Цибуля -порей, що відрізняється характерним смаком, також має цінні харчові цінності, які використовуються в природній медицині. Тому рекомендується вирощувати в землі або в тунелі. Нижче ми дізнаємось, як виростити овоч, а також на які сорти цибулі -порею найкраще звернути вашу увагу.
Якщо ви шукаєте більше натхнення, перегляньте також зібрані тут статті про овочі.
Для саду рекомендуються сезонні сорти
Цибуля -порей (Алліум ампелопразум) - дворічна рослина, що належить до сімейства амарилісових. Він приїхав до Польщі з Малої Азії в середні віки. Рослина відрізняється укороченим стеблом і довгим зеленим листям. Ці дві частини рослини вважаються їстівними. В даний час ми можемо перерахувати сорти літнього та зимового сезонів, які відрізняються головним чином за умовами вирощування.
Що стосується сортів літнього сезону, то серед них насамперед можна згадати такі сорти, як Elefant, Juhas, Bulgaarse Reuzen або Titus. До них відносяться переважно сорти раннього та середньопізнього сезону. Ці популярні цибульні овочі збирають з літа до початку осені. У порівнянні з озимими сортами, літні сезони трохи яскравіші і ніжніші на смак. Крім того, вирощування цибулі -порею в грунті відрізняється значно меншим періодом вегетації. Збираючи літні сорти цибулі -порею, ми можемо успішно зберігати їх протягом кількох тижнів. Важливо, щоб рослини з родини амарилісових мали достатньо низьку температуру. А може, вам теж буде цікаво ця стаття про вирощування кольрабі в саду?
Також варто згадати зимові сорти сезону, серед яких ми згадатимемо сорт Bartek, Blauwgroene Winter, Flips, Janosik або Paraizade. Овочі цибулі характеризуються більш тривалим вегетаційним періодом і більш високою морозостійкістю. Тому збирання врожаю може відбутися навіть пізньої осені. Крім того, зимові сорти цибулі -порею, безумовно, більш гострі на смак і відрізняються темнішим забарвленням листя. Через пізню посадку в сезон, а також її врожай рекомендується вирощувати в тунелі.
Вирощування цибулі -порею в землі
Найкраще місце для вирощування овочів з родини амарилісових буде сонячним або, можливо, напівтіньовим. Створення ґрунтових умов на земельній ділянці або в тунелі не повинно становити великої проблеми. Тому що буде працювати практично будь -який тип ґрунту з рН від 5,8 до 6,5. Тим не менш, цибулю -порей слід садити у вологий субстрат. Тому не можна забувати регулярно поливати рослину.
Посадку цибулі -порею слід планувати перед розпушуванням і прополкою грунту раніше. Якщо ми хочемо виростити сезон з посіву в тунель, то насіння можна помістити в грунт у березні. З іншого боку, вирощування на посівній ділянці не слід планувати до квітня. Пізніше починаємо вирощувати цибулю -порей з розсади. У цьому випадку не забудьте дотримуватися відповідного інтервалу між рядами, який буде не менше 30 см. Однак відстань між конкретними рослинами не повинно бути менше 10 см. Також перевірте ця стаття про вирощування капусти в саду.
Якщо ми плануємо висаджувати цибулю -порей з розсади, не слід забувати спочатку загартувати молоді саджанці. Найкраще висаджувати розсаду приблизно через 8 тижнів після посіву овочів. Однак, перш ніж ми це зробимо, слід пам’ятати, що слід підготувати молоді саджанці за десяток або близько того днів до зниження температури. Тому вирощування з розсади необхідно обов’язково перенести в кімнату з температурою від 12 до 15 градусів Цельсія. Звичайно, вирощування цибулі -порею з посіву є менш вимогливим, але, з іншого боку, нам набагато складніше відбирати міцніші та здоровіші екземпляри.
Догляд за пореєм і запліднення
Добрива рослини слід посилити, особливо у зимових сортів. Однак краще посадити цибулю -порей на ділянці як другий овоч. Однак на самому початку має відбутися внесення добрив гноєм. Овочі цибулі прекрасно ростуть після попередньо зібраних огірків або картоплі. Добрива обов’язково повинні бути багаті фосфатами, калійною сіллю та азотом. Вирощування великого цибулі -порея в землі слід удобрити тричі. Першу обробку слід провести на ділянці або в тунелі перед посівом рослин із сімейства амарилісових. Наступний етап запліднення можна запланувати менш ніж за місяць. Однак останнє лікування слід запланувати, коли цибульні овочі вже мають гарне листя. А може, це надихне і вас ця стаття про вирощування цикорію?
Найвигіднішим є вирощування петрушки, цибулі -порею та інших овочів. Оскільки цибуля та інші овочі мають цінну харчову цінність. Що стосується поживної цінності цибулі -порею, цей овоч містить дивовижну кількість заліза, фолієвої кислоти, ніацину та рибофлавіну. Крім того, харчова цінність цього овоча складається з таких вітамінів, як вітаміни А, С, Е і К.
Вирішуючи вирощувати з посіву, ми повинні бути готові до різних шкідників сезону. Непрохані гості, з якими нам доведеться мати справу, - це виробники пористого листя. Ці шкідники цибулі -порею найчастіше зимують в овочах, які залишилися на клумбах. Тим не менш, листороби також атакують у літній сезон. Ці популярні шкідники цибулі -порею найчастіше атакують листя. Після виявлення паразита видаліть хворі листя, а потім викопайте ділянку. Іншими шкідниками цибулі -порею, які можуть атакувати овоч, є тютюновий трипс. Шкідників ми впізнаємо за плямами на листках. Щоб уникнути цієї проблеми, рекомендується вирощувати цибулю -порей поруч з морквою або білою конюшиною. Якщо ви шукаєте додаткових порад, також перевірте ця стаття про посадку та вирощування польових огірків.