру. В останньому варіанті страва має більш цікавий смак, але при цьому не втрачає ні своєї виразності, ні смаку. Рецепти селери найчастіше призначені для веганів, але серед інгредієнтів цього салату - жовтий сир.

6 стебел селери,
1 довгий огірок,
1 велика жменька руколи,
150 г сиру,
3 столові ложки олії або олії виноградних кісточок,
1 столова ложка гірчиці
2 столові ложки лимонного соку,
1 чайна ложка солі, ½ чайної ложки перцю,
1 столова ложка простого йогурту

Салат можна подавати у скляних салатницях, наприклад, як закуску до гарячої основної страви. Ви також можете підготувати його для вечірки - всі напевно будуть в захваті від нього. Якщо ви не любите руколу або віддаєте перевагу більш ніжним ароматам, використовуйте баранячий салат або просто суміш салатів. У цій версії він також буде смачним.

Помийте і обсушіть салат або руколу.
Огірок очистити, нарізати кубиками.
Стебла селери вимити, нарізати тонкими скибочками.
Сир наріжте більш товстими кубиками.
Змішайте виноградну олію з гірчицею, лимонним соком і спеціями.
Змішайте всі овочі разом.
Додайте заправку до салату разом з йогуртом.

Ви також можете розташувати салат на тарілках і тарілках - покладіть всі інгредієнти на рукоділля і акуратно полийте його соусом. Також перевірте Ця стаття про рецепти салатів з селери.

Свіжий салат із селери та фруктів

Ідеально підходить свіжий салат з селери з яблуком. А з іншими фруктами? Цей рецепт вам це доведе. Як би це не дивно, але гострий смак стебел селери чудово гармонує з різноманітними фруктами. Ви можете створити справжній мікс, ми пропонуємо найцікавішу комбінацію,

4 стебла селери,
3 фрукта ківі,
1 гранат,
1 груша твердої м’якоті,
1 чайна ложка меду
сіль і перець за смаком,
1 столова ложка подрібнених волоських горіхів

Приготувати салат дуже просто. Його можна подавати як закуску на вечерю, але він також добре підійде на банкетному столі. Це ідеальне блюдо для літа - воно освіжає і в той же час має відносно мало калорій. Ви можете їсти його на післяобідній чай або обід.