Вирощування огірків на ділянці або в землі в саду, під фольгою в тунелі або в теплиці дуже популярне. Однак перед посівом огірків, незалежно від того, чи це вирощування огірків на струнах, чи ми вирішили вирощувати огірки без опор, варто знати, коли садити огірки і як садити огірки. Це дуже важливо, якщо ми хочемо отримати великий і смачний урожай.
Щоб отримати додаткові поради, перегляньте статті про огірки тут.
Огірок польовий - що потрібно знати?
Характеристика польового огірка
Вирощування польових огірків дуже популярне, як і вирощування овочів іншого виду. Перед тим як виростити огірок, варто ознайомитися з його характеристиками. Перше, що потрібно знати, це те, що огірок належить до сімейства кабачкових - Cucurbitaceae. Він надходить з Індії, і звідти швидко поширився практично по всьому світу. Огірок - однорічна рослина, яку дуже часто вирощують під фольгою, в тунелі, в теплиці та в землі в садах.
Пагони огірка досить ніжні, зовні шорсткі і волохаті. На жаль, їх можна дуже легко пошкодити, тому рекомендується вирощувати тепличні та польові огірки на нитках або інших опорах. Стебло може виростати до 4 м в довжину, тому важливо знати, як сіяти огірки і яку висоту теплиці або тунелю вибрати.
Огіркове листя має форму пальми і зеленого кольору з п'ятьма стулками. Відтінок зеленого, форма та розмір листя можуть змінюватися залежно від сорту виду. Листя, так само, як і пагони, покриті крихітними волосками і встановлені на довгих черешках. Плід огірків - це більш -менш витягнута ягода різного розміру. Поверхня шкіри може бути вкрита характерними бородавками або повністю гладкою. Усередині плодів плоскі яйцеподібні насіння, які виростають до 1,1 см в довжину. Колір їх біло-жовтий. Якщо огірки вирощуються на нашому городі, причиною цього є саме ті фрукти, які ми їмо різними способами, але ми збираємо їх у недозрілому вигляді, тому що тільки це придатне для споживання. Тоді їх колір від світло -до темно -зеленого. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про вирощування мелених огірків?
Квітки огірка утворюються в пазухах листя і мають жовтий колір. Через те, що огірок - однодомна рослина, його жіночі та чоловічі квіти присутні на одній особині. Чоловічі квіти зазвичай з’являються трохи раніше, ніж жіночі. Деякі сорти огірків можуть зацвісти вже через місяць після появи сходів, а інші - пізніше.
Вирощування польових огірків та їх харчова цінність
Перш ніж дізнатися, як садити огірки, давайте дізнаємося, які вітаміни дадуть нам вирощування огірків під укриттям. Мало хто розуміє, що коли мова йде про якусь цінність, огірки мають тільки приємний смак і покращують процеси травлення.
Мелений огірок не містить багато вітамінів і мінералів, і насправді є лише їх сліди. Крім того, більшість інгредієнтів, необхідних нашому організму, міститься в шкірці огірка, яка зазвичай видаляється з неї. Не дивно, адже він досить важко засвоюється, як і сам огірок. Також перевірте ця стаття з рецептами малосольних огірків.
Дуже важливо, щоб огірки були корисними для людей, які хочуть зменшити свою вагу, адже багато дієт базуються на цих овочах. Це тому, що вони допомагають видалити зайву воду, яка не потрібна організму. Саме з цієї причини вирощування огірків та вирощування овочів іншого виду можуть бути дуже корисними, якщо ми хочемо ввести у свій раціон щось корисне та корисне у боротьбі із зайвими кілограмами. Огірки також популярні, тому що з них можна приготувати багато смачних консервів для вашої комори. Вирощування огірків в саду варто розглянути.
Вирощування огірків мелених
Огірок польовий - за яких умов вирощувати огірки?
Багато людей задаються питанням, як посадити огірки на земельній ділянці. В даному випадку це залежить від багатьох факторів, зокрема від того, коли садити огірки, як виглядає посів огірків і як доглядати за огірками в домашніх умовах. Однак почнемо з основної інформації, яка стосується відповідних умов середовища проживання.
Вирощування тепличних огірків, що належать до сімейства кабачкових, зовсім не складне після забезпечення їх необхідною кількістю тепла і вологості. Не будемо також забувати, що правильний рН ґрунту важливий. Вирощування огірків на струнах, оскільки цей розчин є найпопулярнішим і рекомендованим, має відбуватися на родючих, водопроникних та гумусових ґрунтах, водно-повітряні відносини яких регулюються. РН ґрунту повинен бути між 6,5-7,0 рН. Крім того, грунт повинен добре прогріватися, але важливо, щоб на його поверхні не утворилася суха скоринка. Варто використовувати, наприклад, торф'яний субстрат, який відмінно підійде для вирощування. Також перевірте зібрані тут статті про овочі з гарбуза.
