Огірки - це мелені овочі, вони дуже охоче і дуже часто вирощують овочі на домашніх городах. Хороші насіння огірків гарантують рясні та врожайні врожаї - завдяки їм ми можемо зробити, наприклад, мариновані огірки на зиму. Що таке посадка огірків мелених і вирощування огірків, а також які сорти мелених огірків найбільш популярні?
Щоб отримати додаткові поради, перегляньте статті про огірки тут.
Мелені огірки - все, що вам потрібно знати про них
Найкращі сорти мелених огірків
Серед огірків, які можна сіяти на власному городі, виділяються наступні сорти.
|
Цезар |
Це середньоранній сорт з високою силою, стійкий до хвороб огірків. Плоди виду темно -зелені, з товстими бульбочками - вони ідеально підходять для консервування (особливо як соління). |
|
Гермес |
Сорт ранній і дуже родючий, а також стійкий до пероноспорозу. Плоди виду зелені і злегка блискучі. |
|
Одіссей |
Це також середньоранній і родючий сорт з досить сильним ростом. Важливо, що він стійкий до холоду! Плоди відрізняються циліндричною формою. |
|
Париж |
Середньоранній сорт з пишним ростом. Огіркові плоди підходять як для салатів, так і для консервування (консервування, маринування). |
|
Полан |
Поширений сорт - середньоранній, плід циліндричний і закруглений на кінцях. |
|
Ісіда |
Характеризується дуже сильним зростанням. Плоди сорту циліндричні, зелені і не мають тенденції до розростання. |
|
Лідер |
Це ранній сорт, який рясно дає врожай навіть у несприятливих умовах. Плоди не дуже довгі і не жовтіють. |
|
Примус |
Родючий сорт, але з середніми темпами зростання. Він дуже стійкий до борошнистої роси, а також до борошнистої роси. |
Коли сіяти мелені огірки?
Огірки польові відносяться до групи теплолюбних овочів. Молоді рослини не дуже люблять холод і морози, тому найкращий час для посіву насіння (звичайно, це повинні бути гарні насіння огірків)-середина травня. Посів насіння проводиться, коли температура грунту в середньому становить близько 18 градусів Цельсія - за різних умов насіння не проросте належним чином. Падіння температури, безумовно, пошкодить нові рослини - тому варто знати, що оптимальна температура для подальшого зростання польових огірків - від 20 до 25 градусів С. Місце для посадки має бути захищене від вітру і, можливо, освітлене сонцем. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про вирощування мелених огірків?
Почніть сіяти насіння огірків, підготувавши відповідне місце у вашому саду. Як ви вже знаєте, польові огірки люблять теплі позиції, але також і перегній грунт. Тому рН ґрунту повинен бути лужним. Ви хочете тримати субстрат у такому стані тривалий час? Тому найкраще буде… вапнувати за рік до посіву. В цей же період необхідно вносити добрива для гною - це, мабуть, найбільш екологічне добриво для огірків!
Посадка грунтових огірків
Посів і вирощування огірків
Необхідно використовувати для обробітку водопроникні ґрунти, багаті гумусом - вони також повинні якомога швидше прогрітися навесні і мати цілком регульовані відносини повітря -вода. Не забувайте, що рН ґрунту повинен бути близьким до нейтрального (6,5 - 7,0 рН). Також ніколи не садіть огірки на одному полі або після інших овочів з кабатків - це повинно відбуватися не частіше ніж кожні 3 або навіть принаймні 4 роки після посіву таких овочів.
Хочете отримати відмінний урожай високої якості? Можливо, і особливо на плантаціях, які мульчуються - обробка не тільки підвищить температуру субстрату, але й забезпечить надходження відповідної кількості води та поживних речовин, необхідних для росту огірків. Мало того, використання мульчі зменшить надмірне зараження бур’янами на плантації. Також перевірте ця стаття з рецептами малосольних огірків.
Вирощуючи огірки, не можна забувати про використання сівозміни та правильно підібраних сусідів польових огірків. Найкращим висіванням виявляється, наприклад:
- помідори,
- буряк,
- картопля,
- квасоля,
- горох,
- цибуля,
- злаки,
- кріп,
- кукурудза,
- петрушка,
- селера,
- соняшник.
Звичайно, найголовніше - забезпечити огірки необхідною кількістю води, особливо в період їх вегетації. Поливайте їх теплою водою (ніколи холодною!), Бажано ввечері. Восени, за рік до вирощування, внесіть в грунт гній - в сезон це можуть бути універсальні добривосуміші, такі як Magic Bilans (ціна прибл. 30 зл. Зл/кг). Збір огірків зазвичай починається в середині липня. Мелені огірки зазвичай їдять свіжими, а також використовують для … переробки - вони дають нам чудові салати на зиму, а також мариновані або малосольні огірки. Також перевірте зібрані тут статті про овочі з гарбуза.
Хвороби мелених огірків і як з ними боротися?
Мабуть, найнебезпечнішою хворобою для мелених огірків є борошниста роса. Симптоми захворювання дуже швидко помітні на листках - спочатку вони оливково -зелені, але при підвищеній вологості на нижній стороні листової пластинки з’являються буро -фіолетові скупчення конідіальних спор. Разом з розвитком пероноспорозу ці плями все більше буріють, а заражені ними огірки … гинуть.
Спори зазвичай поширюються разом з вітром - і на дивовижно великі відстані! Розвитку борошнистої роси сприяють також прохолодні та вологі ночі, туман та занадто багато сонячних днів. На щастя, шкідливість хвороби при вирощуванні стійких сортів (таких як Цезар) є відносно низькою - тому варто вирощувати особливо ті види, які виявляють такі властивості. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про консервовані огіркові консерви?
Стійкі до хвороб сорти мелених огірків
На додаток до деяких сортів, наведених у таблиці на початку статті, можна виділити багато інших - вони виявляють однаково високу стійкість до огіркових хвороб.
|
Зефір |
Ранній сорт польових огірків, дуже родючий і стабільний за врожайністю. Ці рослини характеризуються безперервним ростом. Плоди, навпаки, дуже фігурні та циліндричні - особливо рекомендується для консервації та бродіння! Сорт відрізняється всебічною стійкістю до хвороб мелених огірків, особливо високим рівнем переносимості пероноспорозу. |
|
Двір |
Середньоранній сорт, особливо рекомендований для консервації та квашення - стійкий до хвороб, включаючи пероноспороз. |
|
Ібіс |
Це ранній польовий сорт огірків, дуже родючий і стабільний за врожайністю. Плоди короткі і тупі біля основи. Сорт характеризується комплексною стійкістю огірків до хвороб. |
|
Осіріс |
Середньоранній сорт - плід має форму, інтенсивно зелений і з легким блиском, без будь -якої схильності до спотворень. Огірки відрізняються відмінними смаковими якостями. Вони також мають високу стійкість до хвороб (таких як борошниста роса і борошниста роса). Сорт рекомендований особливо для … корнішонів. |
|
Едіп |
Це середньоранній гібридний сорт з дуже хорошою структурою врожайності. Плоди середньої довжини, дуже фігурні та циліндричні. Сорт виявляє всебічну стійкість до хвороб (пероноїда та справжня цвіль, а також вірус огіркової мозаїки). |