Яблуня - це основний вид плодових дерев, вирощених у Польщі. Одним з найпопулярніших сортів домашніх яблунь є популярна «Паперувка», також відома як «Oliwka Żółta» або «Oliwka Inflancka». Яблуня, стійка до заморозків, плодоносить рано і рясно. Яблука середнього розміру з тонкою світло-зеленою шкіркою і світло-жовтими при дозріванні, іноді з легким рум’янцем, соковиті та ароматні. Вони придатні для споживання в сирому вигляді та для приготування багатьох смачних консервів. Дізнайтесь про найкращі рецепти компоту з целюлози.
Якщо ви шукаєте додаткові поради та інформацію, ознайомтесь зі статтями про рецепти компотів тут.
Компот із зелених яблук з корицею - корисне доповнення до вечері
Ялина, як і інші сорти яблук, містить, серед інших, вітаміни С, В, К, Е та А, мінерали, клітковину та флавоноїди. Благотворний вплив варених фруктів на організм людини відомий століттями. У польській традиції щодня на столах подавали фруктові компоти як доповнення до вечері, освіжаючий або зігріваючий напій, а в різдвяні часи компот із сухофруктів був обов’язковим. Незважаючи на те, що яблука після варіння втрачають багато вітамінів, клітковина, що міститься у фруктах, регулює роботу травної системи та захищає від небезпечних захворювань кишечника. 100 г яблучного компоту без додавання цукру містить лише 23 ккал, тому ми можемо втамувати спрагу, потягуючи смачний і корисний напій, зберігаючи при цьому красиву фігуру.
Інгредієнти для смачного компоту з целюлози з корицею:
- 40 грам яблук
- ½ л води
- 10 грам цукру
- ½ чайної ложки кориці
- 1-2 зубчики
Приготування компоту:
- Яблука ретельно промийте, очистіть від шкірки і розріжте на четвертинки, очистивши від насіннєвих гнізд.
- Закип'ятіть воду, додавши цукор, корицю і гвоздику.
- Покладіть яблука в киплячий сироп і варіть їх 5 хвилин, поки фрукти не стануть м’якими.
- Готовий компот поставте з вогню, остудіть і розлийте по склянках або ящиках для компоту.
Компот з яловичини є здоровим доповненням до їжі. Фрукти в напої - це смачна закуска. Варені фрукти можна додавати в десерти та випічку. Кориця, присутня в напої, підтримує вплив компоту на здоров'я. Холодний компот з яблук охолодить нас під час літньої спеки, тоді як зігріваючий гарячий напій із целюлози, як і компот з гарбуза, буде найкращим смаком під час осінньо -зимової холодної погоди. Якщо у вас багато целюлози, перевірте також ця стаття з рецептами яблучних консервів на зиму.
Компот із цілої целюлози - смачні консерви на зиму
Зелені маленькі яблука підходять для компоту на зиму. Численні рецепти консервів з цілої целюлози розповідають, як приготувати фруктові консерви зі шкіркою або яблука з очищеною шкіркою. Варто нагадати, що яблучна шкірка багата цінними поживними речовинами, тому залишити її на яблуках корисно для нашого здоров’я. Якщо ви використовуєте комерційні яблука, ретельне миття фруктів у воді з додаванням лимонної кислоти позбавить від будь -яких бактерій. Промивання целюлози у воді з харчовою содою усуне сліди хімічних засобів захисту рослин. Ми закінчуємо миття фруктів, промиваючи їх під проточною водою.
Інгредієнти для компоту з зимової целюлози:
- ½ кг зеленої целюлози
- цукор - 1 чайна ложка цукру / 1 яблуко
- ½ л води - для розливання яблук у банки
Приготування компоту:
- Ми вибираємо невелику непошкоджену зелену целюлозу і видаляємо її з хвостів і стебел.
- Ретельно вимийте фрукти.
- Розкладіть яблука по ошпареним банкам. Вміст банок засипаємо цукром - додаємо стільки чайних ложок цукру, скільки яблук у банці.
- У великій каструлі закип’ятіть воду і залийте яблука. Вода повинна покривати їх.
- Обережно закрийте банки і поставте їх у каструлю з теплою водою, яка повинна досягати висоти банок.
- Нагрійте посудину з водою і пастеризуйте консерви протягом приблизно 10 хвилин з моменту закипання води.
- Після того, як банки охолонуть, їх можна поставити у домашню комору.
Унікальний смак напою збагатить наше зимове меню, а фрукти з компоту стануть оригінальним доповненням, наприклад, до м’ясних страв.
Компот з целюлози - найкраще для здоров'я дітей
Традиційно приготований компот з м’якоті яблук, компот зі смородини, груш, слив та інших фруктів є здоровою альтернативою популярним готовим сокам, які найчастіше вживають діти. Варто переконати наймолодших домочадців пити компоти, які не містять консервантів, надмірного цукру та штучних барвників. Домашній компот з яловичини з додаванням інших фруктів готується без цукру, оскільки напій характеризується природною солодкістю, присутнім у фруктах. У компот також можна додати сухофрукти.
Інгредієнти для фруктового компоту без додавання цукру:
- 2 целюлози
- 2 груші
- 5 чорнослив
- 3 сушених інжиру
- 2 скибочки свіжого імбиру
- ½ чайної ложки кориці
- 2 літри води
Приготування фруктового компоту:
- Яблука та груші ретельно промийте. Очищаємо фрукти і ділимо на менші шматочки.
- Чорнослив і інжир нарізати невеликими шматочками.
- Покладіть всі інгредієнти у більшу каструлю і залийте окропом.
- Варіть компот під кришкою близько 30 хвилин.
Готовий компот можна пити після того, як він охолоне або зігріється, в прохолодні дні. Смак напою збагатиться додаванням трав, таких як м’ята або липа.