Ще один згаданий фактор - відповідна температура, яка відрізняється один від одного на різних стадіях росту. І для проростання насіння, і для зростання огірків огірки потребують тепла, тому на початку температура повинна бути не менше 16проВ. Якщо вам цікаво, як сіяти огірки, щоб відповісти цьому виклику, досить сіяти 10-20 В після весняних заморозків. Пізніше, під час розробки, було б добре дотримуватися діапазону 20-25проC.
Не можна забувати про належне освітлене сонцем місце, але з розсіяним світлом, щоб листя не згоріло. Також підставку слід захищати від вітрів, тому рекомендується вирощування огірків під укриттям і найчастіше вибирається. При посадці не забувайте дотримуватися достатньої відстані один від одного, щоб полегшити збирання врожаю. Якщо огірки знаходяться дуже близько один до одного і для них не вистачає місця, також існує ризик грибкових захворювань, які дуже швидко поширюються на інші рослини. Вирощування польових огірків може бути дуже корисним.
Як садити огірки і як доглядати за огірками?
Як виростити огірки? Виростити огірки зовсім не складно. Варто почати з правильної підготовки грунту на ділянці. У рік, що передує обробітку, грунт слід механічно розпушити, а грунт удобрити. Гній або компост можна розкидати по грунту, а потім перекопують всю площу, на якій мають вирощуватися огірки. Замість компосту та гною можна також використовувати зелені добрива, такі як гречка, гірчиця або люпин, які сіють, а потім орають. Коли грунт, призначений для посіву огірків, не містить багато макроелементів, варто збагатити його азотом у дозі 10-15 г / 10 м2 і фосфору в кількості 35-45 г / 10 м2. Доза азоту ділиться на дві частини, перша з яких розповсюджується перед посівом, а друга - навпіл. Першу дозу слід сіяти після появи 2 листочків, а другу - коли польовий огірок почне цвісти.
Наступний крок - відповісти на питання, як посадити огірки. Ще перед посівом ми повинні обробити насіння від грибкових хвороб і шкідників, які часто з’являються на рослині. Добре знати, коли садити огірки, адже якщо ми сіємо огірки занадто рано, вони можуть підмерзнути. Тому найбільш відповідний час - друга половина травня та перша половина червня. Важливо, щоб температура протягом цього періоду залишалася вище 15-16проC. Вирощування огірків на струнах плетистих сортів має бути на відстані 50-80 × 100 см один від одного, тоді як вирощування польових огірків слід тримати на відстані 80 × 100 см. Насіння висівають у вологий грунт, на глибину близько 2 см. Можна сіяти їх по одному або по 2-3.
Крім того, що ми знаємо, як сіяти огірки, важливо також, як вирощувати огірки. Перший елемент - інтенсивний і регулярний полив, бажано в ранкові години, оскільки ризик грибкових захворювань може зростати ввечері. Неодмінним елементом також є органічні добрива компостом. Варто мульчувати весь субстрат, щоб вода, що міститься в ньому, не випарувалася так швидко.
Вирощування огірків - додаткова інформація
Як тільки ми знаємо, як садити огірки, ми можемо легко переходити до посіву насіння. Однак варто трохи почекати і ознайомитися з дуже популярними хворобами огірків, які зустрічаються практично при кожному вирощуванні цих огіркових рослин. Перша відома хвороба-борошниста роса кабачків і пероноспороза огірків. Обидві ці хвороби борються з фунгіцидами, тобто засобами захисту рослин, призначеними для боротьби з грибками. Інше захворювання - бактеріальний огірковий кутовий наліт, який проявляється на листках і бореться з препаратами міді. На огірках також з’являється огірковий парша, огірковий альтернаріоз, огіркова мозаїка та антракноз огірка.
Також варто ознайомитися з кількома сортами, які користуються великою популярністю у садівників. Тому, якщо вирощування вирощується під укриттям, рекомендуються такі сорти: 'Delicius', 'Aramis', 'Orion', 'Mars', 'Dukat', 'Skierniewicki', 'Rawa' та 'Tessa'; а для сільськогосподарських культур на полях використовуються: 'Cezar', 'Aladyn', 'Kmicic', 'Hela', 'Ozyrys' та 'Śremski',
Знаючи основні правила того, як садити огірки, вирощувати ці овочі, безумовно, буде легше, а врожайність виросте до чудових розмірів. Мелені огірки можна використовувати по -різному в салатах, консервах та стравах на вечерю. Існує багато можливостей, саме тому вирощування огірків настільки популярне.