Чорне насіння (Нігелла) - однорічна рослина, крихітні насіння якого називають чорним кмином, є ароматною пряністю і, часто, посипанням хліба. Чорне насіння Дамаску з нетерпінням сіють у саду (Нігелла Дамасцена), цінується за свої естетичні та цілющі властивості. Його квіти та плоди використовуються для приготування трав’яних сумішей попурі або для збагачення живих і сухих букетів. Прочитайте про вирощування декоративного дамаського чорного кмину.
Якщо ви шукаєте додаткових порад та інформації, перегляньте також зібрані тут статті про рослини для сонячних позицій.
Що таке дамаський чорний кмин - характеристики виду
Чорний Дамаск росте в Південно -Східній Європі, Азії та Північній Африці. Чорний польовий кмин зустрічається в дикій природі в Польщі (Nigella arvensis), що охоплює південні регіони країни - пустирі та поля, де вважається бур’яном. У саду, крім чорного кмину, вирощують чорний кмин (Nigell sativa) і іспанський чорний кмин (Нігелла іспанська), формування декоративних сортів.
Нігелла дамасцена є однорічною рослиною, що досягає приблизно 40 см - 70 см у висоту. На тлі характерного перистого листя в травні з'являються досить великі квіти з запахом цукерок діаметром 6 см - білі, сині, рожеві та інтенсивно -сині. Вони прикрашають чорний кмин до серпня. Над грядками є комахи-запилювачі, оскільки чорне насіння є медоносним і запилювачем комах. Плід у формі насіннєвого фолікула приховує крихітні чорні та блискучі насіння.
Ефектні сорти з різнокольоровими квітами також вирощують у саду:
- Дамасський чорний кмин "Міс Джекілл" - виростання до 50 см у висоту і створення синіх повних квітів,
- Дамаський чорний кмин "блакитний карлик" - з синіми квітами, що з’являються на жорсткому стеблі 25 см,
- Дамасський чорний кмин "Міс Джекілхібрис" - досягає 70 см у висоту і утворює махрові квіти, забарвлені в білий, блакитний і рожевий кольори,
- Дамаський чорний кмин з групи Perian Jewel - з ефектними білими рожевими та блакитними квітами.
Люди, які цікавляться аматорським вирощуванням дамаського чорного кмину, охоче використовують садівничий форум для обміну досвідом та думками про вирощені рослини. Варто рекомендувати форум садівництва OAZA, де ми маємо можливість побачити фотографії рослин та опублікувати фотографії власного саду. А може, вам теж буде цікаво Ця стаття містить поради щодо того, коли сіяти квіти у вашому саду?
Як виглядає вирощування та догляд Нігелла Дамасцена? Посібник
Рослина вирощується з посіву, безпосередньо для клумб або в ящиках, для розсади. Насіння чорного кмину можна зберігати до 3 років. Їх сіють з березня по червень, маючи на увазі, що вони проростуть, якщо ми забезпечимо їм відповідні умови: теплий і родючий грунт, багатий поживними речовинами та водопроникними ґрунтами, зі злегка кислим до нейтрального рН. Насіння чорного дамаска проросте через два тижні після посіву. Добре росте на сонячних місцях. Воно не переносить водно -болотних угідь. Сійте насіння рядами, глибиною 1 см.
Розсаду чорного кмину, занадто густу, потрібно перервати. Виймайте рослини з землі, коли вони виростуть на висоту близько 5 см, стежачи, щоб залишилися тільки найсильніші. На грядці поспіль повинні розвиватися чорні насіння з інтервалом 15 см, тоді як найкраща відстань між рядами - 25 см. Вийняті з землі саджанці можна висадити в інше місце. Спекотним літом Дамаський чорний кмин вимагає регулярного поливу. Насадження з молодими рослинами систематично прополюють, забезпечуючи їм повний доступ до води та поживних речовин. Під час цвітіння чорне насіння слід підгодовувати багатокомпонентними добривами.
Видаліть зів’ялі суцвіття, якщо ми хочемо, щоб чорне насіння знову зацвіло. У серпні та вересні дозрівають насіннєві фолікули - тоді колір плодів змінюється від зеленого до темно -коричневого. Збір насіння полягає в тому, щоб отримати всю капсулу і ретельно просушити її в теплому і повітряному місці. Насіння, вилите з сильфона, необхідно висушити, тому що вони легко формуються. Варто зазначити, що ми отримуємо велику кількість насіння, висіваючи рослину в квітні. Чорне насіння, посіяне в травні, дасть менше насіння, але буде містити більше олії для здоров'я.
Яка користь від дамаського чорного кмину?
Чорний кмин споріднений чорному кмину. Отримане насіння має подібне застосування, а цілющі властивості цінуються століттями. Отримане з них насіння та ефірна олія підтримують імунну систему, допомагають боротися з паразитами та деякими алергіями, такими як стійкий риніт. Вони використовуються для лікування запалення та підтримують антидепресантну терапію. Вони сечогінні та жовчогінні. Їм також приписують протиракові властивості.
Олія чорного кмину багата незамінними жирними кислотами EFA, які впливають на належний рівень холестерину та роботу серця та кровоносної системи. Він використовується в косметиці як цінний компонент засобів для догляду за шкірою та як доповнення до ефірних масел, призначених для лікувальних масажів. Масло чорного кмину слід вживати людям зі слабким волоссям. Регулярне використання засобу зміцнить волосся і покращить їх зростання.
На клумбах чорний кмин чудово поєднується з різнокольоровими багаторічними рослинами, такими як мухомор, або іншими однорічними рослинами, які цвітуть одночасно, наприклад, з фіолетовим одягом. В саду варто висадити більш високі рослини з контрастним забарвленням квітів. Ефективним фоном стане літня рожева мальва або сонячний крутосхил. Дамаське чорне насіння успішно заповнить порожню клумбу після зів’ялих весняних квітів.