Вирощування салату айсберг у Польщі, також відомого як капуста айсберга, таке ж популярне, як і вирощування масляного салату та салату ромен. Щоб правильно вирощувати в землі, в тунелі, в теплиці, під фольгою або навіть у горщику, потрібно знати, як садити салат і коли садити цей овоч, що містить цінні вітаміни.
Вирощування салату айсберг - які вимоги до рослини
Посадка салату не є складною. Це не дуже вимогливо, і насіння салату айсберг є практично в кожному садовому магазині. Пам’ятайте, однак, що насіння салату айсберг та розсада салату були абсолютно здоровими і не хворіли. Завдяки цьому ми отримаємо овоч, з якого зможемо готувати салати за різними рецептами. Як приготувати салати, дуже просто, і вам насправді не потрібні рецепти, досить лише трохи творчості.
Незалежно від того, чи відбувається посадка в тунелях, теплицях, під фольгою, у землі чи у горщику, варто забезпечити відповідні умови під час сівби на розсаду салату або насіння салату айсберг. Насамперед ми повинні подбати про правильний тип ґрунту. Посів слід проводити в родючі, швидко прогріваються і суглинисто-піщані ґрунти. Аналогічні вимоги пред'являються до салату Ромен і вершкового салату.
Крім того, при посадці ми повинні підтримувати оптимальну температуру, яка становить 12-14проC. Капуста айсберга знизить температуру до -5проС, тоді як при тривалій застуді він може деформуватися. Важливо також, щоб посадка та вирощування не відбувалися у віці старше 20 роківпроC, оскільки голівки будуть пухкішими та подовженими. Вирощуючи в Польщі в теплиці, під фольгою, у тунелі, у горщиках та на землі, ми також повинні забезпечити сонячне місце.
Як вирощують салат айсберг
У Польщі посадка салату дуже популярна. Тож почнемо з того, що сіяти насіння ранніх сортів можна в лютому. Насіння салату Айсберг сіють у ящики на глибину 0,5 см і засипають шаром землі такої ж товщини. Настав час зібрати салат на сходах. Ми збираємо салат для горщиків або для огляду.
У свою чергу, салат під літній та осінній урожай слід сіяти на межі березня / квітня. Саджанці салату будуть готові приблизно через 30-35 днів. Нам потрібно підгодувати цей саджанець добривами і полити, щоб вся розробка пройшла належним чином. Таку обробку проводять у теплиці, на грядці або в кімнаті огляду.
Якщо ви хочете сіяти насіння салату айсберг прямо в землю, вам слід врахувати, що у нас немає гарантії рівномірного врожаю, і салат може почати виходити нерівномірно. Крім того, ці листові овочі можуть бути ослаблені, а отже, більш схильні до хвороб. Цей метод використовує більше насіння, цілих 1,5 кг / га.
Не забуваймо, що вирощування салату айсберг - це не тільки посів, а й догляд за ним. Догляд полягає переважно у прополці, поливі, добриві та розпушуванні ґрунту між рослинами. Капусту айсберг слід поливати регулярно, але помірно. Що стосується внесення добрив, то ми можемо це зробити після аналізу ґрунту, завдяки якому ми з’ясуємо, яких поживних речовин може не вистачати салату.
Капуста айсберга - що потрібно знати про неї
Якщо вам цікаво, що приготувати салат в літньо-весняний період, багато людей вибирають салати, в яких використовується салат айсберг, салат ромен або масляний салат. Рецепти приготування цих начинок, наповнених вітамінами, різні. Тому варто дізнатися, які вітаміни ми можемо знайти в цьому овочі.
Салат айсберг, низькокалорійний, рекомендується в різних дієтах. У ньому мало вуглеводів і жирів, але багато клітковини відповідає за правильну роботу травної системи. Крім того, він також містить: калій, залізо, фолієву кислоту, магній, бета-каротин, вітамін А, вітамін D та вітамін Е.
Вирощування салату айсберг не складне і має багато переваг. Однак варто пам’ятати, що салат важливо простежити ковдрою, вибрати правильне положення і належний догляд. Виконавши всі його вимоги, ми насолоджуємося його освіжаючим смаком.